Carpaccio de Daikon

Catégorie: Repas froids et collations
Carpaccio de Daikon

Ingrédients

Daikon petit 1 pc
Concombre frais 1 PC.
Carotte 1 PC.
Le poisson fumé à froid est légèrement. 1 PC.
Ravitaillement:
menthe 4-5 feuille.
Persil 3 vétérinaire.
huile de noix 1 cuillère à soupe. l.
Ail 1 dent
Jus de citron vert 1/2 pièces
Sauce soja 1 cuillère à soupe. l.
Sel poivre goût
Graines de Chernushka pour saupoudrer

Méthode de cuisson

  • Coupez le daikon et le concombre en cercles très fins et posez-les sur un plat en couches, en graissant chacun avec une vinaigrette pré-préparée, pour laquelle les herbes finement hachées et l'ail sont broyés avec un pilon dans un mortier jusqu'à ce que le jus soit libéré (pour cela, j'ajoute du gros sel) et mélangez avec le reste de ses composants
  • Carpaccio de Daikon
  • Sur le dessus, nous disposons des "boucles" de carottes et de filets de poisson finement tranchés, également graissés avec de la vinaigrette. Saupoudrez de nigelle et le carpaccio est prêt!

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gala10
Comme toujours, beau, savoureux et très original. De fête! Et rafraîchit.
Je veux cette salade !!! Maintenant.
Je vous remercie, Larochka!
Babushka
Larissacomme c'est tentant! J'adore le daikon.
Chuchundrus
Lorik, quelle beauté Et le daikon et la nigelle semblent être une combinaison très savoureuse.
Tyru votre idée de conception. Je vous remercie
lettohka ttt
Une combinaison de produits simples, entre les mains magiques de Larochka. se transforment en chefs-d'œuvre exquis !!! Larochka! Merci pour les recettes intéressantes, abordables et délicieuses et la belle présentation !!!
Tumanchik
Tous les produits "I Love" - ​​une recette merveilleuse et un design inégalé!

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