Couscous avec poitrine fumée et légumes (multicuiseur Redmond RMC-02)

Couscous avec poitrine fumée et légumes (multicuiseur Redmond RMC-02)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
Couscous	80 g (0,5 mst)
Poitrine de poitrine fumée et bouillie	à la demande
Aubergine	à la demande
Poivre vert	à la demande
poivron rouge	à la demande
tomates cerises	à la demande
Persil frais	à la demande
Aneth frais	à la demande
Basilic frais	à la demande
Mélange sec d'herbes italiennes	goût
Zeste de citron (sec)	goût
Sel	goût
Piment de la Jamaïque, clous de girofle, cannelle	goût
Huile végétale	3 cuillères à soupe cuillères
L'eau	160 g (1 mois)

Méthode de cuisson

• Nous installons le programme de cuisson, versons 2 cuillères à soupe dans le bol multicuiseur. cuillères à soupe d'huile végétale. Coupez la poitrine en cubes, coupez les légumes, envoyez-les dans le bol du multicuiseur. Ajouter le sel, le poivre, les clous de girofle et la cannelle. Faire frire pendant 15 à 20 minutes avec le couvercle ouvert, en remuant de temps en temps (en se concentrant sur le degré de préparation souhaité des légumes).
• Éteignez le multicuiseur. Versez le couscous dans un bol, versez l'eau bouillante d'une bouilloire, ajoutez le zeste de citron sec, le persil, l'aneth, le basilic, le mélange sec "herbes italiennes", 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale. Nous partons dans un multicuiseur pendant 10 minutes. Nous assouplissons le mélange. Le plat est prêt.
• Bon appétit!
• Il est clair qu'un tel plat ne peut être cuit pas dans un multicuiseur, mais je maîtrise un nouveau jouet ...

Le plat est conçu pour

2 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Remarque

Je n'avais pas prévu de cuisiner ce plat aujourd'hui. Je viens d'acheter une poitrine hier (elle a l'air très bien), mais elle s'est avérée sèche. Il était nécessaire de l'attacher quelque part, alors je l'ai attaché.
Il est clair que j'ai cuisiné du couscous en violation de la technologie, mais le plat n'en a pas perdu son goût.

Vous ne pré-trempez pas les aubergines? Un légume si capricieux)))

[Selmaya]

Selmaya, non, je ne fais jamais tremper d'aubergines. Bien que je sache que beaucoup le font.