Gâteaux à la menthe et aux agrumes

[Cuisson des sablés]

Gâteaux à la menthe et aux agrumes

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Pour les sablés
craquelins	100g
margarine molle (beurre)	75 gr.
farine, premium	90 gr.
sucre	3 cuillères à soupe l.
Mayonnaise	1 cuillère à soupe. l.
Pour la base des couches d'agrumes-menthe 1 et 2
lait condensé	1 boîte - 380 gr
la chaux n'est pas grosse	3 pièces.
le citron n'est pas gros	3 pièces.
farine, premium	1,5 cuillère à soupe l. avec un toboggan
oeufs C-2	4 pièces
menthe séchée ou fraîche	3-4 cuillères à soupe l. avec une lame ou 3/4 tasse de feuilles fraîches
Safran des Indes	0,3 cuillère à café

Méthode de cuisson

• Cuisson des sablés
• Allumez le four à 180 degrés pour chauffer.
• Mettez le cracker dans un bol mixeur avec un couteau. J'ai un tel .
• Il y a exactement 20 pièces pour 100 grammes. Broyez en poudre.
• Ajoutez ensuite le reste des ingrédients - sucre, mayonnaise, farine et margarine molle (ou beurre). Mettez les miettes résultantes sous une forme graissée, en les tassant bien. J'ai ce plat en verre avec des bords de 5 cm et un diamètre de 26 cm.
• 
• Nous mettons au four pour cuire jusqu'à ce qu'il soit doré - ne brûlez pas! Cela m'a pris 15 minutes.
• Préparation de la base pour les couches d'agrumes-menthe
• Encore une fois, versez le lait concentré dans le bol du mixeur et cassez 3 œufs, ajoutez la farine. Nous nous mélangons. Ensuite, nous retirons le zeste des citrons et l'envoyons dans le mélange lait-œuf. Retirer le zeste des limes et réserver. Vous pouvez maintenant presser le jus des citrons verts et des citrons et verser dans un mélangeur. Mélangez le tout et versez dans un autre bol - c'est la base des couches. Laissez un peu de masse dans le bol et - quelques cuillères - pour un mélange facile.
• Intercalaire de cuisson n ° 1
• La menthe va dans le bol, 1/2 citron vert pressé hors du jus
• J'ai utilisé de la menthe séchée. Mais bien sûr, le poivre frais est meilleur. Hachez bien tout avec des couteaux. Ajoutez ensuite l'oeuf restant, le zeste de citron vert. Battre.
• Ajoutez ici un peu moins de la moitié de la base (après tout, nous avons déjà pris quelques cuillères - nous en tiendrons compte).
• 
• À ce moment-là, le gâteau est cuit. Nous le sortons et versons la couche n ° 1 sur le dessus.
• 
• Nous l'envoyons au four pendant 10 à 15 minutes supplémentaires. Pour que le dessus durcisse.
• Préparation de l'intercalaire n ° 2
• Ajouter le curcuma à la base restante. Lorsque la pâte est prête, ajoutez la dernière couche et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
• 
• Immédiatement après la cuisson, le gâteau monte beaucoup, puis s'aplatit. Par conséquent, sortez d'abord sur la porte du four éteint. Pour une raison quelconque, la couleur n'est pas apparue - le haut s'est avéré très jaune.
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• Une fois la cuisson un peu refroidie, couper en gâteaux et réfrigérer.
• Servir des gâteaux
• Servir avec du sucre glace et garnir d'une boule de glace ou de beurre d'agrumes surgelé.
• Élimination des résidus - Huile d'agrumes
• Je mets les moitiés restantes de limes et de citrons dans un bol mélangeur nettoyé et je les bat avec du beurre, une goutte de rhum et du sucre au goût. Transférer dans un bocal et congeler. Puis je forme une boule et sers avec les gâteaux.
• 

Le plat est conçu pour

J'ai 12 pièces

Remarque

Bien sûr, la nourriture par temps chaud a ses propres caractéristiques. La chaleur est un facteur de stress important pour le corps. Il semblerait que le manque naturel d'appétit par temps chaud devrait faire le jeu de ceux qui suivent constamment différents régimes pour perdre du poids, mais ce n'est pas du tout le cas. La malnutrition et, par conséquent, un apport insuffisant en protéines, glucides, graisses, fibres et oligo-éléments précieux peuvent épuiser l'organisme et provoquer de graves problèmes de santé.
Mais même dans la chaleur, mes dents sucrées ne refuseront pas les gâteaux. Vous avez juste besoin de produits de boulangerie qui sont rafraîchissants et ne nécessitent pas de longues cuissons et de travail.
Les gâteaux à la menthe et aux agrumes vous aideront. Comme les saveurs de menthe, de citron vert et de citron sont agréablement rafraîchissantes sous la chaleur. Un mixeur fonctionnera pour vous.

Profitez de votre repas, mes chers!


Source - Internet.Mais selon la recette originale, rien n'a fonctionné pour moi - j'ai dû la changer. Le temps de cuisson sera également différent, alors laissez-vous guider par votre four.

Irisha, je suis la première à vous rendre visite pour une tasse de thé et un gâteau !!!! La salivation a commencé à partir d'une photo et d'un nom.

Ir, une recette très intéressante, vous devez essayer. Alors je pars!

[Iruskin]

Ieehhh! Eh bien, nous ne sommes pas des gens fiers! Nous sommes en ligne pour Iruskin nous allons piétiner la friandise savoureuse!

Moi aussi - en ligne! Irlandais, merci pour la recette!

Irisha, quelle rêveuse! Je suis venu avec des gâteaux sympas!

Ir,
Mint à venir

Ir,
Mint à venir

Et ça pousse dans mon pot! Merci pour la recette, Irisha!

[Tumanchik]

Merveilleuse recette Tumanchik, Gâteaux irlandais et beaux

Je suis content que nous n'ayons pas assez de pot. Nous attendons donc, du printemps, nos cinq variétés de menthe.

Irisha et moi un morceau :-) :-) délicieux !!! Merci, c'est beau, savoureux et sain !!!! :-) :-) :-)
Aaaaaa ..... encore une fois, les émoticônes ont disparu !!!!!!

[Tumasik]

Tumasik , a apporté une friandise savoureuse! Ir, croyez-moi, aujourd'hui j'ai fait des nattes dans la cour voisine. C'est bien sûr aussi dans le pays, donc il faut y aller, et ici c'est tout près. Alors je prends la recette. Merci l'or.

L'essentiel est de ne pas avoir de tabouret sur le dos pendant que je tire le tapis.

Quelque chose que Tumanchik se tait, il n'écrit rien ... Ir, est-ce que vous êtes des gâteaux là-bas, allez craquer, jusqu'à ce que nous venons tous à vous dans un camp?

Je suis content que nous n'ayons pas assez de pot. Nous attendons donc, du printemps, nos cinq variétés de menthe.

Et je fais ça! J'achète un bouquet de menthe en hiver, j'en mets dans l'eau, après trois jours les racines, dans un pot et sous une lampe spéciale. Il pousse bien au début, puis dépasse, j'enlève et plante une trace. fête. Je le plante dans le jardin tout le temps à partir de celui acheté, car il se fige de moi. Et à l'automne aussi, dans un pot de jardin, et jusqu'à ce qu'il dégénère, vous pouvez tout ajouter une feuille à la fois, si nécessaire. Y compris séché. Ira, désolé pour le déluge.

Nous devons vous fournir des variétés résistantes! J'en ai beaucoup, mais sécher jusqu'au printemps ne suffisait pas cette fois.

Et cette huile est d'agrumes ... comment est-ce? Cela n'a-t-il pas un goût amer?

Comme j'aime la menthe en grappes, je la mangerais et buvais un mojito
Gâteaux très intéressants

[Sonadora]

Sonadora, NataliaVoronezh, Mikhaska, gala10, lappl1, vedmacck, Rada-dms, Albina, lettohka ttt, Nikusya, irysikf
les filles merci beaucoup de ne pas passer! Désolé mes chers pour le manque et l'inattention - il y avait des raisons! Entrez et aidez-vous

Et cette huile est d'agrumes ... comment est-ce? Cela n'a-t-il pas un goût amer?

Natasha, je les ai bien échaudés. Mais le piquant est toujours là, mais la main ne s'est pas levée pour le jeter. Mais ils l'ont mangé vite!

Comme j'aime la menthe en grappes, je la mangerais et buvais un mojito

Irisha

Comment ai-je raté une telle recette?

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mais il n'est pas nécessaire de se promener sans toucher le guide! tu n'as pas vu