Tarte au lait caillé

Tarte au lait caillé

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Oeuf	2 pièces
Sucre	1/2 tasse
Crème fraîche	1 verre
Un soda	1/2 cuillère à café
Farine	1 verre
Beurre fondu	2 cuillères à soupe. l

Méthode de cuisson

• Remplissage:
• 500 g de fromage cottage
• 1/2 tasse de sucre
• 3 oeufs
• 1 cuillère à soupe. l. la semoule
• Vous pouvez ajouter des baies, des raisins secs, etc. au goût.
• Huile et farine pour graisser le moule.
• Battez les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une masse blanche duveteuse, ajoutez la crème sure, le soda, le beurre fondu. En ajoutant progressivement la farine, pétrir une pâte homogène. Cela s'avère assez liquide.
• Maintenant le remplissage. Battez les œufs avec le sucre. Ajoutez une cuillerée de semoule. Bien mélanger. Écrasez le fromage cottage avec une cuillère et ajoutez-le à la masse d'œufs. Mélangez bien le tout (vous pouvez également utiliser une table de mixage).
• Graisser la forme avec du beurre, saupoudrer de farine, verser la pâte, déposer la garniture au caillé sur la pâte au milieu.
• Vous pouvez saupoudrer la garniture de caillé de baies ou ajouter des raisins secs. Et mettez dans un four froid. Réglez la température à 180 degrés et faites cuire au four pendant 40 minutes. Pendant le processus de cuisson, la garniture lourde de caillé descend et le biscuit monte, formant des côtés et recouvrant presque la garniture. Refroidissez le gâteau fini sous la forme, puis retirez-le seulement

[Natalya Koval]

Natalya Koval, Natasha je pensais cheesecake: girl_haha: Tarte intéressante! Simple et abordable.

[Natasha]

Natasha, et j'ai fait
bitchaaaaa

[Natalya Koval]

Natalya Koval, Natasha, j'ai pensé cheesecake: girl_haha: Tarte intéressante! Simple et abordable.

Oui! Et surtout, savoureux et rapide!)

[Natasha]

Natasha, et j'ai fait
bitchaaaaa

Belle tarte s'est avérée! Je suis très content d'avoir aimé la recette.

Merci pour la recette! J'ai essayé 1/2 portion, saupoudrée de myrtilles sur le dessus. C'est fini très bien! Pendant qu'il refroidit, j'attends ...

[Vera M]

Vera M, Je vous remercie!
Je suis très content d'avoir aimé la recette! Faites cuire à votre santé! Dans notre famille, c'est le gâteau le plus préféré de toutes les vacances, je ne veux pas de gâteaux s'il y a un gâteau au lait caillé.

[Natasha]

Natasha, merci beaucoup pour la recette !!
Enfin j'ai trouvé la casserole de caillé parfaite pour moi
la première fois que j'ai essayé de le faire dans l'ancien four (fonction supplémentaire du four dans le four MV). C'était délicieux, mais comparé à ce que j'ai dans mon nouveau four HUMAN, ce n'était rien ...
Et voici les preuves


cuit à 170 degrés pendant 40 minutes et laissé refroidir au four

et même plus .. la dernière fois, j'ai oublié de mettre la semoule et elle a beaucoup augmenté, mais elle a aussi chuté tellement ((
et pour moi j'ai décidé qu'il valait mieux ne pas lubrifier les côtés de la forme, pour qu'elle s'accroche aux bords et en ressorte très uniforme et jolie

avec celui qui vous a battu !!