Sauce tomate pour la viande (et pas seulement)

Sauce tomate pour la viande (et pas seulement)

Catégorie: Sauces

Ingrédients
Pâte de tomate	3st. l.
Huile végétale	3 cuillères à soupe l.
Le vinaigre	1 st. l.
Ail	3-5 clous de girofle
Coriandre verte oignon	Faisceau

Méthode de cuisson

• Cette sauce à la pâte de tomate est très respectée dans notre famille. Les ingrédients sont disponibles non seulement en saison, se préparant rapidement, délicieux!
• Mélanger la pâte de tomate avec de l'huile et du vinaigre, ajouter l'ail écrasé ou finement râpé, saler au goût. Dans le Caucase, ils adorent la coriandre, donc cela nous a bon goût. Mais si quelqu'un n'aime pas son goût ou est difficile à acheter, vous pouvez le remplacer par tout autre verdure ou mélange - persil, aneth, etc. Nous ajoutons également des oignons verts. Hachez finement tous les légumes verts et ajoutez-les à la sauce.
• Il s'avère être assez épais. Il est pratique de mettre de la viande, du shish kebab, du poulet (ou du dunk). Le mari adore le manger avec des tartes / blancs!
• Ça aide beaucoup quand elle a soudainement décidé de faire cuire du poulet en AG ou que les invités sont venus ... Ou pour le barbecue ... Il se prépare vite, tout le monde essayons qui ont essayé bref, tout le monde l'aime.
• Il a un goût aigre, avec une saveur d'ail! Va très bien avec la viande. ...
• Cette fois, j'ai mis BEAUCOUP de coriandre, d'oignons verts et de feuilles d'ail. Presque 1: 1 sur environ "il avec tomate probablement:
• 
• Essayez-le! Bon appétit!

Le plat est conçu pour

150 à 200 ml

Temps de préparation:

5 minutes

Programme de cuisson:

Mode manuel

Remarque

J'avais l'habitude de détester la coriandre, ça sentait incroyablement bon pour moi. Et je suis tombé amoureux après avoir mangé des sandwichs verts! Aussi très rapide et savoureux! Couper le pain Borodino en tranches, tartiner de beurre. Hacher finement la coriandre et les oignons verts, ajouter un peu de sel, écraser avec un écrasement, pour donner du jus. Pressez les sandwichs sur les herbes avec du beurre. Retourner, étaler sur un plat. Servir! La première chose que font nos invités est de les balayer de la table.

Vraiment propre et savoureux. J'en fais une similaire. Je recommande à tout le monde. Merci, Svetlana!

Et combien de vinaigre%?

[Evgesh @]

Evgesh @, Je ne m'en soucie pas - je l'utilise tel quel - au moins 6%, au moins 9%
Masha Ivanova,

[Sveta]

Sveta, vous devrez essayer de faire un barbecue.

Mélanger la pâte de tomate avec de l'huile et du vinaigre, ajouter l'ail écrasé ou finement râpé, saler au goût.

Et j'ajoute ma mayonnaise au jus de citron à la pâte de tomate (comptez l'huile et le vinaigre dans une bouteille) et à la sauce soja (remplace le sel), ainsi que des feuilles d'ail et d'aneth.
C'est ma sauce froide rapide préférée, elle se marie bien avec les raies manta et se marie particulièrement bien avec le riz bouilli.

[couronne]

couronne, Gal, mais surtout - rapidement!
Il faudra aussi essayer le vôtre!

[couronne]

couronne, Galya! Et je fais ça parfois. Et parfois je mets de la pâte de tomate, et parfois du ketchup, qui est actuellement au frigo. Parfois, j'ajoute de l'adjika ou une autre sauce piquante. Toutes les combinaisons sont bonnes.

[lumière lana]

lumière lana, Masha Ivanova,

Je fais aussi cette sauce, uniquement en volume. Je ne mesure pas les pâtes avec une cuillère, mais prends immédiatement 0,5 litre et le reste au goût et à l'oeil

[Sveta]

Et nous faisons cela, uniquement sans huile ni vinaigre. Sveta, ajoutez-vous du vinaigre juste pour l'acide?



Des sandwiches légers et verts sont sur notre forum? Sinon, pouvez-vous le poster? Je le mettrais certainement en favori. Et ainsi ils se perdront

[Meule]

Meule, Zhen, en quelque sorte ne pense pas au vinaigre. En plus de l'acide, cela rend probablement la pâte de tomate moins épaisse. Et l'huile est plus plastique ou quelque chose comme ça ... Fig le connaît, il a aimé cette option particulière et c'est tout!
Je ne connais pas les sandwiches, je n’ai pas regardé ce site. Ma sœur m'a appris comment le faire, mais je ne sais pas d'où elle a obtenu la recette. Je verrai plus tard.Sinon, je prendrai des photos et présenterai la recette

[Sveta]

Sveta, Je vous remercie!)

Merci pour la recette! J'adore les sauces tomates!

[Kliviya]

Kliviya, Ira, à votre santé! Je serais heureux si vous l'aimiez et que vous preniez racine dans la famille, comme la nôtre!

Sinon, je prendrai des photos et présenterai la recette

L'avez-vous posté? .. (avec espoir)