Casserole de biscuits au fromage cottage aux fruits rouges (Redmond RMC-01)

Catégorie: Produits de boulangerie
Casserole de biscuits au fromage cottage aux fruits rouges (Redmond RMC-01)

Ingrédients

Pour le biscuit
des œufs 1 PC.
sucre ~ 50 g
farine ~ 40 g
huile végétale ~ cuillère à soupe incomplète
eau bouillante ~ cuillère à soupe incomplète
levure ~ 1/3 partie h. L
Pour la couche de caillé
Cottage cheese ~ 250 à 300 gr
des œufs 2 pièces
sucre 1/3 ms, mais généralement au goût
la semoule 1 / 2-1 cuillère à soupe l
toutes les baies poignée

Méthode de cuisson

  • Bien sûr, je n'ouvrirai pas l'Amérique, et peut-être qu'il y avait déjà une telle recette ici (alors les modérateurs peuvent la supprimer en toute sécurité), mais j'ai aimé la simplicité d'exécution et le résultat.
  • Alors, pour les amateurs de caillé, dédié à….
  • Faire une pâte à biscuit selon la recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0
  • Mélangez le fromage cottage, les œufs, le sucre, la semoule.
  • Graisser le bol avec du beurre. Versez la pâte à biscuit. Versez la masse de caillé au centre de la pâte à biscuit. Mettez quelques baies sur la couche de caillé. J'ai pris des groseilles noires et des groseilles. Cuisson 1 heure 50 minutes. Pendant le processus de cuisson, la couche de caillé avec des baies descend et le biscuit monte. Le résultat est un biscuit caillé,
  • Casserole de biscuits au fromage cottage aux fruits rouges (Redmond RMC-01)
  • ou une casserole de biscuit-caillé (comment retourner).
  • Casserole de biscuits au fromage cottage aux fruits rouges (Redmond RMC-01)

Remarque

Les proportions sont données pour le multicuiseur du bébé Redmond.
La couche de biscuit peut être légèrement augmentée pour qu'elle fasse 1/2 partie de la casserole. Mais dans ce cas, je voulais que la couche de caillé soit plus grande.
J'ai pris cette recette sur le site Web du multicuiseur. Mais quand je l'ai fait exactement selon la recette, je n'ai pas vraiment aimé le résultat, car le biscuit semblait un peu sec. Ici j'ai trouvé une recette de biscuit qui s'intègre parfaitement dans cette recette. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0, et le résultat me convient parfaitement.

Meule
Une recette intéressante, vous devrez essayer. Galina, et les baies sont mises au centre de la tarte? Ou sur toute la zone, puis ils se sont finalement retrouvés au milieu?
Gala
Zhen, les baies ne doivent être placées que sur la couche de caillé, qui sera à la surface, puis elles descendront avec.
Alenka212
Coche, Je vous remercie. J'adore les recettes faciles et rapides qui mènent à de délicieux résultats! Elle a emporté la recette. Seule la question se pose, mais si les couches changent par endroits, est-il possible de verser la couche de caillé immédiatement? Peut-être que le biscuit sera alors encore plus magnifique?
Gala
Elena, peut-être que vous pouvez, mais je ne l'ai pas fait. C'était donc avec l'auteur (et tellement intéressant). Vous pouvez essayer.
Je pense qu'il y a encore un truc ici. Si vous faites le contraire, vous risquez de ne pas obtenir des couches aussi uniformes et les baies se disperseront dans toutes les directions.

Citation: Alyonka212

Peut-être que le biscuit sera alors encore plus magnifique?
Le biscuit s'avère être luxuriant, j'ai juste délibérément réduit la couche de biscuit.
Meule
Galina, pour être honnête, je suis confus par le fait que les baies sont toutes en grappe au centre. Je voudrais qu'ils soient uniformément répartis sur toute la zone. Pas partout sur le gâteau de haut en bas, mais posez-les en une couche uniforme et de sorte qu'ils restent dans cette couche. Est-ce que ça marchera? Ou sont-ils tous les mêmes "affluent" vers le centre?
Alenka212
Je vous remercie. J'essaierai certainement. Et quel genre de fromage cottage devriez-vous prendre? Et les grains y sont-ils ressentis ou devrait-il être fouetté jusqu'à consistance lisse?
Gala
Zhenya, vous ne pourrez probablement pas répartir les baies uniformément sur toute la couche de caillé, car lorsque vous versez la masse de caillé dans le biscuit, elle commence immédiatement à couler et un petit îlot de caillé reste en haut, sur lequel les baies sont placées. Vous pouvez probablement les immerger un peu plus pour que plus de baies entrent.Et si vous les mettez sur la pâte à biscuit, alors je ne sais pas ce qui se passe à la fin. J'aime personnellement les petites baies du centre.
Gala
Citation: Alyonka212

Je vous remercie. J'essaierai certainement. Et quel genre de fromage cottage devriez-vous prendre? Et les grains y sont-ils ressentis ou devrait-il être fouetté jusqu'à consistance lisse?
Vous pouvez prendre n'importe quel fromage cottage que vous aimez. Dans ce cas, je l'ai un peu granuleux, donc je le voulais. J'ai fait une masse de caillé et en soufflé, cela s'avère également bien. Tout est dans l'ambiance et des options sont possibles.
Alenka212
Galya, merci! En tant que service d'urgence, vous venez immédiatement à la rescousse.
Gala
Heureux si j'ai aidé. Cuire pour la santé
gunkov
Moins d'un an (et déjà environ 3 ans) est venu dire merci. Une excellente recette, il s'avère toujours, rapide et très savoureuse - mes recettes maison sont ravies. Récemment, j'ai moi-même fait un biscuit à partir de 4 œufs, et j'en ai ajouté 2 au fromage cottage (pour des raisons d'économie), cela s'avère plus élevé, mais le goût est le même. J'ai aussi mis les baies "plus lourdes", je n'aimais pas ça avec les fraises et les framboises (fraîches), elles sont restées au sommet, et j'aime plus l'acidité. Maintenant, je l'ai mis avec des mûres congelées, et je suis moi-même venu pour vous remercier.
Gala
Citation: gunkov

Moins d'un an (et déjà environ 3 ans) est venu dire merci.
Mieux vaut tard que jamais
Olga, merci pour le rapport. Je suis content que quelqu'un utilise la recette. Et je ne l'ai pas fait depuis longtemps. Peut-être devrions-nous le faire aussi.

Toutes les recettes

Recettes aléatoires

Plus de recettes aléatoires
© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain