Casseroles de pommes de terre

Casseroles de pommes de terre 2 recettes
Catégorie: Pain à la levure
Ingrédients
Pomme de terre cuite en veste,
comme pour la salade
la veille de la cuisson
Sel poivre
Rast. pétrole
Oignon
Mayonnaise
Méthode de cuisson

1 recette
il faut
éplucher trois pommes de terre sur une râpe grossière, sel et poivre
ajouter un mélange d'huile végétale
graisser la forme avec du beurre et disposer les pommes de terre en couches
et la viande hachée frite avec des oignons et des épices, verser la mayonnaise sur le dessus
et dans le four !!! rapide et satisfaisant
2 recette
éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles comme pour les chips
mélanger la mayonnaise avec les oignons frits et les assaisonnements
mettre les pommes de terre dans une forme profonde avec un chevauchement
de sorte qu'il n'y ait pas de lacunes, enduisant chaque couche d'un mélange
mettre au four jusqu'à cuisson complète
sortir, mettre une serviette humide et laisser refroidir un peu
puis retournez sur un plat, saupoudrez d'aneth
ça s'avère comme une tarte
Je vous assure beau et délicieux !!!!
ps n'épargne pas la mayonnaise

Remarque
Les recettes sont simples, mais originales et savoureuses, éprouvées et testées par les mangeurs.
Je ne décrirai pas le ratio de produits - qui aime comment.

ombre, j'ai aimé ta première recette. Une bonne idée. Je le ferai.

Bonjour à tous: les fleurs: les filles, qui préparent des crêpes de pommes de terre, partagent les recettes;) Je les fais, mais elles se révèlent ne pas être luxuriantes et deviennent très rapidement bleu-noir et en quelque sorte pas très bonnes à manger

La paix soit avec vous boulangers!
Je me joins à la demande d'un écrou
ma femme est tombée malade du zona après un voyage en République tchèque
douloureusement, elle les a aimés là-bas \ avec des viandes fumées \ elle a commencé à expérimenter, mais la vérité est que, comme une noisette écrit pas très bien, ils se révèlent luxuriants
à prague, le bardeau est fait tellement spécifique dans la plus grande poêle qu'ils ont et l'odeur des viandes fumées est telle qu'il est impossible de résister j'ai déjà posté cette photo mais encore
c'est vrai c'est une petite portion, sinon ils se sont brûlés pour la première fois et ont tout mangé

[Gîtes Dranniki]

Gîtes Dranniki

Pommes de terre crues 7-8 morceaux trois sur une râpe ou dans un hachoir Ajoutez TOUJOURS un oignon (alors les bardeaux ne noircissent pas), un œuf, du sel, du poivre, 0,5 cuillère à café de levure chimique ou de soude peut être éteint avec du vinaigre. J'ajoute de la farine à la consistance d'une pâte pour des crêpes épaisses. Souvent, je remplace la moitié de la farine par de la semoule.Vous pouvez ajouter des viandes fumées frites ou simplement hachées finement à la pâte. Faire frire dans une poêle bien chauffée sans couvercle. D'un côté à feu vif, puis retournez et réduisez le feu. Vous devez essayer le degré de torréfaction.

La paix soit avec vous boulangers!
J'ai lu quelque part que les pommes de terre râpées doivent être versées avec du lait pendant un moment, puis pressées pour ne pas noircir
Est-ce que ça fait du sens

Pommes de terre crues 7-8 pièces trois sur une râpe ou dans un hachoir Ajoutez TOUJOURS un oignon (alors les bardeaux ne noircissent pas), un œuf, du sel poivre, vous pouvez éteindre 0,5 cuillère à café de levure chimique ou de bicarbonate de soude avec du vinaigre. J'ajoute de la farine à la consistance d'une pâte pour des crêpes épaisses. Souvent, je remplace la moitié de la farine par de la semoule.Vous pouvez ajouter des viandes fumées frites ou simplement hachées finement à la pâte. Faire frire dans une poêle bien chauffée sans couvercle. D'un côté à feu vif, puis retournez et réduisez le feu. Le degré de torréfaction doit être essayé.

J'ai presque la même recette. MAIS: même avec un oignon, la pâte fonce encore légèrement si elle tient debout. Mais si vous ajoutez un morceau de courgette crue (râpée), il ne noircit certainement pas.Je l'ai fait sans soda ni levure chimique et avec eux. Savoureux et untel. J'ajoute très peu de farine. Pour 3-4 pommes de terre, environ 1 c. l. avec une diapositive. Mais c'est à mon goût.
Et pourtant - les crêpes de pommes de terre (dranniki) sont elles-mêmes savoureuses, mais ici "la suite joue le roi".Je les aime le plus, avec leur saindoux frit aux oignons et à la crème sure de pommes de terre. C'est ainsi que ma grand-mère l'appelait. En fait, il ne s'agit que de fromage cottage fait maison, bien râpé avec de la crème sure maison et légèrement salé. Et bien sûr, aux crêpes de patates chaudes et au saindoux du congélateur et tellement de petites tranches

[Draniki - La version de Lina]

Draniki - La version de Lina

Pommes de terre - 3-4 grosses
Oeuf - 1-2 pièces
sel

Râper les pommes de terre (petit côté de la râpe double face de Berner ou la même soviétique aux dents pliées), appuyer légèrement avec la main, égoutter le liquide. Sans fanatisme! pas besoin d'essorer. Ajouter l'œuf, le sel et bien mélanger. tartiner de petites crêpes - 1-1,5 cuillère à soupe chacune. l. Faire frire à feu assez élevé (6 divisions - 5 ou 5,5) des deux côtés, sans couvercle. Étalez les crêpes finies sur quelques couches de papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile. Servir "avec ça"; avec de la crème sure; avec de la mayonnaise; avec de la crème sure ou de la mayonnaise mélangée à de l'ail ou du gorlodera.

"Fenki" est personnel, j'adore ces crêpes de pommes de terre
1. Il y a une pomme de terre qui noircit immédiatement - pas pour les crêpes de pommes de terre. Sera gris foncé. Il y en a un qui s'assombrit lentement - si vous n'en faites pas trop et rapidement, cela fera l'affaire. Des pommes de terre jaunes, qui ne noircissent pas du tout - c'est tout !!! les crêpes deviendront dorées, pas gris-brun. Essayez juste d'acheter une telle pomme de terre
2. Râpe. Peut-être que maintenant, il y a des moissonneuses qui moudront exactement comme il se doit. Un hachoir à viande ordinaire et un hachoir ne fonctionneront pas. Absolument. Ce seront d'autres crêpes de pommes de terre que je n'aime pas. Par conséquent - demandez aux hommes de frotter les pommes de terre. Sur le plastique de Berner, c'est plus simple et les doigts sont plus intacts. alors maintenant je ne fais que frotter dessus. Sur une râpe soviétique - honnêtement, j'ai enveloppé les phalanges de plâtre à l'avance. Sinon, elle a tout déchiré en sang. Eh bien, il y a un pansement à côté. Ou demandé à frotter ceux qui voulaient vraiment des crêpes de pommes de terre.
3. Il n'y a pas de farine dans mes crêpes de pommes de terre !!!
4. Je fais frire du tournesol raffiné.
5. Remuez périodiquement la "pâte", l'amidon se dépose - pour que les dernières crêpes de pommes de terre ne se révèlent pas être en caoutchouc.
6. L'œuf peut être 1 pour une demi-pomme de terre, s'il n'y en a plus. seulement ce n'est pas l'option la plus délicieuse.
7. Les crêpes d'hier et de patates chaudes n'existent pas. Il y en a des chauds, chauds et froids. Les plus délicieux sont les plus chauds.

Comme j'aime les crêpes aux pommes de terre ... Probablement, c'est le seul frit que j'aime et que je mange.

J'ai fait des crêpes de pommes de terre hier: 1 kg de pommes de terre pelées et versé de l'eau pendant 2 heures, frottées, pressées, il y avait 2 oignons moyens, sel, poivre, 2 œufs, 3 cuillères à soupe. l. farine avec le dessus, 50 ml de lait et 100 ml. 20% de crème et 1 c. levure chimique - mélangez bien le tout et faites frire - eh bien, très savoureux, exactement ce que je voulais - blanc et luxuriant J'ai dû reporter le cacao d'un autre jour

[écrou]

J'ai fait des crêpes de pommes de terre hier: 1 kg de pommes de terre pelées et versé de l'eau pendant 2 heures, frottées, pressées, il y avait 2 oignons moyens, sel, poivre, 2 œufs, 3 cuillères à soupe. l. farine avec le dessus, 50 ml de lait et 100 ml. 20% de crème et 1 c. levure chimique - mélangez bien le tout et faites frire - bien, très savoureux, exactement ce que je voulais - blanc et luxuriant

Merveilleuse recette écrou
Essayez de remplacer 2 cuillères à soupe. l. farine pour 2 c. l. flocons d'Hercule. Ce sera plus léger et plus savoureux

c'était si étrange aujourd'hui de dîner seul. au début, j'ai décidé que je ne déjeunerais pas, il n'y aurait que le dîner à l'arrivée de mon mari. puis le corps a demandé le déjeuner))) mais j'adore les crêpes aux pommes de terre, alors j'ai décidé de me faire plaisir. me faire frire une crêpe de pommes de terre à partir de 2 pommes de terre. J'ai regardé dans le réfrigérateur - la truite était salée! il est nécessaire de retirer l'échantillon. couper un morceau de truite salée. Comme c'est délicieux - des crêpes aux pommes de terre avec de la truite salée en mangeant et en savourant cette nouvelle combinaison pour moi, je me suis souvenu - quelque part sur Internet, j'ai vu de minuscules crêpes aux pommes de terre avec des morceaux de poisson salé. seulement il y avait encore quelque chose de blanc au milieu - du fromage à la crème, du beurre ou quelque chose comme ça. amateurs de crêpes aux pommes de terre, essayez-le - ooooooo délicieux

["la joie des étudiants"]

Je veux suggérer pas tout à fait des crêpes aux pommes de terre - à l'aube de la jeunesse brumeuse, nous l'avons appelé "la joie des étudiants" :
Épluchez 1 à 2 pommes de terre et râpez-les sur une râpe grossière, faites-les frire dans une poêle à fond épais, étalez les pommes de terre dans de l'huile de tournesol chauffée, nivelez-les avec une fourchette en un gâteau fin, faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et retournez, en faisant frire, préparez la "sauce" - dans la mayonnaise 1 gousse d'ail ( idéalement plumes vertes), étalées sur une assiette et enrobées de mayonnaise. Cela prend environ 10 minutes, seul inconvénient: vous ne pouvez pas le faire pour une grande entreprise, nous cuisinons chaque portion séparément.

Et j'ajoute de la viande hachée aux crêpes. Mes enfants appellent ce plat DRACLETS / crêpes de pommes de terre + escalopes /

[n13]

Épluchez et râpez 1 à 2 pommes de terre, faites-les frire dans une poêle à fond épais

n13, avez-vous ajouté des oignons?

non, pas d'oignon ni de sel.

Et nous ajoutons du fromage cottage aux crêpes. Il en ressort très savoureux. Pour 7 à 8 pommes de terre (presser le liquide) 1 œuf et 100 g de fromage cottage. Sel, vous pouvez ajouter un peu d'aneth. Verser 1 à 1,5 c. l. farine et remuer. La pâte doit ressembler à une crêpe. Et faites-les frire comme des crêpes - sans les étaler dans une poêle. Mettez les frits dans une casserole sous le couvercle. Servir ensuite avec de la crème sure à table.

Je le fais sans œufs, sans trempage et autres actions))) Nous l'appelons "pommes de terre en chinois!"
Pourquoi chinois? ne demandez pas, je ne sais pas. Alors on appelle

Je viens de frotter, sur une râpe pour carottes coréennes, pommes de terre ordinaires, pelées. Je le jette en couche de 4-6 mm sur une poêle à frire préchauffée. Je fais frire cette masse, la nivelle immédiatement et la broie fermement avec une fourchette. Avant de le retourner, je le coupe en 4 parties avec une spatule - cela me permet de me retourner plus facilement et il est plus beau en service.
Cette pomme de terre est remarquable en ce qu'elle peut être assaisonnée dans une poêle avec tous les assaisonnements que vous aimez. Mais faites le premier simple, avec du sel.
Ma poêle à frire prend 3-4 pommes de terre moyennes, et ce sont 2 plats d'accompagnement à part entière délicieusement beaux. prend 10 à 12 minutes.

Tous ceux qui s'assoient à ma table avec les mots «Je ne mange pas de crêpes aux pommes de terre (» après 3 minutes, ils atteignent l'addition. Ça n'a pas le goût de crêpes.

Petite classe de maître "pommes de terre chinoises"



Subtilités - râpez les pommes de terre juste avant de les faire frire et pour une seule portion. Sinon, il s'assombrira. Salez d'un côté à tout moment. J'utilise de l'huile végétale, 1 minute avant la cuisson j'ajoute un peu d'huile de tournesol odorante.

Au début des années 90, l'émission télévisée "Burda fashionable" propose "a été diffusée, il y avait différentes rubriques, y compris des recettes culinaires - c'est alors, grâce à ce programme, que j'ai préparé pour la première fois des crêpes de pommes de terre à la manière d'anémone, et avec depuis, je les fais cuire de la seule façon - très savoureux, avec une croûte croustillante et cuire rapidement et facilement, prada, pour une raison quelconque, l'hôte les a appelés "Tatars"

Et à partir de pommes de terre, je fais de petites côtelettes. C'est un miracle! Pour 2 grosses pommes de terre finement râpées (il est préférable de les broyer dans un mélangeur), j'ajoute 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe de farine de pois (plus savoureuse si vous ajoutez des pois chiches au lieu de pois). 3-4 cuillères à soupe cuillères à soupe de farine ordinaire, sel 1 c. cuillère sans dessus (ici comme vous voulez, vous pouvez plus ou moins, goûter vous-même), une gousse d'ail, h. poivre et curry au goût, 1 cuillère à soupe. une cuillerée de concentré de tomate et d'aneth - autant que vous le souhaitez. Tout est mélangé et avec n'importe quel lactosérum, amenez la pâte à une consistance épaisse pour qu'elle goutte épaisse de la cuillère et ne coule pas (plus épaisse que la pâte pour crêpes). J'ai mis 5 escalopes dans une poêle chaude avec du beurre. Ils sont frits des deux côtés, comme des crêpes ou des crêpes. Ils sont frits rapidement et sont délicieux. Ma famille les aime pour la soupe bortsch

[Natinka]

Natinka, achetez-vous de la farine de pois au magasin (je ne l'ai jamais vue) ou le faites-vous vous-même?

Luysia
Oui, de différentes manières. Habituellement, je moud des pois sur un moulin à café ou dans un mélangeur sur une buse spéciale - ça crie effrayant! Mais dernièrement, nous avons de la farine de pois et de la farine de maïs en vente. C'est encore plus intéressant que le grondement lui-même, mais pas pour longtemps. Quand je le broie moi-même, je dois le tamiser à travers un tamis, car une partie des pois ne se transforme pas en farine, mais en céréales. J'ai aussi fait des côtelettes avec des grains, mais elles sont légèrement feutrées.

[Natinka]

Natinka, Je vais chercher dans le magasin des pois, mais nous n'avons que du sarrasin, de l'avoine et du maïs.

Je veux offrir une autre option pour faire cuire des pommes de terre - des pommes de terre cuites au lait. Le goût des pommes de terre préparées de cette manière diffère de l'habituel, mais c'est pourquoi il est intéressant. C'est ainsi que ma mère cuisine les pommes de terre.
Vous avez donc besoin de pommes de terre, de lait, d'une casserole à fond épais ou d'un chaudron et d'un oignon si vous le souhaitez. Couper les pommes de terre en cubes de 1 à 1,5 cm est très simple: verser le lait, couper un petit oignon (facultatif), saler, mélanger et mettre le feu. Le lait doit être versé autant que je l'ai sur la photo, ce n'est plus nécessaire, car le lait va bouillir et monter et cette quantité est largement suffisante. Je ne recommande pas de s'éloigner, car le lait peut s'échapper lorsqu'il bout, vous devez réduire le feu et le mettre au point. Remuez périodiquement pour qu'il ne brûle pas. Faire bouillir les pommes de terre à temps comme d'habitude dans l'eau. Voici la photo

La paix soit avec vous boulangers!
Gaby, à mon avis, dans le dessin animé sur le ragoût, la chose même est que votre recette se révélera
et si vous essayez aussi avec du lait cuit

Shade, je suis désolé pour votre casserole multicuiseur. Pourquoi j'ai écrit à propos d'un pot avec un fond épais, car les pommes de terre collent au fond avec une fine couche et vous devrez le tremper avec de l'eau chaude. Je n'ai pas de mijoteuse, mais j'ai lu ici que le téflon est très tendre en elle.

La paix soit avec vous boulangers!
Je n'ai pas fait de gaby avec du lait, mais la crème sure et la mayonnaise entrent dans mon commerce et ne brûlent jamais

Ombrez les pommes de terre cuites au lait et dans un chaudron et dans une casserole avec un bâton à fond épais vers le bas, et ne brûlez pas. Une telle croûte jaune sur le fond se forme TOUJOURS et vous devez faire tremper la casserole, mais elle peut ne pas coller au fond en téflon - c'est du téflon. En général, Shade, je vous ai prévenu, et ensuite c'est à vous de décider. Bonne chance.

J'ai fait des crêpes de pommes de terre aujourd'hui ... enfin, plus précisément, j'ai essayé ...
Elle a épluché les pommes de terre, les a râpées dans un robot culinaire, les a trempées dans une casserole pendant quelques heures, en changeant l'eau plusieurs fois.

Puis j'ai essayé comment ... J'ai versé de l'eau, un peu d'huile végétale, des assaisonnements, dans un palmier, je l'ai mis dans l'autre et dans une poêle. Tout s'est effondré. Le résultat est des pommes de terre frites finement hachées.

Puis elle a regardé, pensé ... j'ai ajouté un œuf ... puis un autre ... puis de la farine ... je me suis souvenu du lait, je l'ai versé ... je me suis souvenu du fromage cottage ... je l'ai ajouté ... j'ai apporté de la farine à la consistance des crêpes, et ... je n'ai jamais compris ce que j'ai fait. C'est DRANIKOSYRNIKOOLADI !!!

En fin de compte, j'ai décidé qu'il était plus facile de simplement faire frire les pommes de terre. Je pense que c'est ma première et dernière tentative de faire des crêpes aux pommes de terre.

[Épingle à cheveux]

Épingle à cheveux, versez-vous du beurre dans les pommes de terre?!
Huile de friture!

Luchok a fait ces crêpes aux pommes de terre, elle l'a fait.

[Épingle à cheveux, Gypsy]

Épingle à cheveux, Gypsy - vous n'avez pas besoin de râper les pommes de terre pour les crêpes sur la moissonneuse-batteuse. Il s'avère très grand. Ou si vous êtes très paresseux, râpez dans un robot culinaire, puis pétrissez pendant une courte période dans un moulin avec des œufs et de la farine. Il y a très peu de farine - pour 3-4 pommes de terre 1-1,5 cuillères à café. Et il n'est pas nécessaire de faire tremper les pommes de terre - les pommes de terre sont lavées pour éliminer l'amidon et les morceaux ne collent pas ensemble, mais nous devons obtenir de fines crêpes à partir de pâte collante.
Essayez à nouveau le razorniki, un plat très savoureux

Aujourd'hui seulement, j'ai fait des crêpes aux pommes de terre.
Vous pouvez frotter dans un robot culinaire, mais sur une râpe spéciale pour les crêpes de pommes de terre. Boshik en a un. Pommes de terre râpées + œuf + sel / poivre. Le tourment est assez symbolique. Et juste une cuillère dans une poêle.
Pas de trempage, pas de séparation de l'amidon. Rapide et savoureux.

[Ksusha]

Je ne lave jamais non plus les pommes de terre.

Ksusha , des crêpes de pommes de terre, qui ne fonctionnaient pas avec Shpilka, sans rien du tout, sans œufs et sans farine.
Je vais clarifier. Les voici.

[alors]

oh, et je vais mettre mes cinq cents)))
J'ai une grande famille - deux fils, moi et mon mari)) et toutes les âmes de pommes de terre!
donc les crêpes aux pommes de terre sont aimées par tout le monde avec moi! comment ça se passe - tout le monde se disperse et je reste seul avec ce bonheur avec des râpes et des crêpes de pommes de terre
vous devez accumuler de la force et le faire avec une consommation d'énergie minimale.

alors: J'ai mis les pommes de terre dans un hachoir à viande, pelées et coupées 2 fois (15 gros morceaux), 2 gros oignons, presser un peu de jus, ajouter rapidement du lait Pts - lait frais, kéfir, crème sure, peu importe - 2-3 cuillères à soupe. cuillères - puis ne s'assombrira pas! Je fais frire les champignons et les oignons dans une poêle à proximité ou à l'avance jusqu'à ce que cela me plaise.
J'ajoute 2 œufs, sel, poivre noir moulu aux pommes de terre, et c'est parti!
Je verse la pâte dans la poêle par portions - c'est-à-dire que je la fais frire exactement comme une crêpe, il en résulte 4 crêpes. Nécessairement avec le couvercle allumé et à feu doux. Je le retourne avec une spatule - rien ne s'effondre!
Je fais un gâteau feuilleté de crêpes de pommes de terre et de champignons frits avec des oignons, enduit de mayonnaise si désiré, et parfois je fais une version plus tendre: je coupe les tomates et la mayonnaise en tranches (au lieu de champignons).
Puis je le coupe comme un gâteau et le sers sur des assiettes à mes troglodytes. Tout est mangé!

[2 recette]

2 recette
éplucher et couper les pommes de terre en fines cercles comme pour les chips
mélanger la mayonnaise avec les oignons frits et les assaisonnements
mettre les pommes de terre sous une forme profonde en chevauchement
de sorte qu'il n'y ait pas de lacunes, enduisant chaque couche d'un mélange
mettre au four jusqu'à cuisson complète
sortir, mettre une serviette humide et laisser refroidir un peu
puis retournez sur un plat, saupoudrez d'aneth
se révèle comme une tarte
Je vous assure beau et délicieux !!!!
ps n'épargne pas la mayonnaise
BON APPÉTIT

... AVEC LE COUVERCLE FERMÉ!!! Vous devez essayer cette option au micro-ondes selon la méthode Antoine...

La paix soit avec vous boulangers!
avec l'avènement du multicuiseur, nous y faisons cette recette le goût est légèrement différent de celui du four, mais à notre avis c'est encore meilleur

Je le fais selon la même recette que Vikusya, même si je ne mets pas toujours des oignons, et en plus de la crème sure, c'est très bien d'ajouter une demi-carotte, puis les crêpes non seulement ne deviennent pas bleues, mais la couleur est très appétissante - dorée. Je fais frire le premier côté sans couvercle et recouvre le second avec un couvercle à la fin.
Dans le pays natal de mon mari, les crêpes de pommes de terre sont garnies. Ils utilisent du fromage cottage salé comme garniture, mais pour moi, il est également très difficile d'étaler la garniture, bien que sous la forme d'une garniture, vous puissiez utiliser ce que vous voulez ... et des champignons frits avec des oignons, et c'est aussi cool avec un cercle de saucisses fumées comme le cervelat.
Après avoir acheté une buse pour crêpes de pommes de terre pour la moissonneuse-batteuse, en général, le problème du frottement a disparu, et plus tôt, moins de pommes de terre sodées, puis pendant une semaine, je lèche les plaies d'une râpe fine pour les crêpes de pommes de terre. Par conséquent, je le recommande vivement à tous ceux qui ont la possibilité d'acheter une buse ...

Mes crêpes de pommes de terre, qui m'ont été transmises par ma mère:
tout sur une râpe fine:
Pommes de terre, oignons, carottes, 1 œuf, sel, poivre, un peu de farine.
Il s'avère que ceci:

Et j'ai des côtelettes marchandes de FarHai avec des Prysmaks de Kisheni
Je n'ai pas créé de branche séparée. Les crêpes de pommes de terre, ce sont des crêpes de pommes de terre en Afrique. Et toujours délicieux!

Ingrédients:
Porc - 150-200g
pommes de terre - 6 pièces
oeuf - 1 pièce
oignon - 1 morceau moyen
huile végétale
sel poivre
Préparation:

Couper la viande en petits morceaux non épais, battre, saler et poivrer.
Râpez l'oignon sur une râpe fine, ajoutez l'œuf et battez le tout. Épluchez les pommes de terre, râpez sur une râpe fine, pressez et versez le mélange œuf-oignon, salez et mélangez bien.
Formez des escalopes: faites un petit cercle à partir de pommes de terre râpées, mettez un morceau de porc dessus, couvrez d'une masse de pommes de terre. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ensuite, placez les escalopes sur un plat graissé avec de l'huile végétale et faites cuire au four pendant 20 à 30 minutes à une température de 170 à 180 degrés.

On aime aussi les galettes de pommes de terre / galettes de pommes de terre, la composition est la plus simple: des pommes de terre finement râpées, un œuf, un peu de farine et du sel.
Les crêpes de pommes de terre à partir de jeunes pommes de terre ne noircissent pas. Ils se révèlent très beaux - dorés. Dans les mêmes conditions, elles seront "bleues" issues de vieilles pommes de terre.
Les parents du mari sont des Biélorusses, comme ils appellent la jeune «pomme de terre» et la vieille «bulbe».
On obtiendra donc désormais exclusivement des crêpes de pommes de terre «ensoleillées».

Notre famille adore aussi les crêpes de pommes de terre, nous en faisons 3 types, sans rien, avec de la viande hachée à l'intérieur et mélangée à de la viande hachée. Et tellement savoureux.

J'ai aussi commencé hier avec une recette

... Je fais de petites côtelettes de pommes de terre. ... Ils sont frits des deux côtés, comme des crêpes ou des crêpes. Ils sont frits rapidement et sont délicieux ...

au milieu de la cuisine je me suis souvenu des paroles de Shpilka

J'ai fait des crêpes de pommes de terre aujourd'hui ... enfin, plus précisément, j'ai essayé ...
En fin de compte, j'ai décidé qu'il était plus facile de simplement faire frire les pommes de terre. Je pense que c'est ma première et dernière tentative de faire des crêpes aux pommes de terre.

mais il l'a courageusement amené à la fin et ... la famille a été récompensée par un dîner inhabituel très savoureux (j'adore vraiment les crêpes de pommes de terre, mais c'était autre chose)

Merci, ValeryVP, d'avoir essayé ma recette de pommes de terre. Je suis très heureux que votre famille l'ait aimé.

Une nouvelle variété de pommes de terre violet foncé est en vente au Royaume-Uni. Tous les dérivés de ce légume restent également violets - chips, purée de pommes de terre, etc.

Surnommée Purple Majesty, cette pomme de terre a le même goût que ses homologues plus familiers, mais regorge d'anthocyanes, qui donnent aux myrtilles, aux mûres et aux aubergines leurs nuances distinctives.

Une nouvelle variété est cultivée en Écosse. Cette année, environ 400 tonnes de récolte ont été récoltées, ce qui n'est pas beaucoup, mais l'année prochaine, les producteurs prévoient d'augmenter ce chiffre.

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vouloir! Peux-tu imaginer? Servir la purée violette avec des escalopes vertes pour le dîner (plus d'épinards dans la viande hachée) Une façon intéressante de choquer la maison

J'ai acheté cette pomme de terre pour la première fois il y a 5 ans

Eh bien, comme je suis retardé
Quel est son goût? pommes de terre pommes de terre?

Quel est son goût? pommes de terre pommes de terre?

Ouais

J'ai fait des crêpes de pommes de terre hier ... j'ai dû reporter le kakava d'un jour de plus

et encore des crêpes de pommes de terre. Merci pour la recette ...

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c'est mon plat préféré ... désolé pour la rareté de la décoration ... eh bien, j'avais vraiment envie de manger (il en restait la moitié. J'ai déjà commencé à manger. Ensuite, je me suis souvenu que j'avais besoin de prendre une photo)

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purée de ce - pure sur

La paix soit avec vous boulangers!
sweetka - purée de ceci - pure sur
ouais ezhli met un peu et fais un cadre d'épinards

[ombre]

ombre , sauf pour Halloween