Multicuiseur Lumme LU-1447

Les filles ont trouvé un site où vous pouvez toujours acheter un bol au prix de 699 roubles, mais je ne peux pas supprimer le lien, dites-moi comment faire?

Vous n'avez pas encore le droit de donner des liens, nommez simplement le magasin - nous fonctionnerons par nom

Magasin en ligne

[Sveta]

Sveta, Je vous remercie!

Bol Stadler Form SFC.002 5L - 699 roubles

les filles, et j'attends toujours vos recettes de bouillie. eh bien, je ne les ai pas dans cette mule ... (((enseignez, s'il vous plaît. (je règle les degrés sur 96. n'aide pas.)

et quel type de bouillie ne fonctionne pas?

dans un autocuiseur multicuiseur le matin on fait souvent du riz au lait + eau, 4 céréales, flocons d'avoine.
ici (dans ce multicuiseur) je les reçois comme de l'eau (avec le même signet de produits), quand j'ajoute du temps, le fond brûle.
postez vos recettes et votre temps, s'il vous plaît. (sinon, avec tout mon amour pour cette élégante mulechka, j'y cuisine plus souvent, toujours, des yaourts, mais "chocolat sur eau bouillante" est un gâteau)

Je fais presque tout "à l'oeil" ... Pour deux portions de flocons d'avoine épais, je prends un multi-verre plein de flocons d'avoine, ajoute de l'eau pour se mouiller, mais ne la recouvre pas, et ajoute du lait pour qu'un peu moins d'un centimètre n'atteigne pas la marque 2 sur le bol, J'ajoute une pincée de sel et 1 cuillère à soupe. l sucre. Mode "bouillie de lait" température 96 durée 20 min.

[temps]

Les filles, j'ai besoin d'aide, un ami a acheté un modèle 1446.
Elle a cuisiné une soupe aux pois avec des côtes de porc, a mis le temps à 1 heure, pas assez.
Comment augmenter temps dans le processus de cuissonsur quels boutons appuyer

Tout est écrit dans les instructions. Je ne me souviens pas. Lorsque vous sélectionnez un programme, l'heure clignote. Il semble que + du temps sera ajouté. Il y a des boutons à gauche et à droite du bouton de menu - et + ils doivent être enfoncés

Tanya, merci!

Bonjour à tous! récemment acquis un multicuiseur lu 1445) Elle m'a fait très plaisir, un seul moment n'est pas clair, j'espère pour vous! (J'ai peur de ne pas pouvoir relire l'intégralité du fil à la recherche d'une réponse) Dites-moi, a-t-elle un mode veille? Et puis après la cuisson, le chauffage automatique s'allume ou clignote. Peut-être y a-t-il un secret? Ou ne pouvez-vous pas le garder connecté au réseau tout le temps? J'espère vraiment votre réponse!

Félicitations pour le dessin animé! Puisse-t-il servir fidèlement et plaire avec délicieux!
J'ai 1447, je ne l'éteint pas, quatre "tirets" bleus brillent sur l'écran, j'éteins le chauffage avec le bouton en haut à gauche.
Bonne chance pour maîtriser Lummochka!

merci) donc la question est - est-il normal que le chauffage clignote à l'état éteint? Ou, disons, après un certain temps, il cesse de clignoter et il ne reste que quatre tirets? Il est clair que ce n'est pas un problème, mais l'indication clignotante agace toujours (

deviner! il s'avère qu'elle-même ne passe pas en mode veille, vous devez maintenir le bouton «chauffage automatique» pendant un long moment

Après un bien inventé, mais fabriqué par des mains tordues Martha (remis 2 pièces sous garantie)
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=461462.0
a décidé de prendre un autre chinois - Lumme-1445. Analogue complet de 1447, seul le bol est différent.

Je vais partager les informations reçues pour l'instant. Par rapport à Marta, les fournisseurs ne sont "pas si fidèles" - c'est-à-dire qu'en mars, un certificat de remboursement est émis dans les 3 semaines, Lumme est forcément réparé, soit 45 jours selon le ZOPP. Bon, d'accord, il y a 2 semaines de Yulmart, pendant lesquelles vous devez comprendre si je veux ce dessin animé ou si je dois m'en débarrasser.
1. Ébullition. Il a versé 2 litres d'eau, l'a mis à ébullition.
- il est immédiatement clair que le chauffage est faible (enfin, peut-être que c'est comme ça pour tous les multicuiseurs? Et comment allez-vous?) - ces deux litres bouillis pendant près d'une heure. En principe, pas un tel problème, il y a une bouilloire électrique à proximité, je vais immédiatement verser de l'eau bouillante.
2.Maintien de la température. Après avoir bouilli, j'ai demandé à le garder à 95 ° C (sur une multi-cuisson).
- détient environ. Dans tous les cas, l'ébullition est passée dans une telle phase lente, le thermomètre oscille à 94-96 ° C. Eh bien, c'est bien. Il est à noter que j'ai plongé le thermomètre directement dans l'eau et que le multicuiseur mesure à l'extérieur. Et il mesure la température du fond de la casserole, pas la température de l'eau.
3. Chauffage. Laissé chauffé - dans le même but, regardez la température
- Deux litres ont mis du temps à refroidir à 75 °. Assez bonne isolation thermique, il s'avère. Mais la température oscille déjà davantage - plus ou moins deux degrés. Si quelqu'un a un calcul sous-vide (qui, selon les rumeurs, doit garder la température strictement) - oubliez-le. Cependant, je ne suis pas sûr qu'un autre appareil ménager puisse maintenir la température à l'intérieur nourriture avec une telle précision ...

Donc: après avoir réglé la température de cuisson, ne comptez pas sur sa stabilité meilleure que plus ou moins deux degrés. Autrement dit, 95 ° C sur le tableau de bord peut signifier 93-97 ° C.

4. Recette de sarrasin sur Express. 300 grammes de céréales, 600 ml d'eau bouillante d'une bouilloire (voir point 1), sel au goût. Allumé "Express". Après environ 40 minutes, j'ai été appelé pour récupérer le produit. Il s'est avéré assez - friable, pas mouillé, pour un plat d'accompagnement c'est tout.
- Ce qui est intéressant: dès que j'ai commencé à utiliser une cuillère, il y avait une couche de céréales au fond qui semblait brûlée. Cependant, une demi-heure plus tard, il était complètement derrière et il n'y avait aucune sensation de brûlure.
5. Friture. J'ai décidé de construire un stroganoff de boeuf. Comme écrit dans la recette - mettez du beurre sur le fond et la viande (400 grammes de bœuf haché). J'ai activé "Frying".
- Je vais vous le dire tout de suite - pas assez d'expérience, ouais. Il fallait d'abord se réchauffer, probablement, et ensuite seulement mettre la viande. Et donc il a donné du jus pendant le processus de chauffage et a commencé à se mijoter ... parce que le radiateur est faible. En conséquence, nous sommes arrivés à la friture réelle en 20-25 minutes de cette façon, lorsque le jus a bouilli)))
Je suppose que vous devez d'abord amener la casserole à la température réglée et ensuite seulement envoyer la viande là-bas. sa surface se nichera immédiatement, le jus ne sortira pas, la viande sera plus juteuse. Alors?
6. Trempe. Après la friture, versé de l'eau bouillante, activé le mode "Trempe"
- aucune plainte! Jusqu'à présent (TTT ChLP) fonctionne comme prévu. En une heure, presque tout le liquide a bouilli. J'ai ajouté l'oignon frit et la crème sure séparément et le ragoût pendant encore 25 minutes.

Qu'est-ce que j'ai aimé d'autre.
- surface du bol lisse de l'intérieur. Pour être honnête, la surface en nid d'abeille du bol March a été emportée - elle est descendue sur le côté abrasif de l'éponge.
- bol noir. La marche blanche est devenue jaunâtre. En gros, vous pouvez le laver ... avec un abrasif ... et combien de fois durera-t-il?
- housse amovible. Pourquoi n'est-ce pas partout ??? Un centime!
- Multi-cuisson. Eh bien, en fait, le mode manuel, dans lequel tous les autres programmes ne prennent de la place que sur l'écran ... sauf pour l'express, bien sûr. Et en voici un autre à traiter en deux étapes.

Qu'est-ce que j'aimerais demander aux femmes au foyer expérimentées - comment y faire cuire du pilaf? Si vous utilisez un programme intégré en deux étapes, veuillez décrire plus en détail quand, comment et ce que vous mettez? Tout à la fois ou par étapes? Combien de temps dure la première étape, combien de temps dure la seconde?
Plus tôt, en mars, j'ai fait deux étapes - la torréfaction puis la cuisson à 90 ° C (mais c'était terriblement buggy, et je ne peux pas dire combien c'était vraiment). Je suppose que c'est le cas ici aussi - mais j'aimerais entendre une expérience pratique. Je vais dire merci!

Ajouté le mardi 01 nov.2016 07:47

Vous pouvez également en retirer la poignée de transport!
Pour ce faire, vous devez le lancer vers l'avant (c'est-à-dire le tourner à 180 °) et le tirer sur les côtés. Pour moi, réduire la taille de 1 cm m'a permis de le placer où je voulais)))

Bon moment de la journée)
Les filles, veuillez aider.
J'ai renversé le programme de soupe (maintenant mon temps ne s'affiche pas et la température aussi)
Impossible de restaurer

Ajouté le jeudi 15 décembre 2016 13:36

Merci, je l'ai compris)))
Je ne peux pas me lasser de ma mijoteuse)))

[vdv]

vdv, Dmitry, merci pour l'idée de retirer le stylo. Elle l'a aussi enlevé

[Skazi]

Skazi, en bonne santé)))
Je commence à m'habituer à la mijoteuse. J'ai compris la même chose avec le chaud.Son pouvoir est faible, je suppose - c'est pourquoi vous pouvez faire frire 300 grammes de viande (finement hachée). Autrement dit, en une seule couche. Et si vous en ajoutez plus, le jus ressortira du deuxième étage et le ragoût commencera immédiatement au lieu de frire.

J'aime beaucoup "Express" - j'ai déjà fait du sarrasin et du riz plusieurs fois.
Boulettes de viande, pilaf, porridge sortent superbement.
boeuf stroganoff ... enfin, plus ou moins. Bien que j'aie mis le bœuf de côté, je ne sens toujours pas cette viande.

J'ai beaucoup aimé la recette suivante, pour ainsi dire par intuition.
Pâtes (spaghetti) en naval:
- Tout d'abord, nous cuisinons de la viande hachée.
J'ai pris un kilo de cuisses de poulet, les ai séparées de l'os et de la peau. Quelques carottes moyennes, quelques oignons, quelques gousses d'ail. Hachoir à viande, tout mélanger + sel et stations au goût.
- seconde
Pâtes
programme de pâtes. Porter l'eau à ébullition, mettre du sel (2 litres d'eau pour 450 g de macarons), y jeter les pâtes, ne pas intervenir, 11 minutes, bip, eh bien, mais remuer doucement les pâtes, la passoire, couvrir avec un couvercle.
- de l'huile végétale dans la casserole vide (j'utilise du téflon), rôtir à 140 degrés, verser la moitié de la viande hachée et faire frire pendant 30 minutes, en remuant de temps en temps, en la couvrant avec un couvercle plusieurs fois.
Environ 10 minutes avant la fin, j'ai mis une passoire avec des pâtes (je l'ai comme indigène dans la casserole) directement dans le dessin animé. Cela s'est avéré comme un couvercle de pâtes au moment de la viande hachée, réchauffant à nouveau les pâtes :-).
À la fin de la friture, il a tout mélangé avec une spatule et une cuillère en bois, en le soulevant doucement de tous les côtés.
bon appétit

Bonne journée.
Après 4 mois d'utilisation, le bol natif a commencé à brûler. J'ai pensé à la tasse de Stadler exprimée dans ce fil /
Et la structure cellulaire du fond est très inquiétante. Je n'ai pas traité de tel, et malheureusement je ne connais pas la marque de mon ami, juste un dessin animé avec un tel, il dit horreur-horreur. il est impossible de se laver.
Comment est ce bol? Je suis très intéressé par les critiques de ceux qui l'utilisent depuis longtemps. Merci d'avance!

Tout est lavé sans effort, le bol est luxueux, mais maintenant il en coûte plus de deux multicuiseurs

Le multicuiseur précédent (Martha) avait une structure en nid d'abeille. C'était vraiment pénible de le laver. Certes, il faut dire que le dessin animé était défectueux et surchauffé ... mais dans n'importe quel multicuiseur, il existe des modes avec des températures supérieures à 100 ° C

Dans le bol de Stadler, les cellules ne sont pas profondes, je l'utilise depuis 2012, rien ne colle, elle se lave facilement. Le bol est merveilleux !!!

Maintenant, j'ai aussi Lumishka. Ils ont tous assez joué et se sont vendus, mais j'ai juste eu chaud.
Les premières impressions sont les plus positives: il est fait solidement, le menu est clair, il réagit au doigt instantanément. Eh bien, madame encombrante, oui. C'est ce que c'est.
Il y a un couvercle amovible (dont je suis très, très content), mais pas de bac collecteur.
Maintenant, j'ai commencé à regarder mes dessins animés, donc l'un est, et l'autre ne l'est pas, et de plus en tout. Probablement, les fabricants l'ont prévu de cette façon.
Lait bouilli dans du lait. Un litre et demi en 28 minutes. Nomano. Je devais, cependant, constamment m'asseoir à côté et me coller le nez, mais zhezh intéressant.

[Rita]

Rita, Toutes nos félicitations! Bon shopping!

Twin mars 1989, comme le mien je l'aime beaucoup Vous pouvez utiliser les recettes de ce modèle, si nécessaire, et j'ai quelque chose de déjà prêt, prenez-le

Et aujourd'hui, je me suis intéressé à la technologie Su-Vid. Eh bien, j'ai donc décidé, pour ne pas investir d'argent dans quelque chose de peu clair, d'essayer de le faire dans cette mijoteuse.
Pour cela, dans un premier temps, il est important que pendant longtemps il puisse fournir la température de consigne avec une grande précision.
Bien.
1. Je prends un thermomètre numérique avec une longue sonde,
2. Je démonte la valve en deux parties, n'insère que la valve inférieure en place. Dans ce cas, le couvercle est fermé, l'isolation thermique est presque intacte.
3. En conséquence, à travers le trou de la valve et le couvercle amovible, il est possible de plonger la jauge dans l'eau versée jusqu'au repère maximum du bol.
4. Je verse de l'eau de la colonne (44 ° С)
5. Je demande (le mode n'est pas important, mais je le règle sur le poêle russe) la température est de 65 ° C, je l'allume pendant 10 heures et regarde le thermomètre.
- après 30 minutes, l'eau s'est réchauffée jusqu'à 65 °
- après une autre heure (la température a lentement augmenté), elle était de 70 ° C et pendant trois heures, elle s'est maintenue à 70 ° C (plus ou moins 0,2).
6. Sans verser d'eau chaude, réglez la température à 60 ° C.
- après 30 à 50 minutes (n'a pas détecté), il a refroidi à 65 ° C et s'est arrêté (l'affichage est toujours à 60 °)
- conservé à 65 ° C pendant encore quelques heures - après quoi l'expérience a été considérée comme terminée.

CONCLUSIONS:
- Ce multicuiseur est capable de maintenir la température de consigne pendant une longue période.
- Il est préférable de remplir immédiatement avec de l'eau à la température requise.
- Ma copie sous-estime la température de 5 ° С - c'est-à-dire que si je veux 57 °, l'affichage doit être réglé à 52 °. J'attire votre attention sur le fait que c'est ma copie qui se comporte de cette façon. D'un autre côté, cela peut être différent.

A suivre (comment acheter de la viande, essayer dans la vraie vie).

Et pourquoi insérer la sonde de température si la casserole elle-même T * prend en charge

Carb de porc "Sous Vide" (multicuiseur Marta MT-1989) (Administrateur)

Et pourquoi insérer la sonde de température si la casserole elle-même T * prend en charge

et pour comprendre combien il prend en charge et à quel point il est stable.
Il s'est donc avéré qu'elle-même dit qu'elle maintient 65 ° C - mais en fait il fait 70 ° C
Mais c'est stable.

[Tanechka]

Oh, je rampe ici tout en émotions positives.
Le risque était cuisiné comme plat d'accompagnement sur l'Express. Les proportions ont pris 2 à 3. Le programme a duré 46 minutes, a grincé et est passé en Chauffage. Très bien! Le risque était légèrement jaune en bas, non soudé, mais peut-être à cause du beurre, que j'avais ajouté à l'origine.
Je cours ici, je suis content. J'adore le multicuiseur mobile!
Tanechka, Je vous remercie! Merci beaucoup! Déjà exécuté sur le lien que vous avez donné ci-dessus. Nous n'avons pas de rosbif. Nous devrons nous ajuster. Mais je vais essayer la viande. J'aimerais goûter de la viande juteuse bien cuite!

Nous n'avons pas de rosbif. Nous devrons nous ajuster. Mais je vais essayer la viande. J'aimerais goûter de la viande juteuse bien cuite!

J'ai besoin de regarder cela sur le passeport, ce qui peut être fait avec ce programme et quoi remplacer dans votre casserole

[Administrateur]

Ritochka, félicitations pour l'achat du multicuiseur, elle est bonne, je l'aime. Administrateur, Tanya, dites-nous quelle t ° est sur le programme "Roast beef" et combien de temps il dure, puis nous l'installerons sur un multicuiseur.

Les filles, il y a un tableau sur les programmes de mars 1989, j'ai fait un tableau croisé dynamique spécial
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450119.0

Prenez-le et utilisez-le pour la santé

[Tatyana]

Tatyana, merci de me le rappeler, putain de sclérose, car je suis constamment le sujet.

J'ai fait un pain! : yahoo: Je l'ai beaucoup aimé. D'abord sur Multipovar à 35-1 heures, puis sur Cuisson pendant 127-50 minutes, renverser, 133-20 minutes. Il y avait de la condensation. Mais si vous ouvrez le couvercle brusquement, il ne passera pas au four.

Rita, quel pain haut et doré, classe. Et où est le délicieux cutter?

[Irishik]

Irishik, dedans, je traîne!

Bien, la pièce supérieure est à moi.

[Irochka]

Je vous remercie,Irochka!
C'était très intéressant pour moi de vérifier la bouillie de lait. Tellement intéressant, tellement intéressant que !!! ...
Le matin, j'ai couru le faire cuire.
Lait cru de baril + gruau de millet dans un rapport de 6: 1. Elle le posa, appuya sur le bouton et se coucha. Puis il m'est apparu soudainement de lire, mais comment Ira l'a-t-elle cuisinée? Plutôt, au téléphone, au sujet et retour au multicuiseur. Augmentation du temps à 50 minutes et réduction de la température à 97 degrés sans interrompre le programme! : girl_dance: Je me demande comment j'aime cette fonctionnalité! Je l'ai mis hors tension et je me suis couché, donc je passe encore 23 minutes sur le chauffage.
Mon porridge.

Rituel, ta bouillie m'a inspiré le printemps, si jaune, tout comme le soleil. Aujourd'hui, moi aussi, avec du porridge, je ne cuisinais que «l'amitié».

comme j'aime cette fonctionnalité!

il semblerait que ces dizaines de programmes intégrés soient faits pour les débutants comme moi. Cependant, la capacité de tout changer en déplacement est la principale chose que j'utilise dans ce dessin animé.
Parfois, je me souviens qu'il y a aussi des travaux par étapes. Et je me suis déjà adapté pour laisser mijoter à 105 ° C (10-15 minutes jusqu'à ébullition), puis je le réduis à 95-99 ° C requis. Cela me semble peut-être, mais si vous réglez immédiatement 95 °, la température prend beaucoup de temps.
Mais d'une manière ou d'une autre, les mains ne parviennent pas à le programmer, il est si pratique de le faire dans n'importe quel mode.

[vdv]

Aujourd'hui j'étais tourmenté par le lait sur la langueur Je l'ai d'abord réglé à 97 degrés à 5 heures. La nuit, je me suis levé une heure avant la fin, donc le lait est toujours rose. J'ai pris encore 1 heure et l'ai ajouté. En conséquence, il s'est avéré 6 heures + 3 heures de chauffage. Cela s'est avéré merveilleux! Lors de l'ouverture du couvercle, le condensat s'est comporté calmement, mais lorsque j'ai commencé à ouvrir et à fermer, il s'accumulait déjà dans le bol.

vdv, ouais, Dmitry, je ne programme rien non plus. Je ne fais qu'augmenter et diminuer dans le processus. Tellement bon!
Lummishka très mobile!

[Rita]

Rita, super lait, super couleur! Le pot fait bien le travail

Rita, je suis contente que cette mijoteuse ne vous déçoive pas.

Bonjour tous le monde! J'ai aussi cette mijoteuse. Je l'ai eu l'année dernière dans le cadre d'une offre spéciale au printemps (j'avais besoin d'un assistant à la datcha). En principe, une option budgétaire était nécessaire, principalement pour cuire la soupe, car le reste se fait sur le gril. J'ai rencontré ce modèle pour de l'argent ridicule et je pense que beaucoup de programmes vont soudainement s'avérer utiles. Comme je suis heureux de l'avoir acheté. J'ai travaillé toute la saison estivale avec brio (je n'ai pas acheté de bols supplémentaires). Elle a cuisiné diverses soupes, compotes de fruits, charlottes, khachapuri, etc. Et quelle jeune pomme de terre avec une pelure au programme de cuisson - attention, vous mangez. dernière fois".
Eh bien, en général, je ne voulais pas me séparer d'elle pour l'hiver et elle est partie avec nous à Moscou. Bien sûr, je n'ai pas essayé tous les programmes, mais j'utilise souvent beaucoup d'omelette et de fromage cottage. Mais hier, j'ai essayé de faire cuire de la viande pour des sandwichs (avant cela, je ne le faisais qu'au four et à l'airfryer). Un morceau d'omoplate de 1 kg. frotté avec de la "gremolata sèche" d'Admin-Tatiana et un mélange de flèches d'ail et de beurre. jour au réfrigérateur. Le programme "Cuisson", il y avait une température de 140 et une durée de 1 heure, seulement je me suis occupé de 15 minutes, il m'a semblé que c'était très frit, a retourné la viande et a réduit la température à 115, je l'ai laissée. Tout est très bien frit et cuit au four. Le matin, je l'ai coupé en sandwich et alors seulement je me suis souvenu que je ne l'avais pas photographié. Qu'est-ce que ça a fait

[Tatiana27]

Tatiana27, Tanya, mmm, quelle viande. Cela ressemble à du porc bouilli. Une jolie femme!

cette mijoteuse ne vous déçoit pas.

non, non, Ira, ne déçoit pas du tout, mais au contraire.
J'ai décidé de représenter une sorte de viande comme le goulash. Elle a allumé le Fry, piqué, a disposé la viande. Au début, tout grondait et bruissait, puis beaucoup de liquide sortait et tout était silencieux. Vous pensez quoi faire?
J'ai vidé tout le liquide et disposé à nouveau la viande. Hou la la! : yahoo: Frit avec l'oignon, la tomate, la farine et l'eau chaude versée. Mode de trempe, la température par défaut et le temps est de presque 1,5 heure.
De temps en temps, je regarde, ça gargouille si bien, puis ça tremble à peine. Le régime avait l'air bien!

[Tatyana]

Rituel, à quelle température avez-vous fait frire la viande? Je l'ai mis au maximum, après l'avoir épongé avec une serviette en papier, le liquide n'est pratiquement pas libéré.

Ajouté le mardi 21 février 2017 18:36

Tatyana, merci pour le reportage photo.

Irishik, donc je-baldinya a trempé de la viande pendant une longue période. Au début, je voulais le mettre sur de la gelée, puis j'ai changé d'avis.
Voici beaucoup de liquide et a donné.
Maintenant je mets mon nez dedans, mais la température est basse, vous voyez, du tout, que l'excès de liquide ne s'évapore pas. Bien qu'il gargouille à peine, j'ai besoin de m'évaporer un peu pour le faire épaissir.

J'ai besoin de m'évaporer un peu pour m'épaissir

alors jouez avec la température, ouais.
Donc je mets habituellement 105 avant de mijoter, ça bout rapidement, puis je le réduis à celui désiré. Il est nécessaire de faire bouillir plus - mettez 102 ou au moins 100 ° С