Multicuiseur Lumme LU-1447

FSE, je hache ce Lummi pendant que je vais m'abonner et attendre pour écouter

Oui, pas un mauvais multicuiseur !!! Très bonnes spécifications, en particulier la modification des paramètres d'usine!

C'est ce que j'ai tiré dans le ruban dans la nuit d'hier, l'âme du poète n'a pas pu le supporter pendant trois jours, resté ici, écoutant!

C'est dommage qu'il n'y ait pas d'instructions!
Nous utilisons toujours la friture et le ragoût, c'est comme si nous l'avions dans les ailes.

Vous pouvez comprendre les instructions en utilisant la méthode TYKA: oui: L'essentiel est que le multicuiseur ne tombe pas en panne!

attends, écoute

Duc, parce que je suis debout depuis longtemps et que j'écoute. Où puis-je l'obtenir à ce prix? Bien sûr, vous pouvez opter pour 4000. Mais qui sait à quel point ils sont fiables?

Je l'ai acheté chez Lenta pour 2.490. Il n'y a pas de 47, mais il y a encore des 45, maintenant je vais m'acheter un bol Daikin et je serai content

Les filles, qui viennent d'appeler Lenta, ont dit que le 47e était à 2499r sur l'autoroute Leningradskoe.
Donc, si la chasse est pire que la captivité, vous pouvez toujours l'acheter, jusqu'à ce que vous soyez à court à ce prix.

Oh, j'ai regardé quelque chose. Et là Elino M. O. Où est-ce? D'accord, je vais le découvrir.

[Ksyusha]

Ksyusha, félicitations pour votre achat, la mijoteuse est bonne. Je me suis acheté un bol en acier inoxydable de Redmont à la vapeur (j'ai un bain-marie avec des pieds) et les tasses de yaourt pourraient être mises sans tapis en silicone.

Et je l'ai revue aujourd'hui. Et même des boutons poussés ...

Les filles, peut-être que quelqu'un a cuisiné de la bouillie de pois avec du ragoût dans ce dessin animé, dites-moi la recette, tout simplement délicieuse!
Merci d'avance!

Les filles, félicitez-moi. Ma beauté est venue. Très élégant, vraiment comme un vaisseau spatial.
Je suis allé créer

[Fifanya]

Fifanya, Anya, je vois que tu as Shteba aussi, si tu compares ces deux unités, laquelle prend le plus de place?

url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/71461/20151225_203402.jpg]
Je ne peux pas dire lequel d'entre eux est le plus. L'un est plus haut, mais le couvercle est amovible, l'autre est plus allongé. Ensuite, ils ont des fonctions différentes.

[Anna]

Anna, merci Maintenant, j'ai plus ou moins une idée de l'échelle. Quant à la fonctionnalité, il est clair qu'elle est différente. S'il en était de même, il ne servirait à rien d'acheter une seconde

Ça c'est sûr. S'intègre de manière très organique à l'intérieur. Je suis contente.
Je suis rentré du travail en courant, Keshey a rapidement pétri la pâte en biscuit, l'a mise dans Štebik. A ce moment, les poitrines de dinde ont été décongelées au micra. Faites-les selon la recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=106337.0, frit à Lumik. Lumik prend rapidement la température, il est très pratique d'y faire frire (c'est plus bas que Shtebik). J'y ai fait frire des légumes. Et le dîner est prêt. Pendant qu'ils mangeaient, le biscuit était mûr. Ainsi, grâce aux gadgets de la cuisine, il est très confortable et facile à cuisiner.
Merci les filles pour un tel indice avec Lumik

[Fifanya]

Fifanya, Anya, avez-vous essayé - les bols de Shteba correspondent-ils accidentellement à Lummi? J'ai regardé leurs tailles, elles semblent différentes de quelques mm
Et une autre question: la température affichée pendant la cuisson est-elle en surbrillance prédéfinie ou réelle, celle du bol en ce moment?

Ici, je fais l'articulation en utilisant simplement la technologie suvid. La température est réglée à 85 °, un thermomètre à jambon indique environ 90 °. Malheureusement, dans la ville je n'en ai qu'un, dans le pays j'en ai un électronique, là je vais faire des mesures plus précisément. Bien que je suppose que cela correspondra à l'établi, et non réel. Actuellement. Je ne vois pas du tout de sauts de température à Shteba. Là, pendant la cuisson, la température du travail saute ici, mais ici elle est inchangée.

Cela signifie que la température n'est pas réelle, mais définie. Je l'ai Merci.
Et les bols? Il n'y avait aucun moyen de vérifier?

Hier, j'ai fait des petits pains dans les deux mulvarkas. La quantité de pâte est la même (le nombre de petits pains est différent), la montée en température est de 35 ° pendant 1 heure. Mais plus loin à Shteba 120 ° 1 heure, et à Lumik il y a des pâtisseries standard. Celui qui est le premier de Shteba, le second de Lumik. Donc, dans Lumik, il est préférable de régler manuellement la température et l'heure. Et le moins est qu'il y a de la condensation sur les petits pains à Lumik, mais il n'y a pas de condensation à Shteba. Ou est-il possible que ce ne soit pas la température du programme prédéfini, mais la condensation qui a empêché les petits pains de monter? Peut-être y a-t-il un secret pour éviter cela? Je suis toujours à la recherche, pouvez-vous me dire?

Et la première chose que je fais est de vérifier les bols, j'ai mis tout le multicuiseur dans le Shtebu. Non, dans Lumik ci-dessus. Shteba ne ferme pas avec un bol de Lumik

La température est réglée à 85 °, un thermomètre à jambon indique environ 90 °.

C'est une très grosse erreur pour le sous vide. Avec une telle erreur, il est déjà difficile de l'appeler un suvid.

Tout l'intérêt de la cuisson avec la technologie sous-vide est de s'assurer que la température est précise avec une erreur de 1 gr.

Dans Shteba, la température ne saute que sur l'écran, et dans le bol, si elle est mesurée, elle sera réglée initialement.

85 g est réglé uniquement pour les légumes, pour la viande, la température est très élevée.
C'est le désir, pas sous-vide. Et même plus de 90 grammes, un peu plus et bouillira.

Toute la signification de la technologie est perdue))))
Ceci est juste pour information.

Mashun, je cuisine un phalange pour la première fois. Et j'ai décidé d'utiliser la recette Dopleta. Excellentes critiques.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=431668.0
Alors je le fais selon la recette.
En ce qui concerne le thermomètre, je ne sais pas quelle est la précision d'un thermomètre à ressort et quelle est sa capacité à mesurer jusqu'à un degré. Par conséquent, je vais essayer de mesurer dans un autre endroit où il y en a un électronique.

[Anna]

Anna, La recette de Larisin est bonne, seulement je réglerais la température moins.
Et, donc la jointure s'est avérée excellente)

C'est juste que la viande est plus tendre lorsque vous la faites cuire à des températures inférieures à 70 grammes.
Et la différence est très perceptible)))

Eh, Mashunya, où étais-tu avant. Le temps de cuisson est déjà écoulé. La prochaine fois, j'abaisserai la température.
Et par la différence de température des capteurs à ressort et Lumik. J'ai maintenant vérifié ce thermomètre à Shteba (parce que j'étais contrarié que la tige ne fonctionne pas) - il ment. Par conséquent, pour l'instant, j'espère que le capteur de température de Lumik est correct.

[Fifanya]

Fifanya, a vérifié la température de l'eau sur le programme "Yaourt" avec un thermomètre à sonde à viande ikeevsky. Écart après 2 heures à 1 °, c'est-à-dire au lieu de la consigne 40 ° selon le programme - 41 °.

[Ipatiya]

Ipatiya, Elle a sorti une articulation. Il s'est avéré TRÈS savoureux. Mais j'ai fait la jointure pour la première fois, il n'y a rien de comparable. Alors que le multicuiseur me fait plaisir.
Mais les pâtisseries bouleversent. Il faut réessayer.

J'ai également essayé de cuire du pain, n'ajouté qu'un temps de cuisson de 15 minutes dans les deux modes et l'ai retourné 40 minutes avant la fin du programme
Cest ce qui est arrivé

Andrey, quel est le poids du pain? Et quel régime ont-ils mis en place? Le dessus a-t-il été mouillé pendant la cuisson?

Le pain est beau

poids environ 1kg, mode "pain", le dessus est légèrement humide au centre

Les filles, quand j'ai allumé pour la première fois, la fumée venait de l'arrière du couvercle et l'odeur de plastique fondu ...

Les filles, quand j'ai allumé pour la première fois, la fumée venait de l'arrière du couvercle et l'odeur de plastique fondu ...

Oh, Ksyusha ... voici une embuscade. le soir du Nouvel An ...,
Je passerais ...... ...... et dans le magasin ils ont vérifié, allumé?

Vérifié ... n'a pas fumé. Il semble avoir arrêté de fumer, mais il y a une odeur .. Je chante un peu plus, puis je vais le remettre, il est encore temps.

l'odeur du plastique fondu.

mon odeur de plastique brûlé a presque disparu après 3 cuissons et est également apparue uniquement en mode cuisson

Y avait-il de la fumée? Cette fumée grise m'a beaucoup fait peur ... même si je n'étais pas prêt pour ça, j'ai cuit le bouillon normalement, il garde sa température clairement, en 2 heures il y a eu deux sauts de température de 2 degrés, le reste du temps est stable pareil sur l'écran et sur le thermomètre. Mesuré avec une sonde numérique Ikeevsky.

[m0use]

m0use, fumée d'el. l'appareil est, eh bien, très anormal.Il est même effrayant de laisser un tel appareil allumé seul. Changer si possible

J'ai lu, lu et acheté. Posez la question à l'entreprise Immédiatement, sur les programmes donnés, il est impossible de changer l'heure et la température ?, Sinon, je suis habitué au fait que vous pouvez

Ksyusha, je sentais bon, mais il n'y avait pas de brume, peut changer

Immédiatement une question, sur les programmes donnés, vous ne pouvez pas changer l'heure et la température

C'est possible, pas seulement sur les programmes pilaf, pain et express.

C'est possible, pas seulement sur les programmes pilaf, pain et express.

Mais je ne peux pas faire quelque chose, peut-être que je le secoue mal?

[Galina]

Galina, commencez par régler le programme, appuyez sur start, puis réglez la température et l'heure.

[Galina]

Galina, commencez par régler le programme, appuyez sur start, puis réglez la température et l'heure.

Irina, merci, j'ai essayé de le faire avant le départ. je vais essayer

Hey. Et j'ai été séduit par cette beauté. Aujourd'hui, je l'ai acheté à Lenta pour 2480r. En novembre, il en coûtait 5300. Le destin semble être)) depuis novembre je pensais acheter ou pas, c'était son prix sur les corps que je photographiais pour que je puisse lire les critiques chez moi. Et puis les étoiles ont convergé. Hier j'ai trouvé votre Temka, le prix a chuté ... et la nouvelle année est sur le nez. Aussi mon mammouth Panasonic se sent très mal.

Merci les filles d'avoir partagé votre expérience !! Grâce au site, j'ai eu une superbe machine à pain. Maintenant, je suis sûr que le dessin animé ravira.

Dites-moi, le livre de recettes devrait être inclus ou il n'est fourni que sous forme électronique au bureau. site?

Le samedi de 8h00, j'étais impatient de faire du pain)))
Voici ce qu'il restait de lui à 20h00:

La moitié est allée voir leurs parents pour un test. Le reste, nous nous sommes affûtés))).

Et le dimanche, c'est devenu piquant - je ne voulais pas acheter de magasin, j'ai mis le deuxième lot:
Hautfaibledans le profil"

Recette:
850 g de farine (100 g de blé entier et 750 de la plus haute qualité)
500 ml d'eau à température ambiante, 15 g de levure, 40 ml d'huile, 10 g de sel et 30 g de sucre
Je mets la pâte pour la levée, le programme Pâte 37 degrés - 40 minutes. Après l'expiration du temps, elle a pétri la pâte et mis le programme Pain.
Ode en deux étapes: 1ère étape de fermentation à 35 degrés 1,3 heure, 2ème étape de cuisson 1,1 heure (en 10 minutes, j'ai ouvert le dessin animé et l'ai retourné pour que le dessus soit doré, la prochaine fois, il était nécessaire de retourner 20 minutes avant la fin - le fond était solide bruni).

Une tache sombre - je n'ai pas immédiatement sorti le pain du dessin animé, mais en 5 minutes, de la condensation a coulé et la croûte sous la flaque d'eau était humide.

J'ai utilisé de la levure sèche ajoutée directement à la farine. Ils ne donnent pas de pain aux narines. Il faut essayer de le mettre sur du levain.

J'ai cuisiné des muscles, la boutique cowbasa ne m'inspire pas.


1,8 poulet (démonté)
1 grosse carotte
0,5 panais
6 grains de poivre
5 feuilles de laurier
sel au goût
0,5 tasse d'eau
50 g de gélatine

J'ai mis tous les ingrédients dans un bol (sauf la gélatine), mis au programme Ralentissement à 100 degrés pendant 3 heures (c'était possible pour 2, j'étais réassuré).
J'ai regardé quelques fois, j'ai pensé verser de l'eau - ce n'était pas nécessaire.
Après la fin du programme, j'ai tout sorti du bol (je n'ai pas touché au bouillon), démonté le poulet en morceaux, découpé les gros. J'ai coupé les cartilages aussi, ils ont bien bouilli, ils sont en acier doux.
Elle a répandu de la gélatine dans le bouillon, a disposé le poulet, a fait le plein d'eau pour que le poulet recouvre un peu. J'ai mis le programme languissant pendant 10 minutes.
Après avoir terminé, j'ai ouvert le couvercle, je l'ai laissé refroidir un peu, je l'ai mis dans un récipient et, après refroidissement complet, je l'ai mis au froid.
La seule chose que je n'ai pas ajoutée était l'ail, c'était juste dommage d'expulser mon mari au magasin à 23h00)))

Que c'est délicieux !!!
Zeltz ne l'a jamais essayé, vous devez faire: sanelk: pour la table du Nouvel An.
Pain appétissant, vermeil !!!

Et hier, j'ai effectué les premiers tests sur une dinde avec des pommes de terre, je l'ai cuite et j'ai mis des escalopes de dinde avec des carottes dans un bain-marie.
La viande et les pommes de terre se sont avérées magnifiques. Mais les côtelettes ont séché pour une raison quelconque, apparemment il était nécessaire de l'obtenir plus tôt ... mais elle a été réassurée et surexposée. J'ai cuisiné en mode "Ragoût".
Aujourd'hui, j'ai cuisiné une soupe de nouilles de dinde. Ooooooo délicieux !!! Le vieux dessin animé n'a jamais été aussi savoureux et riche.
Je suis tellement content et heureux.

C'était effrayant la première fois. Un tel menu ... mes yeux ont fui. J'ai poussé un peu. Tout s'est avéré extrêmement simple pendant la cuisson de la soupe, je me suis un peu laissé aller à la température))) J'ai observé la réaction des rochers.

[GladOk]

GladOk, merci pour les délicieuses photos, le pain et les muscles sont merveilleux.