Multicuiseur Moulinex CE501132

[Lenchic-atas]

Lenchic-atas, J'ai bien compris ... ne vous retournez pas du tout .. est-ce que ce sera un mode ouvert? mais le couvercle ne se lèvera pas ou quelque chose ...? désolé si les questions à ce sujet ..: girl_haha: Je viens de cuisiner une bouilloire ... J'ai cuisiné quelques fois sur le dessin animé ... pas le mien ... lors d'une fête ... elle était sans bain-marie ... j'ai bien aimé .. mais j'ai choisi avec un bain-marie .. le temps de cuisson est moindre et on peut faire de la viande en gelée, des estomacs ... on adore les tripes ... j'apprendrai du livre .. en général ... j'adore cuisiner och ... mais voici une embuscade

[Lenchic-atas]

Lenchic-atas, c’est très bien que j’aime ça ... j’espère que je vais aussi me faire des amis avec ma mule ... ou même mon mari est bouleversé .. parfois on change, parfois je ne peux pas cuisiner ... je viens de tout lire et ... j’ai peur de cuisiner merci de participer .. je serai perdu sans l'expérience .. le proverbe m'est venu à l'esprit .. à propos de moi maintenant .. il n'y a rien à blâmer sur le miroir, puisque la tasse est tordue ... juste un mariage que j'ai découvert déséquilibré .. toute la journée je cherchais ce qui n'allait pas ... puis Je me suis disputé avec le vendeur ... j'espère que c'est là que nos problèmes avec le mulet sont terminés et qu'il n'y a que des choses agréables à venir et je vous téléchargerai des photos plus tard ... kaaak cela s'est avéré génial ... mais pour l'instant je ne peux pas et j'ai peur ... et quelques questions ... ici ..

[Lenchic-atas]

Lenchic-atas, J'ai bien compris ... ne vous retournez pas du tout .. est-ce que ce sera un mode ouvert? mais le couvercle ne se lèvera pas ou quelque chose ...? désolé si les questions à ce sujet ..: girl_haha: Je viens de cuisiner une bouilloire ... J'ai cuisiné quelques fois sur le dessin animé ... pas le mien ... lors d'une fête ... elle était sans bain-marie ... j'ai bien aimé .. mais j'ai choisi avec un bain-marie .. le temps de cuisson est moindre et on peut faire de la viande en gelée, des estomacs ... on adore les tripes ... j'apprendrai du livre .. en général ... j'adore cuisiner och ... mais voici une embuscade

Il y a un trou sur le couvercle pour évacuer la vapeur, si vous ne tournez pas le couvercle, la valve ne se bloque pas et la vapeur part de là, je l'ai fait en mode friture, rien n'a volé nulle part)) Les ventricules de poulet sont mous et mous pendant une demi-heure !!!!! Mais je les ai fait avec une pression d'extinction. Mode viande.

J'ai également réalisé en tapant qu'il fallait ajouter moins d'eau pendant la cuisson, car elle ne s'évapore presque pas.

[Lenchic-atas]

Lenchic-atas, c’est très bien que j’aime ça ... j’espère que je vais aussi me faire des amis avec ma mule ... ou même mon mari est bouleversé .. parfois on change, parfois je ne peux pas cuisiner ... je viens de tout lire et ... j’ai peur de cuisiner merci de participer .. je serai perdu sans l'expérience .. le proverbe m'est venu à l'esprit .. à propos de moi maintenant .. il n'y a rien à blâmer sur le miroir, puisque la tasse est tordue ... juste un mariage que j'ai découvert déséquilibré .. toute la journée je cherchais ce qui n'allait pas ... puis Je me suis disputé avec le vendeur ... j'espère que c'est là que nos problèmes avec le mulet sont terminés et qu'il n'y a que des choses agréables à venir et je vous téléchargerai des photos plus tard ... kaaak cela s'est avéré génial ... mais pour l'instant je ne peux pas et j'ai peur ... et quelques questions ... ici ..

Apprenons ensemble! C'est aussi mon premier dessin animé!

Uryayaya !!! La première crêpe n'est pas grumeleuse. Merci à ma fille. Nous avons bien préparé des plats tellement délicieux "La langue de la belle-mère" Génial, vite, vous allez vous lécher les doigts. Je l'ai fait pour la conservation. En fait, c'était l'un des critères d'achat ... maintenant, après tout, la saison.
Des produits:
Aubergine - 2 kg
Tomates - 5 pcs.
Poivre bulgare - 5 pcs.
Ail -3 têtes
Piment fort - 2 pcs.
Sucre - 0,5 verre
Sel - 1 cuillère à soupe. cuillères
Huile végétale -0,5 verre
Vinaigre 9% - 150 g

Coupez les aubergines en tranches. Salé et laissé une heure pour laisser l'amertume.

Poivre pelé et coupé.

Épluché l'ail.

Elle a échaudé les tomates avec de l'eau bouillante puis dans de l'eau froide ... les a pelées.

Tomates torsadées, poivrons, ail, piments forts dans un hachoir à viande.

J'ai ajouté du sucre, du sel, de l'huile végétale et du vinaigre à cette masse.

J'ai tout bouilli. Je suis dans une casserole. Et versé l'aubergine. Je les ai légèrement frits à Mulichka au tout début. Je pense que tu ne peux pas bouillir
une casserole, mais il a gagné de la vapeur plus rapidement lorsque j'ai réglé le MODE DE CUISSON AVEC UN COUVERCLE DE LÉGUMES pendant 10 minutes.

Pts avait peur, mais cela s'est avéré super. Les aubergines sont bien trempées.

Maintenant, j'ai réglé le mode de chauffage et je vais faire cuire des canettes. Ensuite, je ferai bouillir un peu avec le couvercle ouvert et dans des bocaux stériles. Je stérilise des bidons de gaz. J'en ai 3 stérilisés à la fois. Aucun problème.

COMME JE SUIS HEUREUX D'AVOIR PASSÉ LE PREMIER BAPTÊME. Peut-être que ma recette est utile à quelqu'un

Filles. Une question de ce genre. Je voulais des boulettes cuites à la vapeur. Dois-je mettre mon cuiseur vapeur sur des légumes, du poisson ou de la viande / des légumineuses?
Je l'ai essayé hier pour la viande / les légumineuses. Il semble qu'ils n'étaient pas crus)))

À propos de la position du couvercle. Open est ouvert et placé sur une casserole. Bloqué est compréhensible. Fermé mais pas bloqué. Il s'agit de la position médiane dans les fentes arrière entre ouvert et verrouillé. Hier, j'ai tordu le couvercle dans différentes directions

Quelque chose que je défends ici avec tant de zèle la mulka, mais je l'ai vraiment aimé ... Bien que ma copie ait d'abord tripoté ... Il semble que l'odeur passe))

Et j'aime vraiment cette mijoteuse! Un merveilleux assistant dans la cuisine! Je n'avais pas du tout de questions avec elle, j'ai tout étudié en tapant. Lors de la cuisson de la bouillie, je ne comprends pas l'envie de regarder là-dedans, car lorsque vous mettez de la nourriture, il est clair que vous avez besoin de moins de liquide pour les flocons d'avoine que, par exemple, pour le riz.
Je vous soutiens entièrement, casserole fraîche! Mon ancien dessin animé Panasonic n'est même pas une bougie pour Moulinex, elle l'a emmenée travailler. La beauté réside dans la vitesse de cuisson, et le fait que le couvercle chauffe, eh bien, il ne chauffe pas beaucoup, ce n'est pas de l'eau bouillante, donc ce n'est pas critique.
Au fait, lorsque nous venons de l'acheter, nous n'en avons senti aucune odeur. Même mes enfants adolescents ont compris comment y cuisiner, et déjà sans moi, ils y cuisinent!

... et maintenant en contact et sur d'autres forums j'ai lu tellement de négativité ..

C'est étrange, mais moi, au contraire, j'ai lu sur ce modèle avant d'acheter, et il n'y avait que des critiques positives, je n'ai pas trouvé une seule mauvaise critique. Je vais vous contacter et voir ce qu'ils écrivent.

J'ai aussi étudié très attentivement ce qu'elle m'a acheté, je n'ai trouvé qu'une seule critique négative, l'homme a écrit que c'est très mauvais qu'elle ne se coupe pas ... Eh bien, je suis d'accord avec ça, mais en général ce multicuiseur est super, si vous achetez une sorte d'elle

Bravo, bravo !!! Je fais enfin bouillir de la bouillie de lait de riz et elle ne s'enfuit pas et ne brûle pas !!!! C'était généralement ma maladie - eh bien, je ne peux pas faire cuire le riz !!! Je ne suis pas pathologiquement amical avec lui! Et puis - une fois pour toutes !!!!!

J'ai aussi étudié très attentivement ce qu'elle m'a acheté, je n'ai trouvé qu'une seule critique négative, l'homme a écrit que c'est très mauvais qu'elle ne se coupe pas ... Eh bien, je suis d'accord avec ça, mais en général ce multicuiseur est super, si vous achetez une sorte d'elle

Quelque part, j'ai aussi lu une telle critique)))

Quelqu'un a-t-il essayé de faire cuire un rôti dans une mule?

Aujourd'hui, j'ai préparé une tarte rapide: 3 œufs, 1 st. sucre, 0,5 c. kéfir, cacao ou sol. café, 1h. l. entaille. soda, 1 cuillère à soupe. farine. Mode de cuisson.
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Aujourd'hui, j'ai préparé une tarte rapide: 3 œufs, 1 st. sucre, 0,5 c. kéfir, cacao ou sol. café, 1h. l. entaille. soda, 1 cuillère à soupe. farine. Mode de cuisson.

Combien de minutes avez-vous cuit ou n'avez-vous pas changé l'heure par défaut? Comment était-il cuit?

Et l'idée de cuire un gâteau de type souche pourri ne me quitte pas. Je me demande comment cela va se passer.

Grands gâteaux! J'ai cuit ici selon cette recette: 1er. l. confiture de cassis, 1 verre. sucre, 2 œufs, 3/4 pile. lait, 1 cuillère à soupe. entaille. soda + 2 piles. farine. Mode "Cuisson" Coupe droite à chaud en deux parties, enduite de crème sure. Délicieux!
Je n'ai pas changé l'heure, j'ai juste appuyé sur la cuisson.

Bonjour tous le monde! Et qui a fait du pilaf? Si oui, partagez la recette!

Je l'ai fait selon la recette du livre, mais comme toujours, pas clairement en suivant la recette, mais de manière adaptative, l'agneau a été remplacé par du porc, bien sûr, j'en ai fait trop et j'ai oublié de mettre l'ail .. ((Kaaroch première crêpe avec un morceau de pilaf)).On dit que si vous suivez strictement la recette, ça s'avère génial, grain à grain ... Mais oui ... ma tête était complètement déplacée ce jour-là, et mes mains ne partaient apparemment pas de là ... J'avais aussi un joint torique après J'ai oublié d'insérer le rinçage dans le couvercle ... En général, un échec complet. Dans un proche avenir, je prévois de le répéter, uniquement avec un travail sur les bugs!
En général, cet appareil ne fait que plaire! Purée de pommes de terre, par exemple, hier ratée en 15 minutes! En réalité, cinq minutes de réglage de la pression (eau froide versée), et 10 minutes en mode ragoût de légumes! Seulement pour écraser il a fallu passer à une autre casserole, l'écrasement est en fer, la casserole du multi c'est dommage! J'adore les cuisses de poulet bouillies! (Chaussons par! J'adore le breuvage du chat et c'est tout!) Mes pattes, je coupe les griffes, ajoute la tête d'oignon entière, le poivre, le sel et le lavrushka, 20 minutes pour le ragoût + 7 minutes de pression! Tout est soudé comme j'en ai besoin! Les cartilages sont délicieux !!!

Bonjour tous le monde! Et qui a fait du pilaf? Si oui, partagez la recette!

Si vous avez cuisiné du pilaf et que cela s'est avéré, demandez une recette !!!!!!

Je rapporte: je l'ai fait. Mais elle a trop fait de l'eau) J'ai du porridge. Mais très savoureux. N'a pas suivi la recette du livre. J'en ai trouvé sur Internet. Les proportions sont libres. J'ai coupé l'oignon en demi-rondelles, j'ai coupé les carottes en lanières. La friture pendant 15 minutes avec 3 cuillères fait pousser des huiles. Ensuite, j'ai ajouté de la viande (porc) .Je l'ai également mise en "friture" pendant 15 minutes. À 10 minutes, j'ai ajouté de l'eau bouillante pour recouvrir la viande. À la fin du régime, j'ai ajouté du riz bien lavé. Et versé de l'eau (eau bouillante) à 1,5 cm au-dessus du riz. Et mettez une tête d'ail. Je l'ai mis en mode «soupe» - c'était donc selon la recette, de sorte qu'une partie de l'eau s'évapore et le riz est à moitié cuit. Cela a pris 12 minutes.
Après cela, j'ai activé le mode "pilaf".
Cela s'est avéré très savoureux. Mais moins d'eau est nécessaire, car j'ai également ajouté pendant le processus de friture.

J'utilise des dessins animés tous les jours. Je fais cuire des légumes, du poisson et de la viande à la vapeur. J'attends que la belle-mère apporte la deuxième tasse la semaine prochaine. Je vais tout cuisiner pour nous

Je pense à tout ici. Quel était le régime de la «soupe» pour le pilaf, et ensuite il est arrivé que vous utilisiez de la viande plus dure, de sorte qu'elle se décompose et fond dans la bouche. Comme la friture et le ragoût.
J'ai aussi cuisiné selon la recette du livre de ratatouille, c'était très agréable pour nous et le bébé

Et qui a fait le yaourt? Comme il s'avère? Où le stockez-vous plus tard? Pas dans le bol?)))

Je l'ai mis en mode «soupe» - c'était donc selon la recette, de sorte qu'une partie de l'eau s'évapore et le riz est à moitié cuit. Cela a pris 12 minutes.
Après cela, j'ai activé le mode "pilaf".

Excusez-moi, mais pourquoi n'ont-ils pas immédiatement mis du pilaf?

J'attends que la belle-mère apporte la deuxième tasse la semaine prochaine.

Quelle est cette tasse? Et où l'a-t-elle eu ???

La même chose que je veux le deuxième bol, combien vaut-il, où l'ont-ils obtenu et quel genre de couvercle le bol a ??? Et si aussi avec un couvercle ...

Je pense à tout ici. Quel était le régime de la «soupe» pour le pilaf, et ensuite il est arrivé que vous utilisiez de la viande plus dure, de sorte qu'elle se décompose et fond dans la bouche. Comme la friture et le ragoût.
J'ai aussi cuisiné selon la recette du livre de ratatouille, c'était très agréable pour nous et le bébé

J'ai cuisiné sur une épaule de porc, j'ai immédiatement mis le mode pilaf, la viande était tellement molle, même si je ne l'ai pas bouillie pendant longtemps, et l'omoplate est généralement dure ...

J'utilise des dessins animés tous les jours.

Je l'utilise aussi tous les jours, expérimente, j'ai peur que bientôt mon poêle ne s'offusque de moi)))))))))

[Elena]

Elena c'est sûr, mon poêle en vaut la peine, tellement propre! J'ai acheté des gadgets de cuisine et la cuisinière est maintenant inactive!
Je cuisine du pilaf dans un dessin animé avec du poulet, du poulet rôti + oignon + carottes + ail, pour 2 tasses de riz 3,5 à 4 tasses d'eau, la quantité d'eau dépend de la qualité du riz, maintenant j'ai du riz Krasnodar, il est très bouilli, alors je fais les proportions pour cela sur 1 tasse de riz 1,5 eau.

Donc, le pilaf est également modéré)) Le nouveau sommet a été pris))) J'ai tout fait selon la norme, d'ailleurs je verse de l'eau dans un rapport de 1: 2 ou 1: 1,5. Un excellent pilaf!
Maintenant, je viens de faire du sarrasin avec de la viande, à la manière du pilaf - j'ai fait frire des oignons de carottes et des côtes de porc, du sel et du poivre, ajouté du sarrasin et de l'eau (céréales: eau 1: 2), et le programme riz-céréales pendant 9 minutes. L'eau était froide, 5 minutes de pression + 9 minutes de cuisson, 1 minute de dégagement de vapeur pour un total de 15 minutes! Certes, c'était 15 minutes de friture, mais je voulais un peu de doré sur la viande. Lorsque vous êtes trop paresseux pour vous lever et maintenir le bouton de libération de la vapeur, je relâche un peu le bouton, puis je viens de retirer le capuchon, cela s'avère plus rapide!
Je fais constamment cuire du porridge de lait, j'ai essayé du riz, du millet, de l'avoine. Très bien! Jamais jusqu'à ce que la bouillie ait essayé de s'échapper!))) J'adore ma casserole !!!!

[Lenchic-atas]

Lenchic-atas, écrivez, pliz, combien de temps ont-ils fait du pilaf et quel genre de riz ils ont pris (il s'avère qu'une fois sur deux dans l'autocuiseur, le point est dans un riz différent, je pense)

Bonjour, c'est peut-être le riz, ou peut-être la quantité d'eau (ce qui est le plus probable), je prends deux types de riz pour le pilaf à la fois, donc le mien l'aime plus. C'est-à-dire que je mélange à grain rond et à grain long traité à la vapeur, je ne dirai pas les proportions exactes, car je mélange toujours "à l'oeil" car ma main tremble))) Je dirai simplement que j'aimais le plus le pilaf du riz National acheté accidentellement, et c'était écrit sur l'emballage - pour le pilaf! (a trouvé sa photo )) Ici, je l'ai pris dans sa forme pure! C'est dommage, je ne trouve plus un tel riz. Par la quantité d'eau, l'essentiel est de ne pas en faire trop, un rapport 1: 2 fonctionne. L'essentiel est que le niveau d'eau au-dessus du riz ne dépasse pas 1 cm. J'ai réglé le programme sur le Pilaf standard. Je l'ai déjà fait plusieurs fois, tout se passe bien!

[Lenchic-atas]

Lenchic-atas, J'ai un autre autocuiseur, dites-moi quelle est l'heure par défaut sur le vôtre sur Plov.
Une idée intéressante pour mélanger deux types de riz! Je vais certainement essayer

Sur notre programme, le pilaf dure 20 minutes par défaut.

J'ai ce miracle depuis plusieurs jours. La première chose que j'ai cuisinée était de la soupe aux choux. J'ai fait une frite, mis tout le reste, des herbes, etc. Mettez-le sur la soupe par défaut. Après avoir terminé le programme, elle l'a quittée pour se défouler toute la nuit. Le matin, je l'ai ouvert et la soupe est tout simplement délicieuse. Elle cuisinait de la soupe dans de l'eau sans viande, et le sentiment que la viande y était cuite était si riche.

Félicitations pour votre achat réussi !!!!!

Fait intéressant, après le multi habituel, lorsque je cuisine dans l'autocuiseur, j'ai eu une étrange impression que quelque chose n'allait pas. Tout se passe trop vite. Maintenant, je ne suis pas ravi (je l'ai juste allumé pendant que je lavais la vaisselle, maintenant c'est prêt). Elle a fait une omelette, ne tombe pas du tout après avoir ouvert le couvercle, ne frémit que légèrement.

J'ai toujours un tel sentiment ... Je n'ai pas le temps de faire quelque chose, car il bip déjà que tout est prêt))) Je ne peux pas m'habituer à la vitesse, presque tout le temps je veux ajouter le temps de cuisson)) Eh bien, très VITESSE! Partagez les recettes que vous avez déjà préparées?

J'ai fait cuire du porc aux pruneaux, je l'ai mis sur un ragoût pendant 20 minutes et vous pouvez le manger même sans vos dents.
Tarte rapide à l'aronia pour le thé au kéfir.
3 œufs de poule, 1 verre de kéfir, 1 verre de sucre (le plus petit possible), 2 verres de farine (environ, pour que la pâte soit plus épaisse que sur les crêpes, éclaboussée d'une cuillère), l'aronia 400 g, une cuillère à café rase de soude trempée au vinaigre, huile pour lubrifier le moule. Il est nécessaire de combiner le sucre avec les œufs et bien battre. Dans les œufs battus avec du sucre, versez le kéfir et battez-le en une masse homogène, ajoutez du soda (peut être éteint avec du vinaigre) et de la farine, puis l'aronia. Mélangez bien la pâte avec le soda trempé et les baies de rowan, et vous pouvez commencer la cuisson sur le «four». Minutes 30-35. La meilleure façon d'éviter que la pâte ne colle au moule est de la graisser avec du beurre et de la saupoudrer de semoule. Je ne l'ai pas laissé refroidir jusqu'à la fin, je l'ai sorti chaud. Dans la tarte, vous ne reconnaissez pas tout de suite qu'elle ne se tricote pas avec un aronia noir.
J'ai cuisiné autre chose, puis j'écrirai, maintenant je suis pressé.

Oliva, dites-nous comment le porc a été cuit. Et merci pour la recette du gâteau, jamais cuit avec l'aronia.

J'ai coupé le porc en morceaux et je l'ai enduit d'épices, d'huile, vous pouvez le remettre une demi-heure ou aussi longtemps que nécessaire. Laissez-le reposer. Ne salez pas. Faites ensuite frire ce que vous voulez dans un dessin animé (carottes, oignons). Mettez le porc dedans et continuez le programme de friture (ici vous pouvez ajouter de la farine pour la viscosité de la sauce). Lorsque le porc devient blanc, éteignez la friture, ajoutez de l'eau ((de préférence chaude), des pruneaux lavés, du sel et du mode ragoût pendant 20 minutes (en fonction de la puissance, qui a un autre dessin animé). Après la fin du programme, j'ai personnellement éteint et laissé le dessin animé pour se défouler. il y a toujours beaucoup de sauce dans la viande, pour qu'il y ait quelque chose à verser sur le plat d'accompagnement.

Bonjour à tous! J'ai essayé de faire cuire Charlotte !! Très cool!! 40 minutes de cuisson, pâte poreuse, aérée ... Recette standard: 4 œufs, un verre de sucre, un verre de farine, une cuillère à café de levure chimique, une pincée de sel, 4 grosses pommes aigres. (la recette a été espionnée de Tanyulya) Je n'ai pas eu le temps d'essayer de prendre une photo, les enfants en ont mangé, mon mari en a emmené au travail, ils disent que c'est délicieux!))

Bonjour à tous!

Peut-être que ce sera utile ... Ici ( 🔗 ) est une archive contenant des recettes et des astuces collectées pour le multicuiseur Moulinex Cook4Me (CE 7011).

Les conseils (en particulier sur la conception et le dépannage) peuvent ne pas être utiles, mais les recettes fonctionneront certainement ou peuvent être facilement adaptées. Parce que CE501132 est plus large et plus flexible en termes de capacités.

Bonsoir!
Les filles, quelqu'un peut-il partager le secret de la cuisine dans notre ragoût de bande dessinée avec de la viande? Ça n'a pas marché pour moi. Vous mettez moins de temps - la viande est dure, et plus - le chou est bouilli dans la poubelle. Apparemment, ces deux produits ne peuvent pas être combinés ... Bien sûr, vous pouvez, bien sûr, d'abord cuire la viande, puis laisser la vapeur, ouvrir, ajouter du chou et bloquer à nouveau le couvercle, mais ce n'est pas trop intéressant. Je ne sais pas pour vous, mais mon dessin animé gagne et libère de la pression pendant longtemps, même avec un bouton de libération de vapeur. La vapeur semble avoir été évacuée, mais le couvercle ne permet pas l'ouverture, vous attendez qu'elle refroidisse un peu. Et si vous cuisinez en deux étapes, il sort plus vite sur la cuisinière. En général, je suis satisfait du multicuiseur, en particulier de la bouillie de lait - adorable! Même mon mari a commencé à les manger un peu, même s'il n'aurait pas été sous la menace d'être abattu auparavant.

Mmmm .... Euhhh ....

Eh bien, premièrement, le concept de «poubelle» est différent pour tout le monde. Quelqu'un peut considérer que "le chou est déjà à la poubelle" si le chou ne croque pas sur les dents.
Deuxièmement, "chou" - il peut être frais ou choucroute. Les aliments marinés se transforment en déchets plus rapidement.
Troisièmement, la viande est également très différente. D'une vieille vache congelée à un poulet réfrigéré qui n'a pas encore chanté. Le temps de cuisson de la viande varie.
Il n'y a donc peut-être pas de recette universelle à un seul signet.

Jetez un œil à la collection de recettes (lien vers le fichier ci-dessus) et essayez de faire des bigos. Nous le cuisinons pendant la saison froide et je suis déjà en avance.
Mais dans notre famille, ils aiment le chou «à la poubelle». Si vous aimez le chou plus dur, augmentez légèrement le degré de pré-friture et réduisez légèrement le temps de braisage de l'ensemble. Ne coupez pas le chou frais trop finement; utilisez moins de choucroute et plus de chou frais. Ou en général, un seul frais, mais le goût sera différent.

P.S. Une lente montée en pression après l'ouverture intermédiaire du couvercle peut être précisément due au fait que le temps d'attente après le relâchement de la pression est trop long - le plat refroidit. Il faut plus de temps pour le réchauffer.

P.P.S. Si le délai de déverrouillage du couvercle se produisait dans mon multicuiseur (7011), je le ferais
1) Je retirerais la trappe-bouchon "à l'arrière de la tête" et utiliserais une aiguille à tricoter ou une brochette de bambou (avec précaution pour ne pas vous brûler la main) pour retirer la bille de la valve de travail pour une libération complète de la vapeur;
2) Si même après cela, le couvercle ne se déverrouillait pas immédiatement - à travers un trou spécialement formé dans le couvercle avec une aiguille à tricoter ou un cure-dent, j'appuyais sur la plaque de verrouillage (peut-être qu'elle est juste coincée);
3) Je continuerais à cuisiner. Et en cours de lavage, après la cuisson, je rincerais soigneusement la vanne et vérifierais l'installation correcte de la vanne de travail.

C'est à cela que sert la méthode de phase. Certaines recettes vous obligeront à interrompre la cuisson plusieurs fois afin d'ajouter / retirer certains ingrédients. Utilisez le bouton de libération rapide comme moyen principal pour ouvrir l'autocuiseur pendant une interruption de cuisson, car cela ne permet pas à la casserole de refroidir et vous pouvez rapidement ramener la pression à l'autocuiseur après avoir ajouté des aliments. Dans ce modèle, vous pouvez simplement retirer la valve. Faites d'abord frire la viande jusqu'à ce qu'elle soit blanche, puis en mode "viande" pendant 12 minutes. À la fin du mode, réduisez la pression de force. Mettez le chou déjà préparé, les carottes sur la viande (les carottes et les oignons peuvent être frits plus tôt avec de la viande, celui qui l'aime). Ajoutez suffisamment d'eau.Fermez bien le couvercle. Mode d'extinction (enfin, quelqu'un comme ça, environ 1 heure ou moins). À la fin du régime, quelqu'un donne le multi pour réduire la pression, quelqu'un ne le fait pas.

Bonsoir! Amis, merci pour les conseils, je vais essayer!

Mode d'extinction (enfin, quelqu'un comme ça, environ 1 heure ou moins).

Heure d'extinction, tu plaisantes ??? Pendant ce temps, vous n'y trouverez pas une seule fibre de chou, il y aura une masse homogène))) C'est un autocuiseur malveillant !!! Plafond de 10 minutes pour le chou !!! Il est préférable d'amener la viande PRESQUE à l'état de préparation, d'ajouter des légumes et de laisser mijoter pendant 10 minutes. Si la viande est dure, comme le bœuf, il est préférable de la cuire sous pression pendant environ 15 minutes après la friture, puis de déposer les légumes. 10 minutes le chou sera dodu, plus doux pendant 13 minutes.