Churros Eclairs fourrés au caillé (dans Churrosmaker Princess 132401)

[vernisag]

vernisag, Ira, non, aucune structure poreuse n'est sortie ... peut-être ai-je versé beaucoup de pâte? Le trou du fond complet ... Rarement, rencontre rarement une petite boule avec un vide et c'est là que tous les vides se terminent))) Je vais essayer de faire un trou avec une paille)))))

Le lait est vraiment délicieux. Je les mange et les mange, ne t'arrête pas))))

Mikhaska, Irishik, oui, j'aime vraiment ça aussi. Merci, Zayush.

[Vernissage]

Vernissage, Irlandais, tout, rempli)))) le tube n'était pas utile, bien la buse de la seringue a tout percé et l'a immédiatement remplie. Il n'y avait pratiquement aucun vide et en même temps la pâte était très tendre, tout était merveilleusement rempli. Merci beaucoup, Irlandais, pour une recette aussi cool. Je ne montre pas la photo, car toutes mes boucles ont glissé avec succès sur l'assiette. Et tout cela parce que j'étais trop paresseux pour aller chercher de la crème sure épaisse)))))

Irishka, merci beaucoup pour la recette! délicieux! La crème a été fabriquée à partir de mon propre fromage cottage (2 litres de kéfir, 1 litre de lait, 0,5 litre de crème à 20% pendant 2 heures dans une bouteille à 70 degrés), elle s'avère aussi fraîche qu'un délicieux mascarpone. J'ai battu 500 g de fromage cottage avec un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit crémeux et j'ai ajouté une boîte de lait concentré en 3 passes. Je l'ai coupé dans le sens de la longueur et l'ai rempli d'une cuillère à café. Aide-toi!



Et ceux-ci cuits dans la princesse

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[Irochka]

Pour la santé Irochka, très content que je l'ai aimé! Sooooo de délicieux éclairs se sont avérés!

Je vous remercie! Délicieux éclairs! Sans crème, mon mari a tout mangé!)))

[Rosalia]

Oui, nous mangeons aussi sans crème et sans crème délicieux
Pour la santé Rosalia!

Irishik, j'ai encore fait cuire des feuilles de thé aujourd'hui, comme c'est délicieux. Ma fille l'a finalement goûté, maintenant vous ne pouvez pas le faire glisser par les oreilles)))) merci, mon cher.

Ma fille l'a finalement goûté, maintenant tu ne peux pas le faire glisser par les oreilles)))

Pour la santé Irinka!

[Ira!]

Ira! Merci beaucoup pour la recette! Nous avons tous été ravis de ces délicieuses friandises. Et surtout, ils se font instantanément! J'ai fait 1,5 portion, c'était suffisant pour nourrir une famille de 5 personnes et je l'ai donnée à ma mère.

Elle a fait la pâte et la crème à Kenwood (dans son Kesh préféré). La pâte a été réalisée avec une buse flexi. Trop cool!!! Et si vite!
Le churrosiki s'est avéré être juste aéré.

Comme je n'ai pas d'essuyage, j'ai frotté le fromage cottage dans une passoire, puis j'ai battu la crème (fromage cottage, crème sure et sucre en poudre) avec le même flexi. La crème était fine au début, puis elle est devenue épaisse, les morceaux étaient très bien remplis (j'ai fait une poche à douille avec une buse pour éclairs).
Ensuite, elle a mis des churros prêts à l'emploi sur un plat, l'a arrosé de lait concentré et saupoudré de sucre en poudre.

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Le mari demande à répéter!

[Natusichka]

Natusichka, Magnifique! Mais je ne pouvais tout simplement pas le remplir de crème

[Vika]

Uuuuh tyyy, quelle beauté, quel délice! A votre santé Natal!
Pour 5 puis une personne ouais, tu as besoin de beaucoup, shob nourris à ta faim
Pekies sans garniture, eau au lait concentré, également savoureux mais plus rapide

Ajouté le mercredi 11 janv.2017 18:23

Vika, vous n'avez pas besoin de commencer, ils sont déjà délicieux

[Ira,]

Pekies sans garniture, eau au lait concentré, également savoureux mais plus rapide

Ira, Qu'es-tu?! Le mari l'exige avec le remplissage! Elle dit qu'elle a un charme spécial! Les churros se sont avérés être simplement aérés à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. La crème était complètement remplie.

Il me reste de la crème, alors il l'a léché le matin comme un chat!