Foie de poulet aux épices

Catégorie: Plats de viande
Cuisine: géorgien

Ingrédients

Foie de poulet 0,5 kg.
Oignons 2 têtes
Ail 3-4 gousses
Coriandre moulue 1 cuillère à soupe l
Grains de fenugrec moulus 1h. l
Safran Imérétien 1h. l
Piment rouge et sel au goût
Huile de tournesol 2-3 c. l

Méthode de cuisson

  • Lavez et séchez le foie de poulet. Versez l'huile de tournesol dans une poêle ou une casserole à fond épais et faites bien chauffer. Jetez le foie dans une casserole et faites-le frire à feu vif pendant 3 minutes. Jetez l'oignon coupé en demi-anneaux et faites revenir le tout ensemble pendant encore deux minutes. Ajouter l'ail écrasé et les épices et laisser mijoter jusqu'à ce que le foie soit tendre. Je pense encore quelques minutes. Servir chaud. Un plat très savoureux et aromatique même pour une table de fête

Le plat est conçu pour

500 grammes

Temps de préparation:

10 minutes

Programme de cuisson:

assiette

kirch
Gayane, j'étudie vos recettes dans votre profil. Pour une raison quelconque, ils n'apparaissent pas sur la gauche. C'est la deuxième recette que j'ai ajoutée à mes favoris. Je suis allé étudier les autres.
Administrateur
Citation: kirch
Pour une raison quelconque, ils n'apparaissent pas sur la gauche

Pour ce faire, vous devez observer les notes de recette dans le formulaire et vous assurer de donner une photo (photo finale) du plat de recette - j'ai déjà écrit à ce sujet plusieurs fois, cela ne peut être fait que par l'auteur de la recette
Gayane Atabekova
Administrateur, Tatiana, s'il vous plaît dites-moi si cela n'a aucun sens de publier des recettes sans photo, alors je ne les posterai que lorsque je cuisine ce plat moi-même?
Administrateur

Eh bien pourquoi pas?
Vous pouvez écrire des recettes maintenant, elles iront à votre profil.
Soumettez la photo plus tard, lorsque vous préparez le plat et que la photo est prête. Ce n'est qu'alors que vous devrez demander au modérateur d'insérer la photo finale dans la recette.
Rada-dms
Gayane Atabekova, une recette très attractive, je vais certainement le faire! même le safran l'est!
Gayane Atabekova
Administrateur, Tatiana merci pour la réponse. Donc je vais.

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