Muffins au fromage cottage chez Samboussa Maker

Muffins au fromage cottage chez Samboussa Maker

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
fromage cottage à pâte molle	250 grammes
kéfir	400 grammes
oeuf c-0	5 éléments
Mayonnaise	70 grammes
farine de blé de première qualité	530 grammes
sucre	120 grammes
levure	2 cuillères à café
vanilline	2 sachets

Méthode de cuisson

• Nous mélangons du fromage cottage, du kéfir, des œufs, de la mayonnaise, du sucre, battons bien le tout avec un fouet ou un mélangeur.
• Versez la farine avec la levure chimique et la vanille, remuez à nouveau.
• Nous allumons l'appareil pendant 30 secondes, l'éteignons, graissons bien les cellules soit avec de l'huile végétale, soit, si disponible, de préférence avec de la graisse antiadhésive.
• Versez la pâte dans les cellules presque au ras du côté.
• Nous faisons cuire au four pendant 5 à 7 minutes, puis nous éteignons et partons encore quelques minutes.
• Quels beaux mecs!
• Cette quantité de pâte suffit pour exactement 3 onglets.

Le plat est conçu pour

75 pièces

Temps de préparation:

pour cuire un lot 10 minutes

Programme de cuisson:

mixeur, auto-séchant

Remarque

J'ai décidé de ne pas perdre de temps sur des bagatelles, peu importe le nombre de miennes cuites au four, tout ne suffit pas
Mie molle et poreuse, croûte non croquante
Pâte basée sur cette recette
Paniers de caillé aux baies en gelée (3 types de pâte)
Le mari et les gars ont beaucoup aimé, je l'aime plus dans les paniers

[Elena]

Elena, et vraiment, beau. Vous devez également acheter du caillé

Lenusenka, quels merveilleux petits gâteaux magnifiques se sont avérés!
Alors ils brillent!
Mmmm!
Lenusenka, merci pour la beauté et la recette!

Beauté ... Il n'y a pas de Samsushnitsa ... Dans un petit gâteau, vous devez essayer. Ou au four dans un moule à cupcake en silicone

[Elena17]

Vous devez également acheter du caillé

C'est nécessaire, mais pour qui c'est facile maintenant

Alors ils brillent

Merci Ritus
Et oui, il vaut mieux ne pas les faire frire. Ils sont prêts en 5 minutes, seuls les légers tombent après ouverture.
Par conséquent, si vous faites confiance à votre appareil, il vaut mieux ne pas forcer jusqu'à la fin




Elena17, Je vous remercie
Partagez le résultat plus tard, j'attendrai.
Je veux faire dans la saucisse avec des baguettes

Cuit

Ceux-ci sont au four (j'ai ajouté des myrtilles à l'intérieur):



Voici une coupe:



Et un peu dans un cupcake:



Incision:



Aimé. Merci pour la recette!
Du four, ils ressemblent à des petits gâteaux.
D'un petit gâteau - ils sont légèrement différents en texture et en goût.

[Elena]

Elena, ça se passe mieux au four, non?
quelque chose me déçoit avec des cupcakes d'un cupcake ou est-ce que ça vaut le coup d'essayer?

Dans le four - exactement les cupcakes se sont avérés.

Dans un muffin - bien sûr, cela s'avère plus rapide. Et savoureux aussi. Je n'ai pas déçu. La croûte est légèrement plus dure, le milieu est doux, spongieux.

Chacun est bon à sa manière.

Voyons ce qu'ils seront le matin.

Les enfants leur ont donné un Redmond avec des panneaux de cupcake de différentes formes, mais je ne peux toujours pas l'essayer. La recette est intéressante. Nous devons démarrer le four. Signet au revoir

[Elena]

ElenaComment vont-ils le matin?

[Elena17]

Elena17bien toi et l'autoroute
Merci pour le rapport, mangez pour votre santé

Au four - exactement les cupcakes se sont avérés

J'aime mieux cette pâte après le four.
À mon avis, tous nos appareils électriques, à l'exception de la princesse, sont davantage destinés à d'autres produits de boulangerie.
Ce qui ne nécessite pas d'espace de levage.




Albina, merci, je serai heureux si la recette vous sera utile.



Mirabel, Vic, et je n'ai pas essayé le lendemain, appelle
Je n'ai pas eu le temps de me cacher

Comment vont-ils le matin?

Je suis désolé. Je ne suis pas entré dans le sujet - je n'ai pas vu la question.

Ceux du four - donc des petits gâteaux et restaient au goût. En fait, ils sont presque partis. Sur 14 pièces, deux sont couchées seules sur une assiette pour le moment ...

Du cupcake - ils sont devenus plus doux qu'ils ne l'étaient au départ. Dans l'ensemble, c'est délicieux.

Je vais répéter - mais seulement au four.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena!
Quels beaux hommes! Ça a probablement un goût de cheesecake?

Je vais répéter - mais seulement dans le four.

je n'ai pas douté de ça eeeh le cupcake ... on cuit vite, mais la qualité des produits est boiteuse

[optimiste]

optimistenon, a le goût de muffins au caillé
Merci de votre intérêt pour la recette
Mirabel, Vikusya, demain je présenterai la recette avec un spécial pour un petit gâteau

[Podmosvichka]

Podmosvichka, merci beaucoup pour la recette. Cela s'est avéré délicieux, mais cela me semblait être le milieu entre les gâteaux au fromage et les muffins. Alors je voulais tremper dans de la crème sure, mmm, délicieux. J'ai 3 signets et demi. J'ai gardé les premiers pendant 12 minutes, le troisième onglet - 11 minutes, et le quatrième - 10. A 5-7 minutes, l'intérieur était humide, ce sont évidemment les caractéristiques de l'appareil. Le temps a pris 1,3 heure, nettement plus rapide qu'au four pour un tel volume de pâte. Merci d'avoir pris le temps de partager les recettes.

[Oksana]

OksanaMerci beaucoup pour vos commentaires
content que tu aies aimé
Manger avec plaisir