J'ai encore cuisiné du poisson le week-end! De trois manières! J'ai tout aimé beaucoup!
1.
poisson sous un manteau de fourrure (dans une demi-poêle) - 1 petit maquereau décongelé en morceaux, sel et poivre, sur le dessus une couche d'oignon en demi-anneaux 1 petit oignon, quelques pommes de terre moyennes en cercles minces. garnir de mayonnaise et de fromage râpé. mode - 3 * pendant 25 min
2.
pêcher sous un manteau différent (également dans une demi-casserole) - 1 petit maquereau décongelé en morceaux, sel et poivre, sur le dessus 1 / 2-1 / 3 citron en fines tranches. garnir de mayonnaise et de fromage râpé. mode - 3 * pendant 25 min
Total (au premier plan - avec du citron, en arrière-plan - avec des pommes de terre):
3.
pommes de terre au poisson - 3 pommes de terre moyennes en cubes + 1 petit oignon en morceaux, mélanger avec du sel et de l'huile végétale. à côté d'un petit maquereau décongelé en morceaux. Il y a une photo seulement au début de la préparation. Le fini avait l'air si appétissant que mon mari l'a emporté et ne m'a pas laissé prendre de photo. - 3 * pour 25 min
Hier, j'ai cuisiné des œufs brouillés et des tomates pour le dîner (enfin, avec mes propres variations ...). Coupez 1 tomate moyenne (vous auriez pu en mettre une grosse) en tranches, graissez la poêle avec de l'huile. 5-10 minutes pour 2 *, versez les œufs (4 pcs), le sel (j'ai aussi jeté un assaisonnement pour les carottes coréennes - enfin, j'aime son odeur! Comme le principal il y a de la coriandre). encore 5 minutes pendant 2 * sous un couvercle ouvert. comment en saisir un peu, mélanger, mettre de petits morceaux de suluguni dessus.
Le fromage ne voulait pas fondre et j'ai couvert la poêle pendant 2 minutes.Cela ressemble plus à une omelette, mais le goût est délicieux! Une partie de la casserole - juste pour deux, selon nos besoins! Super poêle!
