Salade des îles grecques

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Cuisine: grec
Salade des îles grecques

Ingrédients

Viande de poulet (bouillie) 500 grammes
Avocat 1 pc
Jus de citron 2 cuillères à soupe. l.
Salade Romano 10 feuilles
Tomates 3 pièces
Oignons verts 5 plumes
Olives b \ k 10 morceaux
Fromage Feta 150 grammes
Origan séché 1/2 cuillère à café
Menthe séchée 1/2 cuillère à café
Sel poivre goût
Pour faire le plein:
Huile d'olive 2 cuillères à soupe. l.
Jus de citron 3 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

  • Faire bouillir la viande (cuire au four), hacher.
  • Peler l'avocat, retirer le noyau, le couper en cubes et arroser de jus de citron.
  • Coupez les tomates en cubes.
  • Hachez finement l'oignon vert.
  • Coupez la salade en lanières.
  • Coupez les olives en 2 morceaux.
  • Coupez le fromage en cubes.
  • Mélanger tous les ingrédients (sauf le fromage), assaisonner de sel, poivre, menthe, origan. Ajouter l'huile, le jus de citron, remuer. Ajouter le fromage en dernier et remuer doucement.
  • Disposer en portions, garnir de feuilles de persil si désiré.
  • Je ne suis pas du tout fan de salades. Je les cuisine rarement, même en vacances. Mais elle ne pouvait pas passer par là. Salade délicieuse, élégante et festive. Absolument tout le monde l'a aimé.) Le poulet peut être cuit (bouilli ou cuit au four) à l'avance, il restera alors très peu de temps pour préparer la salade.

Le plat est conçu pour

6 portions

Remarque

Recette du livre "De délicieuses recettes pour une silhouette mince".

Tanyulya
Ksenia, aux crevettes ou à la truite saumonée, ce sera pareil.
J'avais déjà envie de manger quelque chose ... je dois m'endormir, pour ne pas se soûler ne pas trop manger la nuit)))
Omela
Tan, merci, je vais le faire avec des crevettes sur NG.

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