Porc aux légumes sauce aigre-douce (multicuiseur Redmond RMC-02)

Catégorie: Plats de viande
Porc aux légumes sauce aigre-douce (multicuiseur Redmond RMC-02)

Ingrédients

Cou de porc) 350 grammes
Piment doux (gros) 1 pc
Carottes (moyennes) 2 pièces
Arc (têtes moyennes) 2 pièces
Ketchup Heinz à la demande
Sauce aigre-douce Heinz 2 cuillères à soupe. cuillères
Huile végétale à la demande
Sel goût
Mélange de quatre poivrons goût
Ail 2 tranches
Racine de persil (séchée) goût
Céleri (séché) goût

Méthode de cuisson

  • Coupez le porc en morceaux de taille moyenne, placez-le dans un bol multicuiseur, ajoutez un peu d'huile végétale, salez et poivrez. Installez le programme de cuisson. Faire frire (plus précisément, laisser mijoter dans son propre jus) avec le couvercle fermé pendant 15 minutes.
  • Ajouter les carottes, les oignons et les poivrons de taille moyenne. Faites frire pendant 15 minutes avec le couvercle ouvert. Ajouter le ketchup, la sauce Heinz aigre-douce (carottes, poivrons rouges et verts, oignons, purée de tomates, ananas, sirop d'ananas, pousses de bambou, sel, poivre, vinaigre, acide citrique, sucre, sauce soja), faire revenir encore 5 minutes.
  • Installez le programme "Stew. Soup". Laisser mijoter 40 minutes.
  • Ajouter le persil séché et le céleri, ajouter du sel et du poivre si nécessaire. Laisser mijoter 15 minutes.
  • Ajouter l'ail haché. Laisser mijoter 5 minutes
  • Laissez infuser le plat pendant 10 minutes.
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

2 portions

Temps de préparation:

1,5 heure.

Remarque

La sauce est assez sucrée, si vous voulez aigre, vous pouvez ajouter un peu de vinaigre de vin)))

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