Casserole de chou avec poitrine de poulet (multicuiseur Philips HD4749)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Chou	1/4 fourche du milieu
Poitrine de poulet bouillie
Kéfir	300 ml
Oeufs de poule	2 pièces
Beurre	60 gr.
Sel poivre	goût
Farine de blé	250 gr.
Levure	1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

La recette elle-même a été trouvée dans taty327 sous le nom de code "Cabbage Charlotte", mais peu mise à jour. L'appareil de Sveta est légèrement différent et le mode de cuisson était légèrement différent, donc dans Filka 4749, j'ai fait ceci:
1. Hachez un quart de fourchette à chou (moyen). En grammes, c'était 450g.
2. Mode friture 20 min sur un cube de beurre.
3. Il se trouve qu'il y avait une poitrine de poulet bouillie à portée de main. J'ai laissé le bouillon comme "plat d'accompagnement", et j'ai déchiré la poitrine elle-même comme Tuzik un coussin chauffant.
4. J'ai mélangé une grande tasse de kéfir (environ 300 ml), 2 œufs, environ 60 g de beurre fondu, du sel, du poivre, puis j'ai ajouté la farine mélangée avec de la levure chimique (250 g et une cuillère à soupe, respectivement). Et dans tout ce chou mélangé tyamtyu-lamtyu.
5. Le bol de Filka a graissé le drain. pétrole. La cuillère a coupé environ un tiers de la masse. Puis - une couche de poitrine de poulet. Encore une fois quelques cuillères de pâte avec du chou, encore du poulet et encore une fois de la pâte. J'ai également repassé le dessus pour que la pâte sature les espaces entre les fibres de poulet.
6,20 min de cuisson à 130 degrés et 50 min supplémentaires à 120.
7. À la fin, le haut me semblait en quelque sorte antipathique, donc je n'étais pas trop paresseux pour retourner le gâteau. Cependant, je n'ai pas mis de temps supplémentaire. Il s'est simplement allongé avec un ventre pâle sur le fond chaud du bol et l'a saisi.
En général, il y avait peu de paperasse. Très satisfaisant. Le petit, qui est sélectif en mangeant avec l'ajout de chou, l'a aimé. Et nous avons mangé tous les trois, et la moitié est restée. C'est donc une excellente option à emporter avec vous pour travailler demain.