Mandarine au chocolat

Olya, je te prends comme sous-chef en pâtisserie, tu es d'accord?

Ira, dis-moi, la pectine tolérera-t-elle un long gel? J'ai expérimenté hier - j'ai juste gâté la prune avec de la gélatine, elle n'a pas attrapé et est restée liquide.

Durera certainement, rien ne lui arrivera

Ira et prunes dans un seau? Y a-t-il 10 grammes de gélatine ou digéré avec de la pectine?

Je n'ai jamais essayé de mélanger de la gélatine avec de la pectine. Mais purement théoriquement, rien d'inattendu ne devrait se produire.

Avec la pectine, oui, vous devez faire bouillir pendant au moins 2 minutes. Et vous ne pouvez pas ajouter de pectine sous sa forme pure. Vous le mélangez avec du sucre, 10 grammes de sucre suffisent, et versez-le dans un mélange presque bouillant.

J? ai compris. Je suis tellement lâche en termes de produits: méchante: je ferais mieux de tout refaire. Comme on dit, en cas de doute, ne le faites pas))) pour ne pas vous ronger les ongles plus tard

Eh bien, j'ai écrit un million de fois sur les fruits et les baies acides et la gélatine

Eh bien, j'ai écrit un million de fois sur les fruits et les baies acides et la gélatine

Irlandais, parfois nous apprenons de nos propres erreurs;) bien que le vélo ait déjà été inventé.