Pain de blé aux pruneaux "Rizhsky" (machine à pain)
Catégorie: Pain à la levure
Ingrédients
Farine de blé 450 g
Sel 1,5 c. cuillères
Table de sucre 2. cuillères
Vidange d'huile. environ 30 grammes
Gingembre moulu 1 cuillère à café cuillère avec une colline
Son de seigle moulu 50 g
Eau (j'avais du sérum) 330 + 40 ml (ajouté au son)
Levure sèche 1,5 cuillère à café cuillères
Distributeur complet de pruneaux hachés
Méthode de cuisson

En général, j'ai pris les proportions des instructions de ma machine à pain.

Remarque
Bonjour, je m'empresse de partager la recette du pain, qui rappelle étonnamment le goût du fameux \ "Riga \"
Et en termes de composition et de technologie, c'est juste ...
Les pruneaux, même du distributeur, étaient complètement déchirés pendant le processus de pétrissage. Il a teint le pain dans une couleur intéressante et a donné un arôme intéressant ...
AAAAA !!! J'ai une tragédie: \ '(
Je ne trouve pas mon cordon pour une photo pour télécharger des photos ... Je pleure brillamment: \ '(: \' (: \ '(
Croyez-moi, pas de photos, le pain est incroyable.
Je vais certainement cuire dans un paillis, pour qu'il soit rond ...
Même mes paysans gâtés avec du pain maison appréciés! Ils disent encore
mad_alexxx
mais ne me dites pas le mode et quel genre de croûte ils mettent, et trempent les pruneaux ou plus?
emosolova
Le régime a été établi "de base avec des raisins secs"
J'ai un réchaud avec un distributeur. S'il n'y a pas de distributeur, suivez le bip.
Je n'ai pas trempé les pruneaux, je les avais très légers. Couper en morceaux de la grosseur d'un raisin sec et rouler dans un peu de farine. Au cas où. Pour qu'il ne donne pas d'eau supplémentaire au chignon.
Margunya
salut!
Je m'empresse de vous remercier pour la recette de ce pain. J'ai tout fait exactement selon la recette, avec du son, du bouillon de pommes de terre -370 ml, un petit pain qui était nécessaire. Ajout de 3/4 de pruneaux et 1/4 de noix. Mode "base aux raisins secs", poids moyen, croûte légère.
Eh bien ... Tout le monde est assis à mâcher, ils ne peuvent pas être tirés par les oreilles. Grand, moelleux, aromatique, DÉLICIEUX! Très intéressant sous forme de sandwiches au fromage. Et juste avec du thé, mettre notre gâterie familiale (éplucher les noix, les hacher un peu en morceaux, les faire frire légèrement et verser du miel tiède à peine réchauffé, laisser infuser pendant 1-2 jours et vous pourrez déguster!) Très aromatique, savoureux.
Essayez-le et vous serez également satisfait. Merci encore.
emosolova
Pour ta santé!
Récemment, j'ai fait du pain. Après le français, c'est notre préféré.

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain