Salade de légumes au four tiède

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Salade de légumes au four tiède

Ingrédients

Aubergine 2 pièces
Zucchini 2 pièces
Poivre bulgare 3 pièces
Tomate 1 pc
Champignons champignons 5 pièces
Oignons bulbes 2 pièces
Huile de tournesol non raffinée 1 cuillère à soupe. l.
Ail 2 clous de girofle
Mélange d'épices 1 cuillère à café
Sel (légèrement au goût)
Mélange d'herbes fraîches

Méthode de cuisson

  • Aubergine, courgette, poivron, tomate laver, sécher, mais ne pas peler et ne pas séparer les tiges. Épluchez l'oignon. Peler les champignons secs. Mettez le tout sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  • Salade de légumes au four tiède
  • Cuire au four à 180 degrés au four pendant environ 20 minutes. Vérifiez périodiquement l'état de préparation (les légumes finis seront facilement percés avec un cure-dent).
  • Salade de légumes au four tiède
  • Retirer les légumes du four pour les refroidir légèrement, les éplucher, les graines et les tiges, les couper en tranches moyennes. Sous cette forme, ils peuvent être conservés dans un récipient au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. Cette salade est délicieuse juste après la cuisson et froide.
  • Au moment de servir, ajoutez un mélange d'herbes fraîches à chaque portion, versez l'huile mélangée avec de l'ail haché et un mélange d'épices. Ajouter le mélange de sel et de poivre au goût.
  • Bon appétit!!

Le plat est conçu pour

pour 4 à 6 portions

Temps de préparation:

15 minutes (20 minutes au four)

Programme de cuisson:

Cuisson au four

Kalmykova
Notre préféré! Nous le faisons souvent en été, cuire un autre oignon. Et n'oubliez pas d'ajouter de la coriandre fraîche!
Bianchi
Kalmykova, Beauté d'été! Surtout à partir des légumes et des herbes eux-mêmes cultivés!
irina23
Julia, j'ai aimé la salade, grâce aux signets
Mirabel
Yulia, Super salade! Je vais faire cuire des légumes sur plamerassekatelei et faire ce miracle sans faute.
Bianchi
irina23, Mirabel, Je suis très content d'avoir aimé la salade, elle est très légère, savoureuse et rapidement préparée

Toutes les recettes

Nouveaux sujets

© Mcooker: Meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain