Les hommes en pain d'épice dans les moules Nordic Ware

Les hommes en pain d'épice dans les moules Nordic Ware

Catégorie: Confiserie

Cuisine: américain

Ingrédients
Sucre en poudre	1/2 tasse (100g)
Beurre	1/2 tasse (115g)
Oeuf	1 pc
Sirop	1/2 tasse (160g)
Farine de blé (usage général)	2 1/2 tasses (375g)
Bicarbonate de soude	1 1/2 cuillère à café
Sel	1/2 cuillère à café
Cannelle moulue	1 cuillère à soupe. la cuillère
Gingembre moulu	1 cuillère à café
Clou de girofle moulu	1/2 cuillère à café
Eau chaude	1 tasse (240 ml)

Méthode de cuisson

• 1. Préchauffer le four à 175 ° C. Graisser la forme avec du beurre et saupoudrer de farine ou utiliser un spray-beurre de confiserie.
• 2. Broyer le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient crémeux et mousseux.
• 3. Battre l'œuf, mélanger avec la mélasse, laisser de côté.
• 4. Tamiser la farine, ajouter le soda, le sel, les épices
• 5. Mélangez le mélange de beurre et d'œufs.
• 6. Ajouter la farine et mélanger.
• 7. Ajoutez de l'eau chaude et mélangez doucement.
• Répartir uniformément dans les formulaires, en ne remplissant pas plus de 2/3.
• Cuire au four de 23 à 28 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient sèches. Laisser reposer 10 minutes et mettre les petits hommes prêts à l'emploi sur la grille. Laissez-les refroidir complètement. Décorez comme vous le souhaitez.

Le plat est conçu pour

Recette pour une forme de 6 hommes

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Four

Remarque

Malgré l'apparence laide des gens, les filles du thème de l'uniforme nordique m'ont persuadée de créer une recette. Eh bien, peut-être que mes followers feront mieux et plus joli, je n'en doute même pas.

La mélasse peut être remplacée par du miel. J'avais de la mélasse à disposition, du caramel léger. Je pense que vous pouvez en utiliser un sombre, la couleur sera plus saturée.
Après avoir mélangé la farine et le mélange beurre / œuf, une masse de miettes s'est avérée, après avoir ajouté de l'eau presque bouillante, elle est devenue agréablement plastique. Autrement dit, il a été disposé selon les formes et non versé.

Remplissez les formulaires pas plus de 2/3, la pâte n'est pas forte, mais monte. Et vous devez très bien frapper sur la table avec le formulaire pour supprimer tous les vides. Il me semble même que vous devez le laisser reposer un peu avant de le cuire. Parce que le soda a fait beaucoup de trous qui ne sont pas vraiment nécessaires ici.

L'odeur était dans toute la cuisine et dans la moitié du couloir. Nous le dégusterons le soir. Se désinscrire La pâte est savoureuse et pas trop sucrée. Pas beaucoup de sucre.

Nous ne faisons pas attention aux décorations, un échantillon du glaçage fini

[Olga]

Olga, merci pour la recette, je vais certainement l'essayer bientôt

[selenа]

selenа, Je vous en prie. Mangez pour votre santé!

Le fils, mordant la tête ... à la deuxième fille ... dit: "C'est délicieux!" Elle a pris une bouchée elle-même. Goût intéressant. Le pain d'épice n'est pas du pain d'épice, le cupcake n'est pas un cupcake. En général, il a le droit d'exister. Et même en apparence. Fait main"

[Ol]

Jolies poupées gigognes !!!

Ol, c'est ce qui m'intéresse) ...

La tasse dans la recette est de 240 ml, c'est là que 1/2 tasse (120 ml) est arrivée jusqu'à 200 gr. sucre?

Oui, ce n'est pas le mienget ...

Ici vous, Ol, à savoir 200 gr. versé?

[Inna]

Inna, merci, bien sûr, 100 grammes, pas 200 .. Fixé. Appel aux citoyens et aux citoyens ... L'erreur est sortie

Il faut corriger le nom de la recette en "poupées gigognes en pain d'épice". Et puis une sorte de personnes .. Pas de notre façon .. pas en russe