Petits pains aux fraises

[Pour le test]

Petits pains aux fraises

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Pour le test
Lait	200 ml.
levure fraîche	10 gr.
beurre	40 gr.
Oeuf	1 PC.
sucre	3 cuillères à soupe l.
huile végétale	2 cuillères à soupe. l.
farine de blé	2,5 cuillères à soupe
sel	1/4 cuillère à café
vanilline	pincer
Pour remplissage
sucre	2-3 cuillères à café
fraise	300 gr.
aditionellement
œuf pour graisser les pâtons	1 PC.

Méthode de cuisson

• Dissoudre la levure et 1 cuillère à café de sucre dans du lait chaud, ajouter 2 cuillères à soupe de farine, remuer et laisser dans un endroit chaud pendant 15 minutes. Ajoutez ensuite le beurre fondu, le sucre, le sel, la vanilline, l'huile végétale et un œuf, la farine jusqu'à l'obtention d'un petit pain épais (vous aurez peut-être besoin de plus ou moins). Nous donnons la pâte à augmenter de 2 fois, divisons-la en 10-12 parties.
• Abaisser la pâte en un gâteau rond, faire des coupes sur les côtés, mettre quelques fraises au milieu de chaque gâteau, saupoudrer de sucre. Ensuite, nous déplaçons un bord de la coupe vers le côté opposé, ainsi que l'autre. Plus de détails - sur la photo.
• 
• Nous mettons les petits pains finis sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, graissons avec un œuf battu, envoyons-les cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans un four préchauffé à 180 ° C sans fermentation préalable.
• Saupoudrez les petits pains de sucre en poudre.
• Bon appétit!

Le plat est conçu pour

12 pièces

Temps de préparation:

1 à 1,5 heures

Programme de cuisson:

four

Remarque

L'inspirateur Olya-V de vk, la technologie a considérablement changé, mais sa recette est prise comme base.

[V-tina]

V-tina, Tinochka, je suis le premier à essayer) beauté et délicieux)
surtout la recette est universelle, vous pouvez mettre n'importe quelle garniture)

[Innushka]

Innushka, merci, aidez-vous La pâte est vraiment universelle, j'ai essayé de faire de telles boucles avec de la viande hachée - délicieuse

[Tina]

Tina, Je fais de tels petits pains avec de la confiture épaisse. Seules les coupes que je fais sont droites, je ne me plie pas en demi-cercle. A la sortie, tout est comme il se doit!

[svetta]

svetta, Svetochka, merci! Je garderai à l'esprit les merveilleux petits pains alléchants

Les filles, les petits pains montent beaucoup? Est-ce que je veux cuire dans Princeska ou ne pas risquer, mais le mettre au four?

[Galina]

Galina, levez bien, deux fois - c'est sûr

Tina, merci, j'ai compris, je suis allée mettre en œuvre la recette))) Alors je vais faire cuire au four)))

[Galina]

GalinaJ'espère que tu aimes

Les petits pains se sont révélés merveilleux, ils n'ont même pas eu le temps de se refroidir, car la famille les a écrasés. Je le répéterai demain))) J'ai beaucoup aimé le goût de la pâte, je pense qu'ils iront avec un bang avec une autre baie!
Tina, merci pour une autre recette dans ma tirelire

[Galina]

Galina, Pebble, hourra

Je pense qu'avec une autre baie, ils iront avec un bang!

et avec des baies, des pommes, des poires, des pêches et du fromage cottage et même avec une garniture à la viande, tout se passe délicieusement