Scelleuses sous vide Caso

Prenez n'importe quel)

[Svetlana]

Svetlanatout ajustement.
Sveta regarde la 50e page a montré des paquets zip et un adaptateur zip. Ce kit devrait également s'adapter à l'Ellrona V22.

[Anna]

Anna

J'ai résolu ce problème (aspirer du liquide) de cette manière: d'abord je retourne le haut du sac pour que les bords ne soient pas mouillés, puis je mets un morceau de viande ou de poisson mariné dans un sac ordinaire, et seulement ensuite toute la structure dans le sac pour passer l'aspirateur.

Super comme c'est sage! Et puis vous devez effectuer des "trucs" avec ça.
Paquet régulier, puis supprimer? Ce n'est pas résistant à la chaleur, n'est-ce pas? Pour le chauffage, pas très approprié.
Je vous remercie

J'ai commandé Elron. DR n'a pas attendu, mais a également payé plus. Je ne sens pas l'orgasme de ce que j'ai fait, j'ai l'impression que Sigmund et Stein m'attendaient)))
On verra. Si vous l'aimez, il ira au pays. La construction de qui plonge dans un régime aussi désagréable. Et je vais réorganiser ce que je veux.
Mais il faut essayer.
J'ai décidé d'acheter un rouleau à Domupak. Ils sont plus courts, mais il est écrit que vous pouvez faire bouillir. Et sur les Elronov - jusqu'à 95 ° C. Pourquoi devrais-je faire bouillir - je ne sais pas, mais juste au cas où.)

[Anna]

AnnaSuper comme c'est sage! Et puis vous devez effectuer des "trucs" avec ça.
Paquet régulier, puis supprimer? Ce n'est pas résistant à la chaleur, n'est-ce pas? Pour le chauffage, pas très approprié.
Je vous remercie

Puis - quand vous êtes prêt. L'emballage est ordinaire, lorsque vous utilisez la technologie sous-vide, le chauffage ne dépasse pas 70 degrés - la température de l'eau lors du lavage de la vaisselle peut être légèrement supérieure. Je ne l'ai pas inventé moi-même, a conseillé quelqu'un ici.

Pourquoi devrais-je bouillir - je ne sais pas

Trop gentil à faire.

Trop gentil à faire.

Pourquoi faire bouillir sous vide?

Pourquoi faire bouillir sous vide?

Tout le truc du sous vide est de cuire à basse température pendant longtemps. Je faisais de la langue de boeuf ici - 20 heures sous-scie à 70 degrés.

Les filles, je ne sais pas pourquoi bouillir :))) mais cela m'a fait commander ces sacs. Et en expansion aussi.

Les filles, je ne sais pas pourquoi bouillir :))) mais cela m'a fait commander ces sacs. Et en expansion aussi.

Alors tu nous le diras.

Et en expansion aussi.

Les filles, dans des paquets de rouleaux extensibles, vous pouvez facilement passer l'aspirateur sur une énorme oie ou une dinde, et même un jambon entier! À la veille de la nouvelle année, ces rouleaux seront particulièrement utiles.

Anh, et où pousser ces monstres? Vous ne voyez pas la cour à Shtebe, dans le four-congélateur? Probablement pas dans le four.

[Marin]

Marin, Je comptais en fait l'évacuer pour le ranger jusqu'aux vacances, pour ne pas se précipiter à la recherche plus tard ... Et sur la table du Nouvel An, après tout, vous ne cuisinerez pas seulement sous-vide ... vous pourrez aussi serrer le four.

[Marin]

Marin, Je comptais en fait l'évacuer pour le ranger jusqu'aux vacances, pour ne pas se précipiter à la recherche plus tard ... Et sur la table du Nouvel An, après tout, vous ne cuisinerez pas seulement sous-vide ... vous pourrez aussi serrer le four.

Et là, j'ai vu une sous-scie à citrouille pour ma mère. Et ça n'a pas marché. Et après une semaine et demie, le paquet dans le réfrigérateur a gonflé. Aujourd'hui, je l'ai ouvert et jeté - c'est aigre. Le reste des emballages dans le congélateur attendent leur tour. Alors regardez bien, l'oie n'est pas une citrouille, ce sera dommage.

Réflexions
Lorsque nous fabriquons une poupée gigogne (un paquet dans un emballage), nous créons un thermos. Dans deux chaussettes fines - il fait plus chaud que dans certaines chaussettes épaisses (avec la même épaisseur totale). Dans le sac intérieur, dans lequel se trouve le produit, nous obtenons une température différente. Mais de quel genre, vous devez trouver les formules ...
Dans le réfrigérateur, peut-être mieux, mais pour Su-Vid, c'est discutable.
Peut-être que j'exagère.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, comment savoir avec certitude?
Je me suis également intéressé.

[Un]

Et là, j'ai vu une sous-scie à citrouille pour ma mère. Et ça n'a pas marché. Et après une semaine et demie, le paquet dans le réfrigérateur a gonflé. Aujourd'hui, je l'ai ouvert et jeté - c'est aigre. Le reste des emballages dans le congélateur attendent leur tour. Alors regardez bien, l'oie n'est pas une citrouille, ce sera dommage.

Un, Je n'ai pas encore essayé l'oie, mais les poulets et la viande dans des sacs sous vide dans le congélateur se trouvent parfaitement. Coupes de fruits et légumes aussi. Mais c'est dans le congélateur. Je ne l'ai pas gardé au réfrigérateur plus d'une semaine, il n'y en avait pas besoin ... Même si l'on sait que certains produits, lorsqu'ils sont stockés sous vide, en plus d'un congélateur, émettent des gaz, donc le sac est gonflé ...

[Maria]

Maria
Essayez de contacter les fabricants, ils le savent peut-être, ou ils seront très surpris par «l'ingéniosité du peuple».
Les écarts peuvent être de 1 à 2 degrés.

Pouvez-vous s'il vous plaît me dire, j'ai fait des poitrines de poulet de la sécheuse et ajouté. Combien peut contenir le réfrigérateur? Pas dans le congélateur.

Les tomates avec du sel, de l'ail et de l'aneth ont été conservées au réfrigérateur pendant 35 jours dans un sac sous vide. La couleur n'a pas changé, quelques morceaux éclatent de 1450gr, l'arôme et le goût des tomates salées en tonneau.
Le dernier paquet de concombres est resté, je l'ai fermé le 2 octobre.

Dupliquer.
Frères et sœurs! Je signale: vous POUVEZ fermer les bouchons et les conteneurs avec un tuyau de Gochu en utilisant le pistolet à vide Kaso MyVac20!
Je viens de l'essayer, cependant, vous devez retirer le capuchon et maintenir l'extrémité du tuyau sur la pipette en silicone. Eh bien, quiconque a un pistolet me comprendra.

retirer le capuchon et maintenir l'extrémité du tuyau sur la tuyauterie en silicone

Le pistolet a un couvercle transparent avec un gâteau en silicone dessus. Il est appliqué à la valve du sac. Si vous retirez le couvercle, a montré Masha plus tôt, il reste une petite pipette en silicone et les bouchons des flacons du kit lui sont évacués. Ici, vous devez y attacher un tuyau, retirez d'abord l'embout. Un peu gênant, vous devez vous accrocher au tuyau, mais vous pouvez vous y habituer.

[Marina]

Marina
Je n'ai pas vu d'appareil sans capuchon, cependant, d'après vos paroles, je peux vous conseiller: attachez / serrez le tuyau avec une pince, un flagelle, etc. Tu n'as pas à tenir.
Les pinces sont en vente.
Fin - plastique pour le câblage. Dans les matériaux de construction ou ailleurs ...

[Iskatel-X]

Iskatel-X, non, ça ne marchera pas, il y a un tout petit pipka. Il n'y a pas de place à resserrer.

Oui, uniquement avec des stylos. Si seulement quelques Kulibins passaient devant vous ...

Le pistolet a un couvercle transparent avec un gâteau en silicone dessus. Il est appliqué à la valve du sac. Si vous retirez le couvercle, a montré Masha plus tôt, il reste une petite pipette en silicone et les bouchons de flacon du kit lui sont évacués. Ici, vous devez y attacher un tuyau, retirez d'abord l'embout. Un peu gênant, vous devez vous accrocher au tuyau, mais vous pouvez vous y habituer.

Eh bien, c'est la pointe du dôme que vous devez tenir, appuyez sur le tuyau sur le souteneur ...

Un peu gênant, vous devez vous accrocher au tuyau, mais vous pouvez vous y habituer.

Et vous devez également appuyer sur le bouton ...

J'ai peur qu'il n'y ait pas assez de mains. Ou ai-je encore mal compris quelque chose?

Nos mains ne sont pas pour l'ennui ... je l'ai fait, et vous devriez d'autant plus!
Mais vous n'êtes pas obligé de sortir le gros emballeur à chaque fois.

Persuadé! J'essaierai.

Les filles, propriétaires de ELLRONA VA 22, veuillez vérifier si le bouton du tuyau fonctionne pour l'aspiration. S'il n'y a pas de tuyau, il peut être vérifié avec un morceau de papier, une main ou autre chose. Et si cette fonction ne fonctionne pas?

[Natalia]

S'il n'y a pas de tuyau, il peut être vérifié avec un morceau de papier, une main ou autre chose.

Natalia, et comment vérifier avec un morceau de papier? Si tu me le dis, je vais vérifier.

[lou]

peut-être un morceau de papier

lou, Natalia, vérifié avec une serviette. Tout fonctionne. Ce proxénète attire une serviette pour lui-même.

[natalisha_31]

natalisha_31, Essayez le coussinet de votre doigt et si vous vous asseyez, cela fonctionne.
Eh bien, je pense que oui)

[Masinen]

Masinen, J'ai écrit sur la serviette ci-dessus.

Hourra!! Merci les filles! Je suis allé commander un miracle de la technologie
(hors-sujet: en septembre, j'étais en vacances, je suis devenu accro au forum, eh bien, là-bas, cuisinez quelque chose de savoureux. En conséquence, à ce moment-là, j'ai eu un simple coupe-nouilles, Kenwood kmix, un fabricant de pizza, un fabricant de jambon et une machine à vide, eh bien, toutes sortes de boîtes, rouleaux à pâtisserie, tapis et ainsi de suite. Et cela dans 1,5 mois.)

Nous sommes tous ici enduits d'une myrrhe ...

[Natalia]

En conséquence, à cette époque, j'avais acquis un simple coupe-nouilles, Kenwood kmix, un fabricant de pizza, un fabricant de jambon et un distributeur sous vide, et toutes sortes de boîtes, rouleaux à pâtisserie, tapis, etc., en 1,5 mois.)

Natalia, sinon ce sera Ce n'est que le début. Eh bien, comme tout le monde, vous devrez agrandir la cuisine pour que tout rentre

Demain, ils m'amèneront Elron, mardi - un tuyau, des films et un conteneur Goshevsky. En même temps, je vais le vérifier sur Vaks.
J'ai juste besoin de cuisiner quelque chose tout de suite. Je ne sais pas quoi. ))

[Svetlana]

J'ai juste besoin de cuisiner quelque chose tout de suite. Je ne sais pas quoi. )

Svetlana, dans le sens d'évacuer? Quand je viens de recevoir l'emballeuse, j'ai tout passé l'aspirateur.

[Svetlana]

Svetlana, dans le sens d'évacuer? Quand je viens de recevoir l'emballeuse, j'ai tout passé l'aspirateur.

passer l'aspirateur et cuire. Viande ou saucisse. Il y a une coque en cellulose, il y a du nitrite.
Certes, j'avais des plans saccadés.

J'ai mis à jour Elron. Et j'ai cuisiné mon premier bœuf sous vid.
Délicieux. Étonnamment - pas même du marbre, mais juteux et doux. Vraiment,
Toute coupe peut être transformée en un bon steak. Certes, je l'ai coupé finement, seulement 1,5 cm.
Elle avait peur de se réjouir. Oh, qu'elle avait tort!

Les filles, merci beaucoup!
Je suis tellement heureux! Et comme mes garçons sont heureux!
Il est temps de vous lancer dans la photographie, sinon vous voulez vous montrer et la beauté
Je ne peux pas créer.

[Svetlana]

J'ai mis à jour Elron.

Svetlanaet comment avez-vous aimé l'emballeur?

Bien sûr, je l'ai aimé. De plus, c'est le premier packer que j'ai vu en direct.))
La seule chose, il me semblait qu'il pouvait pomper plus d'air. Ou des vides peuvent rester autour de la viande dans laquelle il y a un peu de sauce (j'ai graissé avec de la moutarde)?
Je n'ai pas encore emballé de produit sec.

[Svetlana]

Svetlana, J'ai passé l'aspirateur sur les cuisses marinées. J'ai donc d'abord mis les jambes dans un sac ordinaire, puis dans un sac sous vide. J'ai pompé l'air très bien et rapidement. Mais cela danse déjà avec un tambourin.

Je ne sais pas - pour écrire sur Elron dans ce sujet ou dans un sujet voisin?

En général, le tuyau de Gosha fonctionne très bien avec elle, avec les conteneurs Gosh et avec nos bouchons Vax.

[Svetlana]

Svetlana, eh bien, c'est bien que tout fonctionne. Pour ce genre d'argent, c'est juste une aubaine pour une option budgétaire.

en l'absence de récipients sous vide, j'aspirais aujourd'hui les restes de confiture et de bouillon de cette manière. J'espère qu'ils dureront plus longtemps

[Marina22]

Marina22, vous auriez toujours des couvercles sous vide pour les canettes, en général, ce serait super.

[Chanson*]

Chanson*, Anya, nous ne les avons pas. C'est le savoir-faire russe.