Rouleaux de foie

Catégorie: Plats de viande
Rouleaux de foie

Ingrédients

foie de poulet 500 grammes
des œufs 3 pièces
farine 3 cuillères à soupe
sel 1,5 cuillère à café
amidon 1 cuillère à soupe
Lait 0,5 litre
huile végétale 50 ml
carotte 2-3 pièces
oignon 2 pièces
mayonnaise ou crème sure goût
aneth, ail. poivre goût

Méthode de cuisson

  • Rouleaux de foie - un plat savoureux, sain, copieux et préféré, il est préparé simplement à partir de produits peu coûteux Pour préparer des rouleaux de foie, vous aurez besoin de produits:
  • Pour les crêpes: 500 gr. foie de poulet (n'importe quel foie peut être utilisé), 3 œufs, 3 c. cuillères à soupe de farine, 1,5 cuillère à café de sel, 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'amidon, 0,5 litre de lait, huile végétale.
  • Pour la garniture: 2-3 grosses carottes, 2 gros oignons, mayonnaise, sel, poivre noir moulu au goût. l'ail, qui n'aime pas la mayonnaise, peut être remplacé par de la crème sure + ail + aneth, l'oignon aux carottes, tartiner, tartiner la crêpe avec mayonnaise + ail et tartiner les carottes + oignons. envelopper dans un rouleau et couper en deux ... Bon appétit !!!!!!
  • Rouleaux de foie Rouleaux de foie,Rouleaux de foie


Administrateur

Bien merci! Essayons les rouleaux
Albina
Les crêpes au foie sont-elles cuites dans une poêle ou au four?
Tima
Albina, dans une poêle, comme des crêpes ordinaires



Ajouté le mercredi 23 mars 2016 18:24

vous pouvez faire un gâteau au foie, graisser chaque crêpe avec de la mayonnaise + ail + fromage fondu, laissez infuser pendant 2-3 heures ... cela s'avérera très savoureux, malheureusement il n'y a pas de photo. D'une manière ou d'une autre, ils m'aiment plus avec les carottes et les oignons maintenant
Albina
Nous sommes conscients du gâteau. Je n'ai pas encore compris les crêpes.
Lanochka007
Je fais aussi un gâteau, mais d’une manière ou d’une autre, je n’ai pas deviné les rouleaux. Tima, merci pour l'idée, je vais essayer une nouvelle version.
gala10
Ces rouleaux semblent intéressants et très impressionnants. Je le prends dans les favoris. Je vous remercie!
j @ ne
Une bonne idée ! Surtout pour les carottes avec des oignons à l'intérieur, merci!
Ekaterina2
Je fais cuire ces crêpes très rapidement chez un prince. Mais je collectionne tout le temps. Mais l'envelopper dans un rouleau ne m'est jamais venu à l'esprit. ...
Tatiana Nikolaevna
Une recette intéressante, je fais aussi habituellement un gâteau enduit de mayonnaise + ail + herbes. Quelle autre farce pouvez-vous mettre en rouleaux? Partagez votre expérience!
k @ wka
Et aussi du fromage à pâte dure râpé et du concombre mariné ou mariné, coupé en petites lanières.
Rada-dms
Excellente recette! Nous allons certainement le faire!
Kizya
Alina, merci, mis en signet.
Légende
et une fois roulées en rouleau, les crêpes ne se cassent pas?

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