Boisson aux dattes au citron et miel

Catégorie: Les boissons
Boisson aux dattes au citron et miel

Ingrédients

Dattes séchées 200 grammes
L'eau 1 l
citron 1 PC.
Miel liquide 100g *

Méthode de cuisson

  • Versez les dattes lavées et dénoyautées avec de l'eau, portez à ébullition et faites cuire à feu doux pendant 10 minutes, puis retirez-les et mangez-les.
  • Mettez du citron dans ce bouillon, coupé en tranches pas tout à fait fines, puis en quartiers et laissez cuire encore 3 minutes. Mettez au frais. Lorsque la boisson est à température ambiante, ajoutez-y du miel, remuez et retirez pour refroidir au réfrigérateur.
  • Au moment de servir, versez la boisson avec des tranches de citron dans le verre. Ajouter de la glace si désiré
  • Boisson aux dattes au citron et miel

Temps de préparation:

15 minutes + refroidissement

Programme de cuisson:

Cuisinière + réfrigérateur

Remarque

* Ajoutez du miel à votre goût!

J'ai préparé cette boisson pour la première fois il y a 10 ans. Depuis, je la cuisine souvent l'été, et nous la buvons avec grand plaisir!

Maris
Galina, merci pour la recette!
Je n'ai jamais goûté de bouillon de dattes auparavant. L'été n'a pas encore atteint le milieu - essayons tout!

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