Hérissons avec garniture (multicuiseur Panasonic)

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients

Le bœuf haché
Sel, poivre, épices goût
Oeuf
Pour remplissage :
Haricots à la sauce tomate
(dans mon cas, une banque Heinz)
ou brocoli
+ fromage, râpé
1 boîte

Méthode de cuisson

  • Poivrer la viande hachée, sel, saupoudrer d'épices, ajouter l'œuf et bien pétrir. Versez de l'eau dans une casserole d'un multicuiseur et mettez-la en mode "cuisson". Pendant que l'eau bout, remplissez les boulettes de viande hachée de haricots ou de brocoli avec du fromage. Lorsque l'eau bout, nous abaissons les hérissons dans l'eau et fermons le couvercle, cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Cela s'avère très savoureux.

Remarque

Je pense que les expériences avec le remplissage vous surprendront agréablement par son caractère unique et son goût.

Rezlina
Et avec quoi les hérissons sur la première photo sont-ils si savoureux?
Tanyusha
Malheureusement, je n'ai pas de multicuiseur, mais vous pouvez simplement les faire frire dans une poêle ou au four. Et est-il nécessaire de faire de la sauce ou de la sauce pour eux?
Lola
Rezlina , c'est la sauce Béchamel (on l'appelle aussi lait ou crème):
🔗

tanya1962 , bien sûr, vous pouvez les cuire dans une casserole ou une poêle à frire profonde.
Nous mettons une casserole ou une poêle à frire profonde sur la cuisinière, versons de l'eau et portons-la à ébullition. Ajouter les hérissons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. La sauce peut être préparée avec du bouillon de hérisson.

Bonne chance!
Lola
Citation: la femme des Hobbits

et combien pour les cuire "jusqu'à ce qu'ils soient prêts"

J'ai du mal à répondre, la prochaine fois que je cuisinerai en dehors du multicuiseur, je le chronométrerai certainement
Marydany3000
Merci pour la recette! Les hérissons se sont avérés excellents. Le multicuiseur est conçu pour y cuire des hérissons, rien n'est tombé en morceaux, tous les hérissons sont intacts. Fait avec une garniture au fromage et au brocoli. Tout d'abord, je l'ai fait frire des deux côtés sur "Pâtisserie", puis je l'ai mise sur "Ragoût" pendant 1 heure. Délicieux!
tatulja12
Je n'ai pas de multicuiseur. Je fabrique des hérissons dans un moule en fonte. Je fais de la sauce à la crème sure + de la pâte de tomate + un peu d'eau + du sel et quelles épices aimez-vous. Les hérissons sont cuits dans cette sauce. Essayez de cuisiner avec cette sauce tout de suite. Délicieux. Au fait, dans la même garniture, je cuisine des poivrons farcis et des rouleaux de chou.
Tosha
Aujourd'hui j'ai cuisiné pour la première fois dans un dessin animé! Comme il y avait un vilain poivre, je me suis installé sur du poivre farci. Crème sure coulée, sauce soja et sauce moutarde. SUPER!!!!!
De tels poivrons n'ont jamais fonctionné! Épais et juteux - WOOH!
Merci pour l'idée des hérissons !!!!

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