Scelleuses sous vide Caso

J'ai trouvé 10 casquettes sur ebay 25 $ vendeur d'Ukraine

[Marin]

Marin, eh bien, peut-être que quelqu'un enverra ou apportera ... Ces couvertures sont de la catégorie petites choses très utiles.

J'ai trouvé 10 casquettes sur ebay 25 $ vendeur d'Ukraine

Même si cher ...

10 $ d'expédition et 15 casquettes

[Marina22]

Marina22, Alycha, peut-être qu'après tout, quelqu'un vous les présentera sur une opportunité ... Eh bien, ils ne valent pas l'argent ... les marchandises sont assez penny.

15 dollars ?? Ils étaient deux fois moins chers.
De plus, avec la pompe

Oui, Anya, tu as raison. J'attendrai que quelqu'un de mes connaissances aille en Russie. En attendant, cela peut le rester.

Oui, et j'attendrai, peut-être qu'il y aura une opportunité

[lou]

lou, Natasha, félicitations, tu as frappé gros

J'ai acheté un simple coupe-nouilles, Kenwood kmix, un fabricant de pizza, un fabricant de jambon et une machine à vide, et toutes sortes de boîtes, rouleaux à pâtisserie, tapis, etc.

... Vraiment, nous sommes tous comme ça ici. Les filles, qu'est-ce que vous êtes toutes géniales! Je n'ai pas visité Temka depuis longtemps, mais voici la nouvelle: le tuyau de Gosha va à notre appareil électronique, et il fonctionne avec des bouchons à vide! La beauté!!! Et puis j'ai assisté ici à l'achat de ces mêmes couvertures, et puis bam - et une telle surprise! Merci pour la science!

Aujourd'hui, j'ai cuisiné du carbonate de porc, coupé en portions.
Et elle était en quelque sorte désagréablement surprise. Trempé avec une serviette, enduit de moutarde et de beurre - littéralement une cuillère à soupe. 1,5 heure à 63 ° C. D'après le tableau trouvé, c'est même beaucoup, mais j'ai lu que l'augmentation du temps ne dessécherait pas la viande.
Il semble qu'il ne soit pas desséché, bien qu'il n'y ait pas de jutosité du bœuf d'hier. La viande est blanche. Probablement, je n'aurais pas dû le mettre directement dans le bol de Shteba DD1, je devais être sur le stand du vapeur.
Une autre chose m'a surpris. L'air du sac était aspiré décemment, il n'y avait aucun vide. Après la cuisson, nous semons ceci

La quantité de liquide n'a pas seulement doublé, elle a triplé. Et cela s'est répandu sur le paquet.
Il n'y avait donc pas de vide? Rien ne s'est engourdi - j'ai soufflé et pressé un sac de viande après le suvid - pas une goutte n'a coulé, l'air n'est pas sorti. Il se détachait de la viande dans un sac, et il y avait là où se démarquer.
Comment gérer cela? Enveloppez tout avec un film plastique? Ou est-ce une situation normale?
mais ce n'était pas comme ça avec le boeuf.

Ou cela dépend-il du package? Le bœuf était dans un sac Elrona, le porc était dans un sac de film coréen, il était ondulé d'un seul côté.

[Svetlana]

Svetlana, Et où a été donné le jus de la viande?
Il ne s'est pas écoulé du sac dans l'eau, ce qui signifie que tout est en ordre avec le sac.
Oui, le porc laisse beaucoup de liquide. Si vous ne le souhaitez pas, vous pouvez faire frire la viande sur un gril chaud jusqu'à la croûte, rapidement, puis passer l'aspirateur et cuire.

Je pensais que si le sac était bien compressé, le jus n'ira nulle part de la viande)))
Mais si c'est la norme, alors je suis déjà plus calme))

La prochaine fois, j'essaierai de le garder plus longtemps, mais à 60 ans. Tout de même, alors dans la casserole.

le porc laisse beaucoup de liquide.Si vous ne le voulez pas, vous pouvez faire frire la viande sur un gril chaud jusqu'à la croûte, rapidement, puis passer l'aspirateur et cuire.

Lors de la friture, le liquide sera toujours libéré (moins que dans le sac) - dans le gril, ou un autre appareil, laissera la viande.
Il vaut mieux le laisser dans le sac, il sera plus juteux.

Le porc est également différent, ou plutôt, les vendeurs sont sans scrupules. Acheté et dans différents magasins, nous avons trouvé un magasin où la viande n'émet pratiquement pas de liquide. Et parfois, vous commencez à faire frire, et là de l'eau avec de la mousse, vous pouvez bien voir la seringue.

Mon enfant, et donc un mangeur de viande spécifique, a doublé la consommation de cette merveilleuse protéine au cours des deux derniers jours))). Le mari tressaille toujours aux indicateurs précédents)))

Maintenant, je mets les poitrines de poulet à 63 ° C. Je voulais avoir 60 ans, mais je n'ai pas du tout le temps de dîner.
Scellé dans des sacs avec ondulation double face.Et sans liquide du tout - seulement des épices et un peu de beurre du réfrigérateur. Il n'a pas encore été scellé aussi étroitement - en général, il n'y a pas de lacunes, les plis sont tous denses.

Mon mari m'a regardé sauter avec un thermomètre, a décidé qu'il s'ennuierait rapidement. Il n'a pas raison. Une grande cuisine n'est pas incluse dans les plans, mais cette suvidnitsa ne conviendra pas exactement et irrévocablement.

[Alla]

Alla , oui, et même de mon congélateur. Bientôt, je le répéterai avec de la viande de la boutique de la ferme, comparez. Celui-ci était d'Okey.

De nos jours, il n'y a presque pas de viande qui ne soit pas seringuée, que ce soit de la viande de ferme ou de toute sorte.
De plus, de nombreux magasins ne sont appelés magasins de ferme que pour attirer des acheteurs et des marges plus impudentes, mais en fait, tous les produits proviennent des mêmes bases de vente en gros

[vernisag]

vernisag, Iris sur la saucisse peut être un peu plus détaillé. Comment avez-vous rendu votre saucisse rosée? J'étais tout blanc, et en plus, il y avait du liquide dans le sac. La saucisse elle-même est savoureuse, mais pas très bonne. Cuit à Shteba à 75 * 3,5 heures. Je vous serais reconnaissant si vous répondiez et me signaliez mes erreurs!

Comment avez-vous rendu votre saucisse rosée? J'étais tout blanc, et en plus, il y avait du liquide dans le sac.

Je ne suis pas Ira-vernisag, mais je vais demander: quel genre de sel avez-vous? Plaine ou nitrite? Belle couleur - avec du nitrite. Si le sac contient beaucoup de liquide, vous pouvez ajouter de la gélatine.

Coche, j'avais du sel ordinaire, mais à mon avis, Vernisag utilisait également du sel ordinaire et la couleur de la saucisse est rose. Mais avec la gélatine, ce n'est pas clair: pourquoi est-ce dans la saucisse, car ce n'est pas du jambon! Dans ma saucisse elle-même, après refroidissement et mise au réfrigérateur sous le boîtier, à certains endroits, il y avait une accumulation de gelée et c'était très dense. J'ai conclu pour moi-même que la méthode suvid n'est pas pour ma saucisse! Très bon résultat pour les saucisses cuites au four dans la production de cervelades, jambons et saucisses dans les myrtilles. Je voulais juste faire une saucisse et la faire en suvid.

Bonne journée! Recommander une scelleuse sous vide dans la région de 10000r.

[Alexandre]

Alexandredécouvrez le Caso 300 Pro

Caso 300 Pro

Je vous remercie! Après avoir lu les critiques, l'appareil est félicité. Mais la question se pose, ils écrivent sur un film d'emballage spécial pour sous vide - il est moins toxique.

Langue de bœuf cuite sous vide ici alors recette.

Comme je n'ai pas ouvert le paquet avec la langue finie tout de suite, mais que je l'ai envoyé au réfrigérateur pendant la nuit, la peau n'a pas été enlevée très facilement. Mais tout le reste: goût, texture, arôme - a dépassé toutes les attentes !!!
Maintenant, je vais préparer la langue uniquement de cette manière!

Les films et sacs Alexander, CASO permettent de faire bouillir les produits emballés pendant 4 heures, et ces températures élevées ne sont pas nécessaires pour les sous. Autrement dit, il convient à vos tâches.

Je vous remercie! Ici j'ai lu:
Fait: il existe différents types de films - lors de l'achat d'un film pour une scelleuse sous vide - faites attention au fait qu'il convient à la fabrication sous vide - il utilise un polymère spécial qui peut résister à des températures supérieures à 100 degrés tout en conservant une inertie totale et n'émet absolument rien à l'extérieur.
Par conséquent, la question s'est posée.

[kolsasha]

kolsasha, le non-sens marketing habituel. Qu'est-ce que la température au-dessus de 100 ° C a à voir avec cela? Pourquoi pas 200 ou 300C? Cette inscription est à peu près la même que l'inscription sur un paquet de sel "Ne contient pas d'OGM". Cela ne semble pas être une tromperie, mais en même temps un non-sens complet.

Je vous remercie! Eh bien, ce sont des spécialistes du marketing.
Sur les conseils de Maria, je prendrai probablement 300 pro, si je comprends bien, c'est plus rentable de prendre des forfaits? Prenez caso natif? Et je n'ai toujours pas compris un moment il est écrit que l'ensemble comprend 2 rouleaux de film. Et sur l'ozone, on ne sait pas s'ils sont là ou non ...

[kolsasha]

kolsasha, Je recommande personnellement les rouleaux de dom-upak. Ils sont relativement peu coûteux et sont parfaits pour les cas «simples». Et pour des situations plus complexes, si vous devez sceller un produit humide, par exemple, utilisez des sacs d'origine, bien qu'ils soient plus chers.

Alexander, le CASO VC 300 est livré avec 2 rouleaux. (Sinon, vous pouvez refuser d'acheter)
Dans la plupart des cas, les rouleaux sont plus rentables car le coût d'un paquet sera inférieur et il est possible de couper exactement la taille nécessaire. Cependant, le coût d'un sac découpé dans un rouleau peut être calculé indépendamment et comparé.

Cependant, le coût d'un sac découpé dans un rouleau peut être calculé indépendamment et comparé.

N'oubliez pas que la longueur du morceau de rouleau à couper est de 10 centimètres plus longue que la taille du sac qui en sortira.

Dites-moi, vous pouvez utiliser des emballages plus étroits que 30 cm.

vous pouvez utiliser des sacs plus étroits que 30 cm

Pouvez.

fuh tout lu ... à partir de maintenant ...
Maintenant, je voudrais endurer la maison ... et regarder la vidéo ...

tout lire .. de maintenant à maintenant ..

Héros! Faites un bon choix, Zhenya!

Galyun ... tu as bien ri? au dessus de moi...
Je vais bien maintenant.
Je fonce entre 100, 200 ou 300 modèles.
et je pense aussi .. peut-être 100 oui + pistolet manuel ???
oh .. ces affres du choix ...

et aussi regardé la vidéo ... Tanyulya a au moins écrit ici .. qu'y a-t-il alors avec des citrons ?? salé? combien?

Virgin a Roll pour scelleuse sous vide Ellrona FreshVACpro 20 * 600cm,
convient pour KASO ???

[Zhenya]

Zhenyaen forme! Et je ne rigole pas du tout. Le choix est une entreprise responsable.

signifie probablement d'un proficoke, oui? en forme ..
le choix est une chose terrible ... le deuxième jour je traîne ..

[Zhen]

+ pistolet manuel ???

Zhen, pourquoi as-tu besoin de lui? Réfléchissez bien ...
Et prenez un aspirateur normal sans accumulateur sans faute. Chose!

signifie probablement d'un proficoke, oui? en forme ..

Bien sûr qu'ils le font!

pourquoi as-tu besoin de lui? Réfléchissez bien ...

il est plus petit .. peut être conservé sur la table tout le temps ..
pour un vide rapide du tranchage restant .. là. en savoir plus .. pour le stockage au réfrigérateur.
eh bien, c'est déjà un luxe ...
stationnaire est nécessaire .. mais quoi ??? Je suis déjà confus ..
Je n'ai pas besoin de ce bouton d'impulsion ... emballage sec brut .. qu'est-ce que ce bouton affecte? .. est-il nécessaire ..

pourquoi as-tu besoin de lui? Réfléchissez bien ...

"Je vous écris, que demander de plus ..." (c)
Et vous ne lisez pas un PM ...
"Peut-être que je t'ai offensé ..."

upsss .. n'a pas signalé la lettre !!!

Zhen, à propos du pistolet: je me demande toujours si je l'ai pris en vain ou si j'ai eu les sacs zippés avec un mariage - la plupart du vide ne tient pas ...
Dans un murmure. Je veux mieux me comporter.

- la plupart du vide ne tient pas ...

Hou la la! C'est mauvais..
Je pense déjà que je pourrais peut-être faire une loterie ... jeter trois morceaux de papier dans le chapeau pour écrire un modèle et celui que je sors et prends ..

J'ai déjà tiré deux morceaux de papier ... ProfiCook 1015 et le pistolet de Caso. Et aussi le tuyau Gochevsky. Récipients et bouchons ...
Cela ne ressemble pas à deux morceaux de papier ...

pourquoi as-tu besoin de lui? Réfléchissez bien ...

J'ai d'abord acheté un pistolet ... et je me suis assuré que la chose était bonne ... c'était sur la table ... j'ai sorti les tranches du réfrigérateur ... j'ai pris autant de morceaux que nécessaire ... et je l'ai refermé ... très pratique ... et tous les sacs sont excellents , qui étaient inclus ... et puis j'ai acheté Profiquk ... et aussi très heureux !!!

J'ai perdu

Je pense aussi que je l'ai pris en vain. N'a pas été à la hauteur des attentes.

Dans un murmure. Je veux mieux me comporter.

Pourquoi chuchotez-vous? Secret?
Moi aussi, ces sacs ne tiennent pas bien le vide.