venera19
Le caviar d'aubergine est gai. (venera19)
induction
Recettes avec le robot ménager
zvezda
Mayonnaise dans une tasse par Marina

Recettes avec le robot ménager

L'ordre de chargement dans le multi-broyeur:
1 œuf (température ambiante, poser sur la table pendant la nuit)
Sucre-1/2 cuillère à café (il y aura aussi du vinaigre de vin, il est aussi sucré)
Sel - 1/2 cuillère à café peut être ajoutée un peu, un peu complètement
Vinaigre de vin - 1 cuillère à café pleine
Mesuré avec une cuillère à café de HP
Rempli d'huile végétale jusqu'au repère "max"
Elle a posé le verre, a battu le pouls pendant 8 à 10 secondes 3 ou 4 fois
La mayonnaise s'est épaissie presque aussitôt, pour la troisième et la quatrième fois je l'ai fouettée comme ça, ça aurait pu suffire.
Le résultat est que vous pouvez ajuster les épices (+ -), au goût, j'ai pensé l'essayer avec l'ajout d'herbes et d'ail, mais - cela fonctionnera probablement.
Avant ça, j'ai essayé la même recette, ça n'a pas marché, j'ai interrompu avec mon pied, ça a marché, c'est peut-être la même température des ingrédients?

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