Salade de crêpes "Charlotte"

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
Pour les crêpes: farine	8-10st. l
des œufs	4 choses
Lait	700 ml
Sahara	1 st. l
sel	0,5 cuillère à café (moins)
huile de tournesol raffinée	30 à 40 grammes
Pour la salade:
Poitrine de poulet	2-3 pièces.
pommes de terre	1-2 pièces.
carottes (principalement pour la décoration)	2-3 pièces.
cornichons	3-4 pièces.
Champignon	jusqu'à 10 pcs.
Pour la sauce:
Mayonnaise	300-450gr
aneth	goût
Fromage russe	jusqu'à 100g.
Ail	4-5 grandes dents
et :
mayonnaise pour salade
sel au besoin
oignons au goût (je ne mens pas)

Méthode de cuisson

salut! Je veux partager une recette pour une délicieuse salade appelée "charlotte". Je l'ai trouvé sur le net, mais je l'ai ajusté pour moi-même, c'est-à-dire que je l'ai un peu changé et mon traitement était tellement savoureux! Alors, commençons.
Nous faisons des crêpes, et à ce moment nous faisons bouillir la poitrine de poulet, les pommes de terre, les carottes. Nous sortons 3-4 pièces. concombre au vinaigre. et faites frire les champignons (coupez à votre guise, peu importe.)
Les crêpes sont prêtes, tout est refroidi. Couvrir l'assiette à salade (de préférence profonde) d'un film plastique pour que les bords pendent et continuer à préparer la salade.
Faire une sauce pour les crêpes. ... Écraser l'ail, râper le fromage sur une râpe fine, hacher finement l'aneth, mélanger ces ingrédients avec de la mayonnaise. Nappez finement la crêpe de cette sauce, posez un bloc de carottes sur le bord et roulez la crêpe en rouleau. Coupez la crêpe en rouleaux de 3 à 4 cm. Répartissez les rouleaux résultants le long du fond et des côtés de la plaque.
Quand tout est fait, nous enduisons la sauce restante sur notre assiette de petits pains obtenue.
Pour la garniture, coupez la poitrine de poulet, les pommes de terre, le concombre, les trois carottes râpées, ajoutez les champignons. Mélangez le tout avec de la mayonnaise. si vous avez besoin de quelque chose à saler. Placer fermement dans une assiette à crêpes. couvrir de papier d'aluminium et réfrigérer pendant une heure, ou plus ou moins)). Mettez notre assiette sur une assiette plate avant de servir et de servir. Bon appétit!
Vue d'en-haut
et sur la table)

Remarque

P.S Pardonnez-moi si quelque chose n'est pas clair. : désolé: Ceci est ma première recette) La photo n'a pas très bien fonctionné, j'étais pressé quand je l'ai fait. Sur la table, la salade a l'air très intéressante et belle. Merci pour l'attention!