Multi-pot Gourmet ARC-AN-3213

[Snegir66]

Snegir66,

question: qu'est-ce que cela signifie avec une surface supérieure NON CHARGÉE? non inclus?

Je pense que cela signifie que le Gourmet n'est pas étalé et que la cuisson ne se déroule pas en même temps sur 2 surfaces

Hier, j'ai essayé de faire cuire une tarte avec des prunes ordinaires sur du kéfir, de la régler à 2 température, après une demi-heure, j'ai trouvé qu'elle n'était pas beaucoup cuite et que le dessus, ayant augmenté adhéré à la surface supérieure (pour une raison quelconque, je ne l'ai pas graissé), mettez-le pendant encore une demi-heure, la tarte n'était pas un peu frite, J'ai ajouté la température et tourné sur la surface supérieure .. enfin, en général, rien n'en est sorti, pâle en dessous et pâle au-dessus ...
Je ne sais même pas comment être avec la température, ça brûle, puis ça ne cuit pas.

[Yulia]

une demi-heure

??YuliaCOMBIEN UNE DEMI-HEURE? Ma pizza est prête pour 12! minutes. La tarte ossète est un peu plus longue - pour 15. Pour la cuisson, j'allume les deux surfaces, c'est une cuisinière! Et si je fais frire quelque chose, je ne touche pas le dessus.

Ilmirushka, eh bien, comme ça, 30 premières minutes, puis encore 15 minutes, puis avec 2 autres surfaces chaudes deux fois pendant 10 minutes avec une légère augmentation de la température, merde en général

[Snegir66]

Snegir66, J'ai cuit charlotte sur un 2-ke, le dessus est allumé. en environ une demi-heure, tout était normalement soulevé et cuit

Eh bien, comme ça, 30 premières minutes, puis encore 15 minutes, puis avec 2 autres surfaces chaudes deux fois pendant 10 minutes avec une légère augmentation de la température,

qui vous a recommandé CELA? La première fois que j'ai fait une pizza, j'ai été tellement surpris que cela ne fonctionne pas si rapidement au four. Et pourquoi juste de la merde? Si vous n’avez pas encore touché la poêle, cela ne veut pas dire que c’est de la merde. J'étale la pâte, sous forme enroulée, la transfère à un gourmet (elle est déjà allumée), la graisse avec de la pâte de tomate (ketchup), étale la garniture sans fromage. Je l'allume au maximum jusqu'à ce qu'il s'éteigne automatiquement, je baisse la température de deux, voire moins - au milieu entre un et deux. Voilà, en 12 minutes, la pizza est prête. Saupoudrez le fromage et allumez les deux surfaces pendant quelques minutes pour faire fondre le fromage. Et elle a cuit plusieurs Ossètes à la fois, le premier a été mis à froid, le suivant - à chaud, c'est-à-dire qu'elle n'a pas attendu qu'il refroidisse. Et le temps de cuisson était de 14-15 minutes pour la première tarte, et le reste aussi, pour la pizza - 10-12.

Pour les tartes, assurez-vous d'inclure le dessus.

J'ai cuit charlotte sur 2-ke, le dessus est allumé. dans environ une demi-heure

Anya, je n'aime pas la charlotte, donc je ne l'ai pas essayée, probablement plus longtemps à cause des pommes (elles donnent encore du jus)?

Ajouté le lundi 17 octobre 2016 08:15

Pour les tartes, assurez-vous d'inclure le dessus.

Il me semble donc que tout le monde comprend cela. Nous mettons la tarte au four - après tout, personne ne vient à l'esprit d'allumer uniquement le fond.

J'ai fait une tarte aux fraises pour 2, elle était prête en 25-30 minutes. Très doux est sorti. Pendant les 10 dernières minutes, je l'ai même recouvert d'un tapis.

Ajouté le lundi 17 octobre 2016 08:18

Il me semble donc que tout le monde comprend cela.

A partir de cette phrase, il m'a semblé que le haut était éteint

le gâteau est un peu frit, a ajouté la température et tourné sur la surface supérieure

tarte aux fraises pour 2, en 25-30 minutes était prêt

Lumière, et n'a pas donné de photo? Je fais rarement des pâtisseries sucrées, au moins regarde

[Rita]

Rita, oui, ça descend partout.

Ajouté le Samedi 02 Juil 2016 11:30

Et aujourd'hui je suis venu chez vous avec une tarte, encore une fois j'ai versé plus de pâte que nécessaire, ça monte, je vais réduire légèrement le taux la prochaine fois.J'ai fait 3 œufs, 1 verre de sucre, 1 verre de lait aigre, soda 0,5 cuillère à café, levure chimique 1 cuillère à café, farine 1,5 tasse, cerises 1 tasse. La prochaine fois, je prendrai 2 œufs, 0,5 cuillère à soupe de sucre, 0,75 cuillère à café. levure chimique, 0,75 cuillère à soupe de lait aigre, une pincée de soda, farine 1 tasse.



Il n'est pas brûlé, mais il est clair que là où le dix est plus frit. La cerise a flotté vers le bas

Ajouté le samedi 02 juillet 2016 15:09

Devouli, une tarte si délicieuse est sortie, juste tendre, savoureuse, eh bien, qui dit que le Gourmet n'est pas ami avec les pâtisseries? Cuit au four à température moyenne pendant 30 minutes, je pense que vous pouvez en mettre 25 et laisser dans une casserole avec chaleur résiduelle pendant 20 minutes. Mais c'est très savoureux. Mais je vais réduire légèrement le taux de test.

A partir de cette phrase, il m'a semblé que le haut était éteint

elle a également apprécié qu'elle avait l'air - un peu, a ajouté Et s'est retournée

c'est pourquoi ça n'a pas fonctionné, parce que le haut était éteint

Eh bien, comme ça, 30 premières minutes, puis encore 15 minutes, puis avec 2 autres surfaces chaudes deux fois pendant 10 minutes avec une légère augmentation de température, merde en général

Julia, ne désespérez pas, vous devez vous habituer à chaque casserole, vous lier d'amitié avec elle, comprendre comment elle fonctionne, ce dont elle est capable. Ici, les dessins animés cuisinent tout eux-mêmes, mais non, car vous tombez ... ceux. Vous ne pouvez pas regarder dans un autocuiseur, donc dans le programme, vous recherchez ce dont vous avez besoin, puis vous changez l'heure, puis la pression. Expérimentez, observez et vous réussirez!

Ilmirushka, tout à fait raison, je suis d'accord que vous devez vous adapter à la température (ce serait bien s'il y avait une gradation de température sur la roue ..).
Et le gâteau peut ne pas monter au four, cela ne fonctionne pas toujours. Je ne dis pas que le multistepan est de la merde, je dis que j'ai de la merde, la tarte n'a pas fonctionné, ici. Et personne ne m'a recommandé, je l'ai regardé moi-même - il n'était pas cuit, je l'ai ajouté à nouveau ...
Charlotte cuit 2 (ou légèrement plus) s'est avéré, la même chose est normale., Seul le haut a brûlé un peu, donc elle a été réassurée ne s'est pas allumée sur le dessus. En général, mon dessus brûle tout le temps, à la fois la viande et les tartes.

En général, mon dessus brûle tout le temps, à la fois la viande et les tartes.

C'est étrange, pourquoi est-ce? Au début, je regardais constamment dans le livre pour me souvenir de la température. Maintenant, la maison est en cours de rénovation, tout est nettoyé, donc il est clair que je ne me souviens plus, mais quand je sortirai toutes les casseroles, je retrouverai les livres, tout y est indiqué.

Vous pouvez donc couvrir le dessus avec un tapis.

Pas de tapis antiadhésif, la feuille fonctionnera-t-elle?
Je vais faire de la pizza maintenant. Je comprends bien qu'après avoir mis la pizza dans une casserole, vous devez l'allumer à 210 degrés, la réchauffer à cette température (jusqu'à ce qu'elle s'enclenche) et baisser la température à 2 (sans compter l'élément chauffant supérieur?)
ou l'élément chauffant supérieur s'allume-t-il toujours lors de la cuisson?

l'élément chauffant supérieur s'allume toujours pendant la cuisson

J'ai tout fait (j'ai recouvert le dessus de papier d'aluminium). Au total, le fond est légèrement frit, le dessus est blanc, mais comme la pâte est fine, elle est cuite, elle s'est avérée délicieuse.
Merci les filles pour la science.
Je vais cuire la manne jusqu'à ce qu'elle fonctionne.

[Yulia]

Je vais cuire la manne jusqu'à ce qu'elle fonctionne.

Yulia, le mannik s'avère génial, pour la première fois que je faisais cuire au four presque tous les jours, les enfants aiment ça vite, ils pétrissent la pâte avec moi, là ils font tout cuire, et immédiatement nous nous asseyons pour boire du thé. Je ne peux rien dire sur l’heure, je ne me souviens pas, je regarde tout dans les livres. Mais je pense qu'elle a exposé une photo ici.

Ajouté le lundi 17 oct.2016 20:09

Yulia, J'ai trouvé une photo de mon mannik, regardez la page 13. Je dois dire tout de suite qu'il y a un onglet - un gâteau, il s'est avéré être très élevé, et je l'ai coupé et enduit de crème sure et de crème de banane.

Ilmira, comment se comporte le revêtement de Gourmet après plusieurs mois d'utilisation? Généralement satisfait du Gourmet?

[KatyaRevina]

après plusieurs mois d'utilisation?

KatyaRevina, J'en suis très satisfait, et tout va bien avec le revêtement, à l'exception de ce cercle sombre sur le couvercle, qui est prévu par les instructions.C'est juste que maintenant c'est rénové et tout est nettoyé quelque part, je cuisine dans une cocotte minute (debout à côté du lit dans la chambre) j'espère que bientôt tout reviendra à sa place, je montrerai plus souvent

salut! Emmenez-moi dans votre sympathique compagnie, demain je récupère mon Gurmash ... et voici une question, où trouver des recettes pour lui, je voulais étudier en attendant et choisir le premier plat pour lui ...

[Elizabeth]

Elizabeth, ravi de vous rencontrer et encore plus agréable à féliciter! Je viens de trouver physiquement un livre de lui, mais à mon avis, il y a des recettes pour la première fois. Et puis, lorsque vous comprendrez la nature de votre «poêle», vous n'aurez pas besoin de recettes spéciales, vous ne ferez que cuire et cuisiner vos plats préférés.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Merci beaucoup! J'ai lu tout le sujet, j'attends avec impatience un miracle merveilleux, j'ai du rouge ... y a-t-il une différence entre le blanc et le rouge?

différence entre le blanc et le rouge

oui non, bien sûr, juste deux options de couleur.

[elso4ka]

J'ai également choisi Gourmet après une longue lecture du sujet sur les pizzerias sur ce forum. J'ai lu presque tout elso4ka, ElizabethJe vais essayer les recettes de ce fil. Il y a tellement de choses intéressantes.

[KatyaRevina]

KatyaRevina, J'ai déjà rencontré ce miracle aujourd'hui, la pizza s'est avérée excellente, les cuisses de poulet aussi ont beaucoup aimé, et j'ai réchauffé les pâtes pour le dîner avec le jus qui en reste, tout le monde est très heureux! Je vais continuer notre connaissance!

[Elizabeth]

Elizabeth, J'ai cuisiné dans le même ordre pour la première fois! Ensuite, je regarde, tout se passe si bien dedans, j'ai décidé d'accélérer le temps en augmentant la température et ... en vain, je me souviens, j'ai mis un peu le feu aux pommes de terre. J'ai réalisé que je ne devais pas faire ça, car la température est vraiment élevée et ça monte très vite.

Alors vous écrivez bien ici sur Gurmashka, que je devrais aussi l'obtenir.
Un ragoût complètement oublié avec moi.
Devuli, et montrez, s'il vous plaît, quelque chose de Gurmashik, hein? Je vous en prie!

s'il vous plaît montrez-moi quelque chose de Gurmashik,

Ritus, je n'ai encore rien, un petit réparateur a été embrouillé avec l'ouverture des étages, nous ne pouvons toujours pas le faire, mais mes Shkovorodos s'ennuient, je cuisine tout à Shtebka, je la mets dans la chambre près du lit, donc nous vivons avec elle, zhruzhnenko

[elso4ka]

elso4ka, et j'étais juste inquiet pour la pizza. Quelqu'un a eu une pizza bouillie dans le Gourmet. Mes enfants aiment beaucoup la pizza, mais il n'y a nulle part où la cuisiner dans le pays. Par conséquent, j'achète Gourmet. Eh bien, pour d'autres plats, cela vous sera utile. Et à quelle température avez-vous cuit la pizza et combien de temps cela a-t-il pris?

[KatyaRevina]

bouilli s'est avéré.

KatyaRevina, donc je serais directement intéressé à regarder cette pizza bouillie, comment est-elle bouillie? Si le chauffage maximum est de 230 degrés. Là, regardez pour qu'il ne brûle pas, mais les gens arrivent à cuisiner ... je ne comprends pas

Ajouté le mercredi 19 oct.2016 20:25

KatyaRevina, si vous réussissez soudainement, montrez-moi? Ma pizza à l'état froid a été frite en 12 minutes, 5 minutes au maximum, puis un peu moins de deux.

Je l'ai fait bouillir, je ne sais vraiment pas pourquoi, je n'ai plus essayé la pizza.

Ajouté le mercredi 19 oct.2016 21:30

Mes enfants aiment beaucoup la pizza, mais il n'y a nulle part où la cuisiner dans le pays.

Je conseille clathronic, il y a la meilleure pizza de tels fours, elle n'est meilleure que dans les fours avec une pierre.

[Svetlana]

Svetlana, écrivez, s'il vous plaît, COMMENT il s'avère bouilli? Je ne comprends pas comment la pâte peut être bouillie? J'ai une croûte croustillante frite sur le fond, la garniture est tellement appétissante sous le fromage.

[Ilmira]

Ilmira, Je ne sais pas, juste bouilli, peut-être qu'il s'est avéré beaucoup de sauce, mais j'en mets toujours autant dans d'autres poêles.

boîte de sauce

peut-être, vraiment, à cause de lui. J'ai commencé à faire des pizzas dans les lointaines années 80, nous avons aussi des noms - quelque chose comme ça n'était pas dans la vie de tous les jours. Et même alors, j'ai appris trois règles: graisser le gâteau avec de la sauce tomate - du ketchup, par exemple, mais juste graisser, ne pas verser le gâteau, ou remplacer cette procédure par une couche de tomates finement tranchées, puis la garniture au goût, du fromage par-dessus. Au fait, à cette époque, la saucisse dans la pizza était considérée ... das ist n'est pas bon! Selon ces anciennes règles, je continue de cuire des pizzas, à partir de ces ingrédients de base, je ne comprends pas CE QUI peut y être cuisiné et dans quoi?!

[Sedne]

Sedne, vous m'exposez à nouveau aux affres du choix ... Seulement j'ai choisi le Gourmet ... Alors j'y réfléchirai. Le Gourmet m'a séduit avec le revêtement.Je ne veux pas acheter quelque chose de revêtement en téflon. Je pense que mes enfants mangeront n'importe quelle pizza. Quand il y a eu une rénovation et que j'ai tout cuisiné dans le dessin animé, ils l'ont même mangé avec plaisir, et c'était vraiment bouilli là-bas. Je vais également lire sur Klatronic, mais, probablement, j'achèterai un Gourmet. Et cela se déroule, et il y a une minuterie.

Ilmirushka, oui, c'est Sedne qui a écrit sur la pizza bouillie chez Gourmet. Cela m'a dérouté. Eh bien, puisque ce n'est pas vrai, vous pouvez acheter un Gourmet.

[Ilmira]

Ilmira, merci pour les conseils, je vais en tenir compte! Je veux cuisiner le prochain plat de l'art culinaire védique, j'aime vraiment ce livre, parfois je le sors et jusqu'à ce que je répète toutes mes recettes préférées, je ne me calme pas!

J'ai décidé de faire des sandwichs (que la casserole remplacera le gril ou non, je pensais)
Cela s'est avéré magnifiquement. Huilé l'olive. surface beurrée, température environ 180, cuit rapidement.

[Yulia]

remplacera la marmite pour moi ou pas,

Yulia, wow, comme il s'est avéré génial! Je n'ai pas essayé de cette façon, j'utilise un grille-pain. Julia, le revêtement ne brûle pas?

Ilmira, non, il n'est pas brûlé, eh bien, j'essaye de ne pas l'allumer à pleine puissance. Un peu sombre est apparu, j'ai saupoudré après cuisson la graisse avec un dissolvant, elle semblait être lavée.
J'ai fait des pizzas le dimanche. La température est d'environ 180 degrés, je mets une feuille de papier d'aluminium sur le dessus (pour ne pas brûler, coller et ne pas laver). Il a été cuit pendant environ 15 minutes, il s'est avéré ok

[Snegir66]

Snegir66, Yulechka, c'est cool! Est-ce une pizza toute faite?
Je ne laisserai aucunement ma Gourmania sortir de la mezzanine, mais je ne la vends pas non plus! ... J'attends, comme on dit, l'inspiration.

Ouais, prêt à l'emploi, pas très croustillant, mais normal, cuit au four.

Ouais, prêt à l'emploi, pas très croustillant, mais normal, cuit au four.

Yulenka, veuillez écrire l'algorithme de cuisson.
Je vous en prie! Plus de détails seulement, car cela s'est avéré très cool!

J'ai enduit la surface inférieure d'huile (végétale), mis la pâte, nivelé, enduit de mayonnaise mélangée avec du ketchup, puis coupé la saucisse et la moitié de la tomate, je l'ai recouverte d'un couvercle (pour une raison quelconque, elle a brûlé sur moi).
La température moyenne est entre 2 et 3 légèrement plus élevée de 3 à 15 minutes. Il est resté un peu debout (je l'ai espionné toutes les 5 minutes s'il brûlait), saupoudré de fromage et laissez-le cuire à nouveau, je ne me souviens pas exactement combien de temps (probablement 20 minutes), vous verrez par vous-même quand il sera prêt.

[Yulia]

Yulia, eh bien, est-ce savoureux? Mais je ne peux pas tout deviner avec la quantité de pâte, je fais de la pâte à partir d'Anis pour une portion. Et quand je le déploie, ça semble être juste, puis la pizza commence à monter comme une bonne pâtisserie. Vous devez en quelque sorte vous maîtriser et diviser la pâte en 2 parties et faire une pizza fine et fine.

Et j'achète de la pâtisserie (nous avons une très bonne pâte dans la cour à biscuits) et il reste un morceau, 300 grammes de tarte, et je l'étale assez finement.

après la cuisson saupoudré de graisse avec un dissolvant, comme lavé

Pendant que je cuisinais un peu plus, mais un cercle sur la surface supérieure est apparu, je l'ai traité à l'aide d'un nettoyant doux Amway, il n'y avait aucune trace ...