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Gâteau au miel de grains entiers avec canneberges et chocolat (option avec graines de pavot) au four

Gâteau au miel de grains entiers avec canneberges et chocolat (option avec graines de pavot) au four

Catégorie: Produits de boulangerie
Gâteau au miel de grains entiers avec canneberges et chocolat (option avec graines de pavot) au four

Ingrédients

Farine de blé entier 180 grammes
Farine de blé, premium 60 grammes
Des œufs 3 pièces
Beurre 50 grammes
Mon chéri 3 cuillères à soupe l.
Un soda 1 cuillère à café
Citron acide 1/2 cuillère à café
Vanilline 1/2 cuillère à café
Pour la garniture aux canneberges et au chocolat:
Canneberges surgelées 1 tasse
Chocolat noir 20 grammes
Pour la garniture au pavot:
Pavot sec 50 grammes
Sucre 2 cuillères à soupe. l.
Beurre 15 grammes
L'eau 5 cuillères à soupe l.
Pour lubrifier le moule:
Beurre 10 grammes
Sucre 1 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • La farine de grains entiers et tamiser / s tamiser dans un bol, ajouter le soda, l'acide citrique, la vanilline et mélanger. Battre les œufs avec un fouet jusqu'à ce que la mousse soit légère. Mélanger le beurre avec le miel et chauffer au bain-marie jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les œufs, le miel et le beurre à la farine et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  • Pour le gâteau aux canneberges et au chocolat:
  • Incorporer délicatement les canneberges surgelées et le chocolat haché à la pâte. Mettre dans un plat graissé de beurre et saupoudré de sucre.
  • Gâteau au miel de grains entiers avec canneberges et chocolat (option avec graines de pavot) au four
  • Pour le cupcake aux graines de pavot:
  • Versez les graines de pavot sèches dans une casserole, ajoutez de l'eau, du sucre, de l'huile et laissez mijoter jusqu'à ce que l'eau bout. Graisser un plat de cuisson avec du beurre, saupoudrer de sucre et déposer 1 couche de pâte, faire une dépression et déposer les graines de pavot, puis à nouveau une couche de pâte, les graines de pavot et la couche supérieure de pâte.
  • Gâteau au miel de grains entiers avec canneberges et chocolat (option avec graines de pavot) au four Gâteau au miel de grains entiers avec canneberges et chocolat (option avec graines de pavot) au four Gâteau au miel de grains entiers avec canneberges et chocolat (option avec graines de pavot) au four
  • Cuire le gâteau au four à 160 degrés pendant 40 à 45 minutes.
  • Bon appétit!!
  • Gâteau au miel de grains entiers avec canneberges et chocolat (option avec graines de pavot) au four
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Le plat est conçu pour

4 à 6 portions

Temps de préparation:

15 minutes. (+ 45 min de cuisson)

Programme de cuisson:

Cuisson au four

Tanyulya
Super petit gâteau! Besoin d'essayer!
Bianchi
Tanyulya, Merci Tatiana! Il est préparé très rapidement, simplement et à l'arôme de miel inimitable lors de la cuisson et de la consommation !!
Ksyushk @ -Plushk @
Julia, ou quoi pour vous-même, vous êtes un lève-tôt avec de tels muffins. Je liu avec des canneberges, mais je peux aussi griller avec des graines de pavot, surtout si je ne me suis pas cuisiné.
Bianchi
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, merci Avec les graines de pavot je l'ai fait cuire il y a quelques jours et l'ai mangé en une demi-journée, j'ai à peine eu le temps d'essayer un morceau et j'ai donc aimé ce thème du miel !! Plus important encore, je n'ajoute pas du tout de sucre, et avec les canneberges, il s'est avéré ce dont j'avais besoin - presque pas sucré, comme je l'aime. Pour une raison quelconque, j'aime un peu de confiture ou de miel sur un cupcake ou des biscuits non lisses, et j'ai généralement un cauchemar en magasin
Citation: Ksyushk @ -Plushk @
surtout si je ne me suis pas cuisiné
Il n'y a rien à cuire là-bas - j'ai tout mélangé et le four va cuire tout seul
 

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