Riyette de magret de canard aux raisins

Catégorie: Repas froids et collations
Riyette de magret de canard aux raisins

Ingrédients

poitrine de canard 650 grammes
poitrine de porc 100g
carotte 1 pièce
navet oignon 1 pièce
Ail 2-4 dents
confiture d'abricot 2 cuillères à soupe. cuillères
les raisins 150 grammes
Feuille de laurier 1-2 feuilles
petits pois 2-3 pièces
mélange de poivre goût
sel goût
Noix de muscade goût

Méthode de cuisson

  • Riyette de magret de canard aux raisinsRetirez l'os du magret de canard. Coupez le filet en petits morceaux.
  • Riyette de magret de canard aux raisinsCoupez la poitrine de porc en petits morceaux.
  • Riyette de magret de canard aux raisinsPeler, laver et hacher les carottes.
  • Riyette de magret de canard aux raisinsPeler l'oignon, laver et hacher grossièrement.
  • Riyette de magret de canard aux raisinsÉpluchez l'ail.
  • Riyette de magret de canard aux raisinsPliez le papier d'aluminium en deux et mettez les légumes dessus.
  • Riyette de magret de canard aux raisinsAjouter la feuille de laurier et les pois de la Jamaïque aux légumes. Si c'est le cas, vous pouvez mettre un brin de romarin.
  • Riyette de magret de canard aux raisinsMettez toute la viande sur les légumes.
  • Riyette de magret de canard aux raisinsSel et poivre au goût.
  • Riyette de magret de canard aux raisinsAjoutez de la confiture.
  • Riyette de magret de canard aux raisinsMettez une branche de raisin dessus.
  • Riyette de magret de canard aux raisinsEnvelopper dans du papier d'aluminium, mettre dans un moule et cuire au four préchauffé à 150 degrés pendant 3-4 heures.
  • Riyette de magret de canard aux raisinsNous le sortons du four, le déplions.
  • Riyette de magret de canard aux raisinsFrottez les raisins à travers un tamis.
  • Riyette de magret de canard aux raisins
  • Riyette de magret de canard aux raisinsNous passons la viande et les légumes à la moissonneuse-batteuse, ajoutons de la muscade, du jus de raisin. Moudre sans fanatisme. Il doit y avoir des morceaux dans le riyet et la masse ne doit pas être homogène. Ajouter la graisse fondue et le jus. Si nécessaire, nous l'apportons au goût avec du sel et du poivre. Laisser refroidir et servir, étaler sur un craquelin ou un morceau de baguette.
  • Riyette de magret de canard aux raisins
  • Cuisiner n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour ses proches)

Remarque

L'idée de la recette a été espionnée sur le site "On the Fork"

Délicieux. Recommander)

Lerele
ang-kay, Sapins de Noël, j'irais chez vos filles-mères, pensez, je me lève comme ça, et sur ma table (maintenant je vais voir comment on appelle ça) dedans !!! Riyette 👍 !!!!
Oui, cela signifie que je nage dans une robe de chambre si noble et que je prends mon petit-déjeuner.
Ce sont mes fantasmes causés par votre riyet
ang-kay
Ira, Les rêves devraient devenir réalité! Viens!
œil
Angela, J'ai de plus en plus le sentiment que tu es chef pour la reine d'Angleterre
Et qui d'autre peut se permettre une alimentation aussi exquise et variée? Et le service et le service? Et le mk le plus détaillé?
Un plaisir et une admiration continus pour les compétences, le travail acharné et le goût! Je fais une standing ovation ... de temps en temps ... même si je n'écris pas à ce sujet.
BRAVO!!!
Lerele
œil, Je souscris à chaque mot !!!
œil
Lerele, eh bien, pour Angela !!!
Maris
Angela, délicieux! Vous êtes une artisan et votre compétence augmente de plus en plus.
Lerele
œil,
shurpanita
Zhannptica
Et je le ferais, mais je ... déplierais cette feuille et écraserais tout cet ensemble et ne le donnerais à personne, et je n'aurais pas besoin de filtrer les raisins. Je voudrais juste l'avaler !!!!
Angelaaaa !!! Vous êtes maître !! Quelle présentation .. classe !!! Je n'aurais pas survécu pour servir, non, ça n'a certainement pas vécu !!! Je le répète, 100%
Ici la vie est un succès)) vous n’avez pas besoin de vous casser la tête, de quoi cuisiner .. ,, est entré, vu, mangé !!
Bonheur!!
Svetlenki
Angelacomme le riyet est magnifiquement servi et décoré ... Je suis allé sur Internet et je l'ai lu, Sho pour Hvrukt comme ça et avec quoi le manger - vivre et apprendre!

Sympa, pas difficile, et je suis sûr que c'est délicieux !!!

Excellente idée avec des plumes d'oignon - une autre dimension de canapés droits!


Ajouté le mardi 03 janv.2017 23:53

Jeanne, Ely-Pali !!! La recette est faite pour vous! Je pense que demain nous verrons votre rapport
Zhannptica
Sveta, nooooo, je mangerais le poisson et le jarret !! Un peu plus tard, mais ce que nous voyons est un fait !!

Angelina a farci le maquereau aujourd'hui !! Kaif !!!

Svettika
Citation: ok
Un plaisir et une admiration continus pour les compétences, le travail acharné et le goût! Je fais une standing ovation ... de temps en temps ... même si je n'écris pas à ce sujet.
BRAVO!!!

Je m'abonne à chaque lettre! Angela, super!
Tumanchik
Angela est vraiment chic et sophistiquée! Bravo mon cher! Vous n'êtes que notre star!
Anatolyevna
ang-kay, Angela admire une telle beauté!
Tu t'en sors bien! J'admire toujours la sophistication et j'aime cuisiner pour mes proches!
ang-kay
Filles, mes bons, merci pour un accueil si chaleureux de la recette et des mots qui m'ont été adressés.
Citation: ok
qui d'autre peut se permettre une alimentation aussi exquise et variée?
Tanya, Oui, mes produits sont ordinaires. Rien de surnaturel et de cher. Cherchez un peu sur Internet et tout se passe d'une manière nouvelle. Mais merci beaucoup pour ces aimables paroles. Je suis heureux de)
Ilmirushka
Citation: ok
J'ai de plus en plus le sentiment que tu es le chef de la reine d'Angleterre
Angela, et moi avons le même soupçon.Si je vois un nom inhabituel pour une recette, je sais qu'Angela a encore donné quelque chose de SUPER-intéressant, runuuuuu et encore une fois
ang-kay
Ilmira, Je vous remercie. Je ne suis pas chef. J'adore cette entreprise.
Irina F
Angela, coûteux! Il s'avère que je n'ai pas fait de rapport sur le sujet! J'ai fait un riyet et je suis très content du résultat!
Pas difficile, l'essentiel est que les ingrédients soient disponibles)
J'étais sûr d'avoir pris une photo, il s'avère que non! J'ai cherché toutes les tablettes / téléphones et je n'ai pas trouvé de photo. Alors jusqu'à la prochaine fois
Et oui, voici autre chose, je n'avais pas assez de magret de canard, alors j'ai ajouté du poulet)
ang-kay
Irochka, merci pour le partage) Comme ce sera la prochaine fois, cela signifie qu'il y aura plus de photos). Heureux d'avoir aimé le plat.

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