Achma paresseux dans la friteuse à air

Catégorie: Produits de boulangerie
Achma paresseux dans la friteuse à air

Ingrédients

pita mince 3-4 feuilles
fromage suluguni ou mozzarella 150 à 200 g
feta 150 à 200 g
kéfir ou yogourt 300g
Oeuf 1 PC.
ghee (ou beurre nature) 3-4 cuillères à café
sel 1/4 cuillère à café
pimenter goût

Méthode de cuisson

  • 1. chauffer l'AF à 140 C.
  • 2. Mélangez le kéfir, l'œuf, le sel et les épices dans un grand bol.
  • 3. Râpez le fromage et le fromage feta, mélangez.
  • 4. Graisser généreusement un plat de cuisson avec du beurre fondu et tapisser d'une feuille de pain pita, en plier doucement les bords vers l'extérieur.
  • 5. Disposez la garniture, pas trop épaisse.
  • 5.1. Arrachez un morceau de pain pita un peu plus grand que le diamètre du moule (ou deux plus petits, peu importe). Mettez dans un bol avec le mélange de kéfir, laissez-le mouiller, pressez un peu et mettez légèrement froissé sur la garniture, couvrant toute la couche de fromage.
  • Répétez pp. 5-5.1 jusqu'à épuisement du remplissage.
  • 6. Enveloppez les bords de la première feuille (la plus basse) vers l'intérieur, versez sur le reste du mélange de kéfir. Mettez quelques morceaux de beurre dessus et envoyez à AF.
  • 7. Cuire au four environ 25 minutes à 140 ° C et encore 5 minutes à 160 ° C.
  • Achma paresseux dans la friteuse à air
  • Servir chaud avec des légumes frais et du vin rouge sec
  • Achma paresseux dans la friteuse à air

Le plat est conçu pour

6 portions

Temps de préparation:

5 min de préparation, 30 min de cuisson

Remarque

J'ai cuit dans un moule, mais je pense que c'est possible dans le panier lui-même, pour la fiabilité, je l'ai doublé non pas d'une, mais de deux feuilles de lavash. La prochaine fois que je le ferai, désinscrire

RepeShock

Hou la la! Classe !!!
Sérénité
RepeShockLa recette est juste faite pour AF, rapide et presque sans tracas!
RepeShock
Citation: sérénité
Recette juste faite pour AF

Merci pour l'idée, Olga! Favoris
Sérénité
RepeShock, pour la santé
MarinaK
Délicieux! Mmm ... lèche tes doigts!
Sérénité
MarinaK, ouais, déjà léché, il n'en reste plus un morceau
AnastasiaK
Sérénité, quelle beauté rougeâtre! Et c'est génial que je l'ai conçu avec une recette séparée, pour ne pas souffrir de la quantité de quoi et de combien. Je vais devoir cuisiner.
Sérénité
AnastasiaK, et vous, avec un tout nouvel afka, maîtrisez l'unité de différents côtés
MarinaK
Citation: sérénité
MarinaK, ouais, déjà léché, il ne reste plus un morceau
Oh, quel dommage, mais j'ai déjà roulé ma lèvre
Kokoschka
SérénitéMerci Olga!
Sérénité
Kokoschka, pas du tout
irman
Olga, merci pour la recette, nous allons essayer.
Sérénité
irman, Irina,

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