Ivanych
Citation: A.lenka

... Comment pouvez-vous les séparer à la maison d'un emballage de 6,6 grammes conçu pour 250 litres de lait?

Alenka, faites attention à toutes sortes de cuillères spéciales - pour le dosage (il y en a deux types - prenez les deux) et des balances pour des rideaux particulièrement précis. Appareils très utiles. Nous ne les avons pas pris tout de suite, nous étions tellement épuisés. Ils sont vraiment nécessaires.
Ivanych
Les filles, tous ceux qui ont exprimé le désir ont laissé tomber leur numéro de téléphone. Appelez - nous serons d'accord. Et nous allons enseigner et partager.
Rituslya
Ivanych,Je suis également une minorité. Excusez-moi.
Je suis venu lire la recette, mais pas destiné.
Alors ... Vos produits sont bons. Évidemment. Génial.
Mais, pas de recette, désolé. Juste la promotion de vos produits.
En tyrnète, je lis beaucoup. Tout est écrit là-bas, ça hoo.
Vous avez probablement encore besoin de bloguer. Séparé.
P.S. Ma mère élève également des chèvres. Pas si beau, bien sûr. Ordinaire.
Le fromage fait parfois. Il adhère toujours aux proportions.
kavmins
et j'ai aimé l'histoire de la recette! Merci beaucoup!
grâce au fait que la personne a travaillé dur et photographié tout le processus, j'ai maintenant une idée claire de ce à quoi tout va ressembler!
et il y a beaucoup de recettes différentes parmi les vendeurs de cultures de départ, ce n'est pas tant la recette qui est importante ici, mais les photos normales, car tout devra être maîtrisé et vérifié par moi-même et maintenant il y a de quoi commencer!
J'attends de nouvelles histoires avec des photos!
Ivanych
Rituslya, vous aussi, répétez plusieurs fois ce qui a déjà été dit. Prenez simplement la peine de relire attentivement mon histoire et mes commentaires. Bonne nuit.
marish_kay
Ivanych, vous pouvez créer un lien personnel, où acheter les cultures de départ nécessaires
kavilter
Je pense aussi que ce n'est pas une recette. Et il n'est pas clair pourquoi l'adresse du fournisseur de cultures de démarrage est uniquement en PM. Je ne fais pas de fromages moulés, je ne les comprends pas, donc je ne comprends pas les cultures de moisissures. Je prends les cultures de départ pour la fabrication du fromage. com. Leur présure liquide de double concentration pour 5 litres et un temps de coagulation du caillot de 12 heures ne prendra que deux gouttes - vous obtenez un simple fromage à pâte molle. Je ne comprends pas pourquoi un secret devrait être fait de cela.
Affaires
Citation: kavilter
Je ne comprends pas pourquoi un secret devrait être fait de cela.
Concurrents ... baise-les
Ivanych
Citation: kavilter

Je pense aussi que ce n'est pas une recette. Et il n'est pas clair pourquoi l'adresse du fournisseur de cultures de démarrage est uniquement en PM. Je ne fais pas de fromages moulés, je ne les comprends pas, donc je ne comprends pas les cultures de moisissures. Je prends les cultures de départ pour la fabrication de fromage. com. Leur présure liquide de double concentration pour 5 litres et un temps de coagulation du caillot de 12 heures ne prendra que deux gouttes - vous obtenez un simple fromage à pâte molle. Je ne comprends pas pourquoi un secret devrait être fait de cela.

La publication de liens vers des ressources tierces n'est pas approuvée par l'administration. Faites changer les règles et je publierai des liens ouvertement.
kavilter
seuls les liens cliquables sont interdits sur le forum, les liens inactifs sont autorisés.
Ivanych
Voici un pourri avéré. Maturation pendant environ trois semaines ...

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Olesya425
Ivanych, un arc profond pour la recette! J'ai acheté toutes les cultures de démarrage sur Internet (Zdoroveevo), je sais si vous pouvez écrire un magasin ou pas. J'ai moi-même fait l'analyse pour le pliage, puis j'ai plongé dans votre master class. Maintenant, j'ai reçu trois minuscules têtes de fromage. Faites mûrir au réfrigérateur. Je l'ai lu pas à pas et j'ai regardé les photos pour comparer. Maintenant, attendez deux semaines entières jusqu'à ce qu'il mûrisse. Merci encore. J'utilise souvent vos recettes. Je ne sais pas pour les autres, mais l’idée est importante pour moi, et là, si ce n’est le troisième jour dans la cuisine, tout ira bien. J'adore la chaîne Foodnetwork pour les idées. Là aussi, sans détails, mais pas à pas. Merci pour les recettes de fromage. J'ai tout imprimé pour qu'il soit pratique de vérifier.
Ivanych
Citation: Olesya425

.... Maintenant, j'ai reçu trois minuscules têtes de fromage. Faites mûrir au réfrigérateur. ....

mais il serait intéressant de savoir ... cela a-t-il fonctionné?

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