Pilaf de riz brun et poitrine de poulet dans un multicuiseur Polaris 0517-D

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Pilaf de riz brun et poitrine de poulet dans un multicuiseur Polaris 0517-D

Ingrédients

poitrine de poulet 400 grammes
riz brun 250 grammes
oignons bulbes 2 pièces
carotte 1 grand
l'eau 600 grammes
sel, épices pour pilaf goût
huile végétale 2 cuillères à soupe

Méthode de cuisson

  • Coupez la poitrine en petits morceaux.
  • Oignons - petits cubes.
  • Carottes - pailles.
  • Versez le riz avec de l'eau et faites bouillir 5 minutes au micro-ondes.
  • Rincer à l'eau chaude.
  • Faites chauffer l'huile sur la fonction "Fry".
  • Faites d'abord frire la poitrine, puis faites-y revenir les oignons et les carottes.
  • Mettez du riz dessus, salez, ajoutez du sel et des épices.
  • Videz l'eau.
  • Ferme la couverture.
  • Faites cuire sur la fonction "Pilaf" pendant 1 heure.
  • Et maintenez-le pendant deux heures sur le "chauffage".

Le plat est conçu pour

optionnel

Temps de préparation:

3,5 heures

Programme de cuisson:

multicuiseur

Remarque

Étonnamment délicieux.
Au bout d'une heure, le riz s'est avéré être "aldente", des marguerites légèrement croquantes.
Après chauffage, il a complètement bouilli et est devenu mou.

Madame. Addams
Podmosvichka, merci d'avoir publié des recettes saines et délicieuses!
Citation: Podmoskvichka
Étonnamment délicieux
Je confirme, très savoureux!

Je fabrique du pilaf à partir de tels ingrédients depuis plusieurs années maintenant, bien que le temps me permette de le faire uniquement dans une cocotte minute en 30 minutes ...


Podmosvichka
Madame. Addams, Merci pour ces mots gentils
Marya-83
Je n'arrêtais pas de penser, où ai-je besoin de ce riz brun ...
J'ai traversé la peur avec la recette, car je n'ai jamais cuit de pilaf à partir de riz brun, et jamais cuit à la mijoteuse en mode "Pilaf")))
J'ai versé 600 ml d'eau, il y en avait beaucoup (il me semblait), j'avais peur qu'il y ait de la soupe)))
Une heure plus tard, il n'y avait plus d'eau, mais le pilaf était en vrac, j'avais peur de ne pas tout manger)))
MAIS ... Pendant le dîner, mon mari et moi avons tout gardé et n'avons pas cligné des yeux - TRÈS SAVOUREUX! Nous ne sommes pas restés 2 heures au chauffage))
J'ai ajouté du poivron rouge, de l'ail, du curry à la recette. JE VOUS REMERCIE!
Podmosvichka
Marya-83, Marina, je suis contente d'avoir aimé ça, mange pour ta santé
Anna1957
Lin Notre thème. Mais comment sont les carottes? Avez-vous essayé de remplacer le fil par quelque chose?
Bien qu'en réalité - le riz lui-même pour le déjeuner et la poitrine pour le déjeuner. Et vous ne pouvez pas changer (comme dans "Deja Vu")
Podmosvichka
Il y a cette carotte, un nom.
Donc, pour l'entourage

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