Crêpes de Luda

[lappl1]

J'ai fait cuire ces délicieuses crêpes aujourd'hui. Je ne me répéterai pas, je peux seulement dire qu'ils "s'envolent" instantanément, je pense que cela dit tout.
Seulement maintenant, ma pâte s'est presque enfuie en 45 minutes, tout était si pétillant, même si elle était juste debout sur la table. J'ai décidé de l'interférer, mais ça a inondé encore plus comme du champagne. J'ai fait cuire au four aujourd'hui, aussi, dans une petite poêle, il n'y avait qu'un tel kukmara en aluminium "bien usé", mais les crêpes étaient parfaitement cuites et retournées.

Lyudochka lappl1, de la part de nous tous!

[Lyudochka]

Lyudochka, nous finissons le mardi gras avec vos crêpes. Je ne l'ai jamais fait avec de la levure auparavant. Nous avons aimé. J'ai peu de trous, mais les crêpes sont molles, tendres et parfumées. Merci pour MK!

[Albina]

Oh ... qu'est-ce qui se passe! Il n'y avait aucune notification de ce fil. Je suis passé ici pour faire des crêpes, et il y a tellement de rapports ici, et même de l'année dernière!
Pardonnez-moi, mes chers, d'avoir répondu si tard! Mais que je suis heureux que cette recette soit vivante et populaire!

Lyudmila, crêpes cuites au four, mais pour une raison quelconque, elles se sont avérées pas très minces pour moi

Albina, oui, ces crêpes ne peuvent pas être appelées minces! J'ai écrit dans la recette qu'ils sont bons pour le remplissage. Tout est question de combinaison de levure et de soude.

appl1, Lyudmila, je rapporte.
Crêpes cuites strictement selon la recette
Le mari a vraiment aimé
Et j'ai aimé leur four, fin, perforé, facilement retournable.
J'ai noté la recette dans mon cahier. Je vais le faire sans ambiguïté
Merci à Luds, tous les deux, pour la recette

Podmosvichka, Helen, et merci d'avoir fait confiance à la recette. Luda a toutes les recettes comme celle-ci - tout fonctionne les yeux fermés. Vous avez de super crêpes! Superbe photo ! Un merci spécial pour lui!
marina-mm, Marinochka, merci pour votre adhésion à la recette - chaque année vous vous présentez pour ces crêpes! Je suis très heureux qu'ils se soient inscrits avec vous!

Merci beaucoup pour la recette! Aujourd'hui, j'ai fait cuire ces crêpes, farcies avec de la viande hachée, graissée le reste avec du beurre fondu et saupoudrée de sucre.
Les crêpes sont extraordinaires! Délicieux! Et avec le remplissage et avec une telle vis! Le mari grognait presque de plaisir.
La recette de Stopudovo entre dans un livre culinaire: je l'écrirai avec un stylo, Schaub n'est allé nulle part)))

Tofslic, Olesya, j'ai lu avec plaisir le rapport sur les crêpes, en particulier dans cette partie, comment ton mari les a mangées et qu'ils ont noté avec un stylo. Je suis tellement content qu'il y ait plus de fans de "Pancakes from Luda"! Merci pour un si bon rapport! Faites cuire pour votre santé et plus!

lappl1, Luda, merci pour la recette, très intéressante, elle sera certainement faite cette semaine du mardi gras! Nous adorons les crêpes!

Olka44, Olenka, merci pour votre attention sur la recette. J'espère que les crêpes vous ont rendu heureux pendant la semaine du beurre.

Lyudochka, ces crêpes sont l'une de nos préférées! Je les fais souvent cuire au four, et je les ferai certainement cette semaine

valushka-s, Valyusha, que je suis contente que ta famille ait adoré ces crêpes! Faites-les cuire à votre santé et avec plaisir et plus! Merci pour le rapport!

Lyudmila, merci!
Délicieux
Apporté une double portion, cuit au four, bâtard
Elle a cuit dans deux casseroles, comme avec une mitrailleuse, juste gardée à temps pour verser, retourner, saupoudrer de beurre et de sucre.
Poêles à frire de Buyer en acier bleu, elles cuisent joliment, je ne m'y attendais pas, je mettrai tout le téflon de côté

L'année dernière, j'ai aussi cuisiné selon ta recette, portais un carnaval à l'école :))

Brindille, oh, comme il est agréable de lire que tout se passe comme une horloge. Et que les enfants de l'école ont mangé ces crêpes. Ils le méritent! Merci, Sprig, d'avoir prêté attention à cette recette! Je suis très content!

lappl1, Lyudochka, merci pour la recette des crêpes, aujourd'hui je vais essayer de les faire cuire, et même un immense merci d'avoir découvert l'auteur de cette recette pour moi - Luda, je me suis intéressée et j'ai trouvé sa nouvelle LJ sur le net, il y a encore peu de matériel, mais c'était très utile et intéressant pour moi pour lire quelque chose, elle écrit qu'elle restaurera progressivement tous ses anciens disques - c'est une personne tellement méga-intéressante !!

kavmins, Marinochka, à votre santé! J'aime beaucoup lire Luda. Et je me suis même abonné à son LiveJournal et je reçois des mailings. Mais maintenant, elle a encore quelques innovations - je ne l'ai pas encore compris. Mais même ce que j'ai est plus que suffisant pour faire du bon pain et plus encore. Je suis très content d'avoir été utile ...

J'ai fait cuire ces délicieuses crêpes aujourd'hui. Je ne me répéterai pas, je peux seulement dire qu'ils "s'envolent" instantanément, je pense que cela dit tout.
Seulement maintenant, ma pâte s'est presque enfuie en 45 minutes, tout était si pétillant, même si elle était juste debout sur la table. J'ai décidé de l'interférer, mais ça a inondé encore plus comme du champagne. J'ai fait cuire au four aujourd'hui, aussi, dans une petite poêle, il n'y avait qu'un tel kukmara en aluminium "bien usé", mais les crêpes étaient parfaitement cuites et retournées.

Lyudochka lappl1, de la part de nous tous!

gagnant-tat, Tanechka, quel rapport !!!! Pas un rapport, mais une chanson! Quelle Photos!!!! Et le dernier tas de crêpes - comme les miennes! Merci, Tanechka, d'avoir utilisé la recette. Je suis très heureux que vous les ayez aimés! Faites cuire à votre santé!

Lyudochka, nous finissons le mardi gras avec vos crêpes. Je ne l'ai jamais fait avec de la levure auparavant. Nous avons aimé. J'ai peu de trous, mais les crêpes sont molles, tendres et parfumées. Merci pour MK!

Tatka1, Sharp, mon cher, je suis très content que vous ayez fait cuire ces crêpes! Ils se sont avérés très bien pour vous. Et les trous ... Que Dieu les bénisse, l'essentiel est que cela s'est avéré délicieusement. Merci Tatochka pour la photo et le reportage. Je suis heureux que vous ayez maintenant cette recette dans votre tirelire! Peks à la santé de leur Glebushka et Arishka. Et moi, bien sûr!

Les filles, chères, merci à tous pour ces merveilleux reportages! Je suis très heureux que la recette de Luda ait suscité votre intérêt. Préparez de délicieuses crêpes pour la santé et régalez-vous ainsi que vos proches.

Olka44, Olenka, merci pour votre attention sur la recette. J'espère que les crêpes vous ont rendu heureux pendant la semaine du beurre.

Je n'ai pas signalé! Luda!
J'ai fait des crêpes le mardi gras, et plus d'une fois! parce qu'ils se sont déjà envolés en courant !!! Lyudochka, merci! tout est strictement conforme à la recette. La garniture est le pâté de l'oncle Sam. Photo - toujours en train de frire.

[Olenka]

Olenka, mais quand avez-vous dû vous présenter? Je n'ai pas été dans le sujet depuis plus d'un an
Quelles crêpes en dentelle vous avez obtenues - vous ne pouvez pas quitter les yeux. Il est clair qu'ils se sont «envolés» en un instant ...
Merci Olenka pour le rapport! Tu m'as fait plaisir avec eux et la photo! Pekies pour la santé encore!

Bonne journée. J'ai fait des crêpes selon cette recette. Je n’ai laissé aucune étape, ni des produits ni de la technologie. Je veux partager mes impressions. Je dois dire tout de suite que je n'ai pas lu le fil exprès, pour que rien ne puisse affecter la critique.
Je n'ai rencontré aucune difficulté en cuisine. Cuit dans une poêle à crêpes, fonte. Retournez facilement. J'ai ajouté un peu d'eau tiède, car la pâte devenait plus épaisse après le repos.
Les crêpes ont vraiment un trou. Beau, rougeâtre, délicat. Une belle vue.
Mais quand même, les crêpes sont un peu plus dures que les habituelles sur la farine, bien que la semoule utilise du M-soft. Et le goût de la semoule se fait sentir. Mon mari ne respecte pas la bouillie de semoule et il n'aimait pas ces crêpes, même si je suis resté silencieux au sujet de la semoule. Mais les enfants ont mangé avec plaisir. Et la crêpe avait un goût intéressant pour moi, juste un peu plus la prochaine fois que je mettrais du sel si je la faisais cuire.
Il me semble que ces crêpes sont vraiment mieux faites avec quelques garnitures. Il y a presque toujours du jus dans la garniture, ce qui rendra la crêpe plus douce, plus tendre ou quelque chose du genre.
Et pourtant, avec autant de produits, trop de crêpes sont sorties. Il me semble qu'il est tout à fait possible de faire 0,5 portion, d'autant plus qu'il faut beaucoup de temps pour cuire toutes les crêpes selon la recette.Et la pâte à la fin de la cuisson a cessé d'être moelleuse, pétillante, a commencé à ressembler à la pâte à crêpes sans levure habituelle. Les dernières crêpes étaient lisses, pas délicates, bien que cela n'affecte pas le goût.



Un grand merci à l'auteur pour la recette intéressante! Quel genre de crêpes n'ai-je jamais cuisiné de ma vie! Mais au leurre - pour la première fois! Merci encore pour l'expérience intéressante et le délicieux thé!

Délicieuses crêpes !!!
Je vous remercie!
Même juste mangé - délicieux!
La semoule ne se fait pas du tout sentir, n'écoutez personne!
L'enfant n'aime pas la semoule - il ne soupçonnait même pas de niche)
Et très satisfaisant
Et surtout - très facile à préparer

Le mardi gras a ouvert avec des crêpes de Lyuda. Nous les aimons beaucoup. Je me souviens toujours de Lyudochka et la remercie pour ses merveilleuses recettes pour HP.

[Marina]

Marina, de belles crêpes, le tout dans des trous!

[Marish]

Oui, Marish, ces crêpes sont toujours réussies et savoureuses. Par conséquent, j'ai décidé de les rappeler. Merci à Lyuda pour la recette.