Roule vice versa

Catégorie: Repas froids et collations
Roule vice versa

Ingrédients

concombre salade 1 long
riz rond bouilli 5-6 st. l.
Fromage Frais 2-3 st. l.
poisson rouge salé 3-4 pièces
gingembre mariné 3-4 pétales
sauce soja et wasabi goût

Méthode de cuisson

  • Les rouleaux sont inversés - car ils n'ont pas besoin d'être tordus.
  • Ou non tordu.
  • Coupez le concombre en fûts de 3 à 5 cm. Mettez les fûts sur la coupe, retirez une partie de la pulpe d'en haut.
  • Mélanger le riz (cuit jusqu'à ce qu'il soit tendre) avec le poisson haché et le gingembre. Ajouter le fromage à la crème et former des boules qui doivent garder leur forme.
  • Mettre le bonhomme en pain d'épices dans une cavité de concombre, faire une entaille sur le dessus, y verser de la sauce soja, décorer avec une "rose" de fromage à la crème assaisonné au wasabi.
  • Vous pouvez également attacher une feuille de persil frais ou quelque chose de similaire.

Remarque

Je n'avais pas assez de fromage à la crème, alors je ne l'ai décoré qu'avec une goutte de wasabi.

recette - participant du flash mob

Rada-dms
Tout simplement génial !!! Merci beaucoup pour la recette! Super apéritif!
Premier
Rada, merci pour votre attention.
Je vous invite personnellement à Flash mob des poissons d'avril
Premier
J'ai essayé plusieurs options. Les détails peuvent être consultés ici.

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