Glace au yaourt et kozinaki

Catégorie: Recettes culinaires
Glace au yaourt et kozinaki

Ingrédients

yaourt grec 500 ml
sucre 200 grammes
sésame 100g
beurre 1 cuillère à café
sucre en poudre 50 grammes

Méthode de cuisson

  • Le yaourt à la crème glacée est un divertissement estival. Nous avons une option presque diététique - elle ne menace notre taille de rien.
  • Seul le yaourt doit être gras!
  • Mélangez le sucre avec le yogourt et préparez la crème glacée au congélateur (au moins 4 heures) ou à la sorbetière.
  • Pendant sa préparation, nous ferons du kozinaki.
  • Versez le sucre dans une casserole à fond épais, saupoudrez d'eau et faites bouillir le caramel. Ajouter les graines de sésame et remuer. Sur un tapis en silicone, graissé au beurre, versez la masse de caramel et étalez-la rapidement en fine couche. Glace au yaourt et kozinaki
  • Lorsque le caramel a légèrement refroidi, coupez-le en marquant des rectangles pour qu'il soit plus facile à casser.
  • Étalez la glace finie sur un rectangle, couvrez avec le second - vous obtenez de la crème glacée à Kozinaki. Glace au yaourt et kozinaki Glace au yaourt et kozinaki
  • Une autre façon de servir la glace au yaourt: à la menthe aux pépites de chocolat!
  • Glace au yaourt et kozinaki

Le plat est conçu pour

2 à 3 portions

Temps de préparation:

30 minutes + congélation

Programme de cuisson:

sorbetière, congélateur, cuisinière

Remarque

Fraîcheur d'été pour vous!

La recette de Y. Vysotskaya (programme "Mangeons à la maison").

ang-kay
Je n'aurais pas pensé à une telle chose de ma vie! Comme il s'avère facile de faire du kozinaki! Merci d'avoir éclairé
Maris
Citation: ang-kay
Comme il s'avère facile de faire du kozinaki! Merci d'avoir éclairé

moi-même ange, Je ne savais pas avant, jusqu'à ce que je regarde Y. Vysotskaya - c'est sa recette, je dois indiquer, probablement ...
Olgea
Maris, Oh, quelle beauté et ça devrait être très savoureux. L'idée est tout simplement géniale. Merci beaucoup.
gala10
Eh bien, vooot, encore une fois j'ai dormi à travers tout le délicieux ...
Marinochka, votre ingéniosité n'a pas de limites! Je vous remercie!!!
GenyaF
Marina!!!! J'ai galopé sur du bacon, une petite photo sur le côté lui ressemble beaucoup Et voici rien de moins savoureux
Il n'y a pas de yaourt grec dans notre village, si je ne fais que du yaourt à partir de lait fait maison, ça va?
ang-kay
Citation: MariS
Je dois souligner, probablement ...
Je pense que nous devrions.
Maris
Citation: Olgea
L'idée est tout simplement géniale. Merci beaucoup.

Olya, Je suis content d'avoir aimé la recette. Vous pouvez servir n'importe quelle glace en kozinaki. Voici juste une recette de glace pas très calorique.

Citation: gala10
encore une fois j'ai dormi pendant tout le délicieux ...

Galinka, vous n'avez pas encore tout réglé - vous serez le troisième! Voler dans!

L'idée de Yulia V., maintenant je vais l'ajouter dans la recette - il est inutile de s'approprier les idées des autres!

Citation: GenyaF
J'ai galopé sur du bacon, une petite photo sur le côté lui ressemble beaucoup Et voici rien de moins savoureux
Zhenya! Nous devrons également publier la recette du saindoux (apparemment, il est temps, puisque vous le voyez ici, c'est comme si mes pensées sur le saindoux dans toutes les recettes transparaissaient).

Citation: GenyaF
si je fais juste du yaourt à partir de lait fait maison, cela fonctionnera-t-il?

Ce sera encore plus savoureux, tout seul! J'espère que tu aimes.

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