Quiche aux poireaux, courgettes et poulet (Multicuiseur Philips HD3060 / 03)

Quiche aux poireaux, courgettes et poulet (Multicuiseur Philips HD3060 / 03)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Farine	120g
Sl. pétrole	60g
L'eau est froide	3st. l.
Poireau (j'ai coupé avec des herbes)	60g
Courgettes (longueur de la paume)	1 petit
Fromage (tranché)	4 couches
Poitrine de poulet (petite)	1 PC.
Crème (10%)	100g
Mayonnaise	1 st. l.
Oeuf	1 PC.
Sel poivre	goût

Méthode de cuisson

• Nous mettons la poitrine à ébullition. Pendant la cuisson -
• Dans un bol, pétrissez la farine, le beurre et le sel. Je hache avec une spatule en bois. Il s'est avéré être une miette, nous commençons à le pétrir avec nos mains, à ajouter de l'eau, à le transformer en un chignon homogène. Nous l'avons mis dans un film et dans une cure à froid pendant la durée de cuisson de la garniture.
• Coupez le poireau en tranches, coupez les courgettes en cubes. La poitrine est cuite, on la sort pour la refroidir.
• Faites frire les poireaux sur une skorodka jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits (5 minutes), ajoutez les courgettes, également jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Nous mettons la casserole de côté pour refroidir. La poitrine a refroidi - coupée en cubes, jetez-la aux légumes et mélangez (si vous aimez le poivre - poivrez-la). Le remplissage est prêt. (Je n'ajoute pas de sel, car le sel est dans la pâte et dans la garniture ...)
• Nous faisons le remplissage. Mélanger la crème, l'œuf, la mayonnaise + le sel au goût jusqu'à consistance lisse. Je mélange avec un mélangeur à immersion (la mayonnaise est agitée et ne flotte pas avec des "vermes" blanches). Préparations terminées =)
• Nous sortons la pâte et la roulons en une couche d'environ 0,5 cm, vous ne pouvez pas suivre la régularité du cercle .. Prenez la couche et mettez-la dans une casserole multiple. Nous nous pressons vers le bas, contre les murs. La hauteur de la pâte ne doit pas être inférieure à l'avant-dernière division. Nous chevauchons les bords de la pâte. Maintenant, nous étalons le fromage en tranches au fond de la future quiche, puis mettons les légumes avec du poulet, nivelons et versons la garniture. Tout!
• Réglez maintenant le mode "Cupcake" à 130g pendant 40 minutes. Si quelqu'un aime la podzharistie, je vous conseille de mettre 140g pendant 30min.
• Le signaleur s'est émietté - vous pouvez saupoudrer de fromage en petits morceaux sur le dessus. Nous sortons une casserole d'un multi à l'aide de maniques. Laisser refroidir - refroidir - le mettre sur le plat! Profitez de votre kishe manger !!! =)

Le plat est conçu pour

Assez pour trois ... Bien que ... qui mange et combien mange

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

gâteau

Remarque

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Très intéressant. Et je me demande aussi comment l'obtenir avec un multi-quelque chose. Je sors les pâtisseries en les retournant, et, kish, comment l'obtenir - juste en retournant la casserole?

[irysikf]

irysikf, Elle, ça devient très facile! Il a refroidi, vous pouvez donc prendre la casserole avec votre main, et comme la quiche est une tarte forte, elle est retirée à la fois. Vous prenez une casserole et la retournez sur le côté en la secouant lentement. Kish de telles vibrations tombe sur le côté de la casserole, puis vous le placez tout de suite sur une assiette ou sur votre main, puis sur une assiette. Tout !
Content que tu aies aimé! Je vous remercie.

tournez-le sur le côté en le secouant lentement

Je vous remercie! Je vais certainement cuisiner cette tarte