Crêpes luxuriantes sur kéfir aux oignons verts

Catégorie: Recettes culinaires
Crêpes luxuriantes sur kéfir aux oignons verts

Ingrédients

Vieux kéfir (chaud) 600 ml.
Farine ~ 500 gr.
Œufs (SB) 3 pièces.
Sel 1 cuillère à café
Un soda 1 cuillère à café avec une lame
Sucre* 1 cuillère à soupe. l
Oignon vert gros paquet
Huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

  • Hachez finement l'oignon (plus il y a d'oignon, plus il est savoureux!)
  • Crêpes luxuriantes sur kéfir aux oignons verts
  • Battez les œufs avec le sucre et le sel. Versez le kéfir chaud. Ajoutez progressivement la farine tamisée. La pâte doit être épaisse. Ajouter les oignons verts, remuer. Ajouter le bicarbonate de soude en dernier et bien mélanger. Ne remuez plus la pâte
  • Crêpes luxuriantes sur kéfir aux oignons verts
  • Faire frire à feu doux sous le couvercle
  • Crêpes luxuriantes sur kéfir aux oignons verts
  • Voici un tas de crêpes s'est avéré
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Remarque

* Dans l'original, il n'y avait pas du tout de sucre

Le résultat est des crêpes très savoureuses, tendres et aérées. J'ai trouvé la recette sur Povarenka, triplé les ingrédients et pétri la pâte à ma manière ...

irysikf
Ukhtyshka! Comme c'est intéressant avec les oignons, il faut l'essayer! Bookmark et bientôt pour exécution
Elfique
Ira, essayez-le! J'aime tellement les tartes aux oignons verts et aux œufs (la pâte est aussi du kéfir), et ces crêpes sont un peu comme elles en goût
* Karina *
Helen est super crêpe, l'a emmenée dans les signets!
Elfique
Karina, merci j'espère que vous l'aimez
irysikf
J'ai acheté un teckel, j'ai acheté du kéfir, je vais le laisser quelques jours pour vieillir (c'est juste un gâchis, car il n'y a pas de vieux kéfir au supermarché)
Elfique
Irapourquoi attendre quelques jours? Laissez-le sur la table pendant la nuit et le matin, vous pourrez cuire
irysikf
Oui, il n'y a pas de temps le matin, je dois aller travailler tôt, et demain je rentrerai tard chez moi, donc soit ce soir (et le kéfir est jeune, on peut dire que même un jeune signifie que je ne le serai pas), soit le mercredi soir. Alors mercredi soir, il sera déjà assez vieux et les crêpes seront magnifiques
Elfique
Eh bien, oui, mercredi il vieillira définitivement, alors j'attendrai les impressions. Au fait, j'aimais mieux les froides
irysikf
ok, impressions jeudi - j'essaierai les froides si elles restent, même si vous pouvez cacher l'essentiel pour ne pas oublier où
redleafa
Je fais des crêpes au kéfir de la même manière, mais je n'ai jamais fait de crêpes aux oignons. J'ai vraiment envie d'essayer, peut-être que demain j'achèterai du yaourt, le laisserai sur la table pour la nuit et le ferai cuire au petit-déjeuner après-demain !!! Hourra!!! Merci pour la recette!
Elfique
Olga, pour ta santé!
Citation: redleafa
Je fais des crêpes sur le kéfir de la même manière
Je pense que la plupart d'entre eux cuisent comme ça. J'attendrai les impressions
SanechkaA
Je l'ai pris dans les signets, je vais préparer des crêpes incroyablement délicieuses pour le week-end, malheureusement cela ne fonctionnera pas avant, et les oignons ne sont pas de la rhubarbe, c'est plus facile pour moi de les obtenir
Elfique
Citation: SanechkaA
mais les oignons ne sont pas de la rhubarbe, c'est plus facile pour moi de les obtenir
Ça fait plaisir j'attendrai les impressions
Letka-enka
Je l'emporte dans les favoris Elfique, merci pour la recette, je fais du pain avec des oignons verts, mais je n'ai même pas pensé aux crêpes, d'autant plus que c'est maintenant la saison des verts, il y a des tas de ces oignons verts dans le jardin
Elfique
Homonyme, bonne chance! Et nous avons encore un assez gros arc. J'ai hâte de faire des tartes avec lui
Larra
Ce que les choses potelées se sont avérées, une recette merveilleuse))) et j'ai également ajouté des œufs à la coque coupés en cubes à la même composition, cela a le goût de tartes aux oignons et aux œufs (seulement paresseux), tout le monde dans ma famille l'aime, et je les fais souvent cuire au four, très savoureux, merci pour la recette avec de belles photos)))
Florichka
J'ai aussi beaucoup d'oignons, plantés avant l'hiver, donc la recette sera très utile.
Gnou
La recette m'a aussi impressionné, m'a traîné dans le trou, je vais la faire cuire.
Elfique
Larissa, J'ai aussi pensé aux œufs durs hier, mais j'ai décidé qu'ils se dissoudraient dans la pâte dans le suivant. fois je vais certainement ajouter! J'aime vraiment ces tartes
Irina, SvetaJe suis content que la recette vous ait été utile
SanechkaA
Lena, merci pour les merveilleuses crêpes! Très tendre et savoureux, tout est comme j'aime et la famille est heureuse

Crêpes luxuriantes sur kéfir aux oignons verts

Elfique
Sasha, c'est un rapport !!! Merci beaucoup, je suis très heureux que vous et votre famille ayez apprécié
SanechkaA
Citation: elfique
Sasha, c'est un rapport !!!
Léna, je voulais faire plaisir à tout le monde, c'est la composition
irysikf
Citation: irysikf
ok, impressions jeudi
Hee-hee, presque jeudi j'étais sûr d'avoir laissé une critique, je me corrige. J'ai beaucoup aimé les crêpes, je vais en faire plus, même les enfants ont mangé (et ils n'aiment pas les oignons) Merci!
Elfique
Ira, eh bien, oui, presque
Pour ta santé! Je suis content que les enfants aient aimé
Été
Elfique, Lena, délicieuses crêpes, super! Merci beaucoup pour la recette! Je mettrai plus d'oignons la prochaine fois, on les adore!
Elfique
Olesya, mange pour la santé
Citation: été
Je mettrai plus d'oignons la prochaine fois
Ca y est, j'adore aussi quand il y a plus d'oignon
Kasanko
les crêpes se sont avérées tout simplement merveilleuses, mais les oignons verts sont un peu chers. mais il y avait des épinards dans le congélateur ... et à côté il y avait un filet de poulet bouilli haché, je ne me souviens même pas quand je l'ai mis ... et aussi une poignée de maïs ... en général, la recette comme base est tout simplement super! et vous pouvez ajouter tout ce que vous voulez et ce sera délicieux merci pour la recette
faire frire dans une crêperie Orion. s'est avéré mince, mais savoureux tout de même et pas gras
Elfique
Sur votre santé, je suis content d'avoir aimé la recette. Mais vous pouvez planter des oignons dans un pot, c'est beaucoup plus utile et gratuit
Citation: Kasanko
mais il y avait des épinards dans le congélateur ... et à côté, il y avait un filet de poulet bouilli haché, je ne me souviens même pas quand je l'ai mis ... et aussi une poignée de maïs ... en général, la recette comme base est tout simplement super! et vous pouvez y ajouter n'importe quoi et ce sera délicieux
se mettre d'accord! Tout dépend des produits disponibles et de l'imagination!
Kasanko
tu peux le planter, seulement j'en suis désolé plus tard
Elfique
Citation: Kasanko
Je suis désolé de l'avoir coupé plus tard
oh, je ne peux pas rire!
dopleta
Oh, comme il est bon qu'avant de publier ta recette, je fouillais à la recherche. Seulement je n'ajoute pas de sucre, mais ajoute de la crème sure et un œuf à la coque.
ninza
Helen, n'enlève pas les crêpes. Je vais cuire. Je vous remercie!
lettohka ttt
Oladushki régal pour les yeux, et même avec un oignon, des vitamines, et sur ma fenêtre, l'oignon est tellement! Merci pour la recette et l'idée !!! Je vais faire cuire !!!
Elfique
Citation: dopleta
Oh, c'est bien qu'avant de poster ta recette, j'ai fouillé
aha, Laris, ça arrive. Je n’ai pas dupliqué votre recette de biscuits une seule fois. La recherche n'a rien retourné, je l'ai vu accidentellement dans le profil
Citation: dopleta
Seulement je n'ajoute pas de sucre, mais ajoute de la crème sure et un œuf à la coque.
Mmmm ... je dois essayer. J'ai aussi tout de suite pensé qu'il n'y avait pas assez d'oeuf à la coque.
Elfique
Nina, merci j'attendrai les impressions. BON ANNIVERSAIRE!!!
Natalia, pour ta santé! J'espère que vous aimez les crêpes
ninza
Hélène, chère, merci!
Rada-dms
Je suis venu rafraîchir la recette des crêpes et j'ai vu ces crêpes dans les signets! (y) Elle a promis de cuisiner! Je suis donc pressé de gratitude!
Maintenant, je vais cuisiner souvent - un bon substitut aux crêpes et crêpes sucrées! Le petit déjeuner s'est très bien passé avec des filets de poisson salés et de la crème sure! Merci, Lena, très savoureuse!

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