Soufflé au caillé et aux baies "Vkusnyashka pour une femme mince" (faible en calories)

Soufflé au caillé et aux baies "Vkusnyashka pour une femme mince" (faible en calories)
Catégorie: Confiserie
Ingrédients
Fromage cottage 1,8% 180 gr.
Yaourt sans gras 120 gr.
Baies (framboises ou groseilles) 100 gr.
Dr. Otker gélatine 5 gr.
Confiture de petits fruits 2 c. l.
Eau 50 ml.
Méthode de cuisson

Mélanger la gélatine avec de l'eau, laisser gonfler (5-10 minutes). Mélanger le fromage cottage avec le yogourt, battre avec un mélangeur à immersion légère. Chauffer la gélatine au micro-ondes pendant 50 secondes. à 340W. Verser dans le mélange de caillé, battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ajouter la confiture, remuer avec une cuillère. Versez les baies dans un récipient en plastique de 0,5 litre. Verser le mélange de caillé sur les baies, réfrigérer au moins 4 heures.

Le plat est conçu pour 2 portions
Temps de cuisson: 10 min.
Remarque
La recette est dédiée à toutes les personnes à la diète gourmandes! Il ne contient pas plus de calories que le caillé et a le goût d'un gâteau soufflé à part entière ou d'un gâteau. Un autre avantage important est qu'il ne faut pas plus de 10 minutes pour le préparer! Je le cuisine tout le temps. Il peut y avoir beaucoup de variations dans la recette: utilisez des baies ou des fruits (sauf le kiwi), n'importe quelle confiture. Mais après plusieurs expériences, j'ai surtout aimé ce dessert en deux déclinaisons: cassis + confiture de cassis, framboise + confiture de framboise. Et au lieu de la confiture, vous pouvez utiliser du sucre, du miel, des édulcorants, si vous suivez un régime strict. Ajouter la vanilline, la cannelle - une question de goût. J'utilise des baies surgelées, décongelez-les avant la cuisson. Il n'y a pas de mal dans ce dessert, l'un des avantages est les baies et beaucoup de protéines de lait.
Envie de faire plaisir à vos invités? Cette recette peut être facilement transformée en gâteau soufflé. Pour ce faire, faites-le cuire sous une forme fendue, recouverte de parchemin. Faire une croûte de biscuits mélangés mélangés à du beurre (200 g de biscuits pour 100 g de beurre fondu). Tasser et refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Versez ensuite la masse de caillé et remettez-la au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle se solidifie. Vous pouvez également verser de la gelée pour la beauté - une question de goût et d'imagination! Il ne reste plus qu'à enlever la forme, et vous avez un merveilleux gâteau faible en gras prêt!

Oh ... combien j'aime ces outrages ... Merci pour la recette !!! J'ai juste caillé du lait hier, quelque part où j'ai besoin de transformer mon "demi-fromage cottage"

Eh bien, ce n'est pas du tout un scandale, mais plutôt une innocuité. et vous pouvez en manger beaucoup et sans préjudice de la silhouette