Lisichkalal
Citation: amargar

c'est pourquoi je cherche une alternative
Rituyla, tu nous parlerais des voitures que tu as essayées. Je pense que tout le monde est intéressé) avantages, inconvénients ..
Vous seul avez une telle expérience. Probablement personne d'autre n'a sur la machine à pain)
amargar
Je peux seulement dire que les deux manquent de puissance et de pavot. t. seulement 200 gr. dans celui où je n'ai essayé que du poulet noir, non seulement j'ai fait frire le poulet pendant plus d'une heure, mais il est toujours devenu pâle, sans croûte croustillante. Je peux dire la même chose du blanc, j'y ai fait des pommes de terre, elles se sont avérées sèches et non frites. En fait, je les ai pliés et les ai emmenés au garage.
Mirabel
le petit poulet dans le grand Phillips s'avère être très cool. En général, la meilleure machine pour le poulet grillé et le barbecue, celle-ci
🔗
Lisichkalal
Mdya ((200 degrés, bien sûr, ne suffit pas.
Pourquoi le garage? Tu ne peux pas les remettre? que dit votre mari à cela? ))
amargar
Citation: Lisichkalal
Pourquoi le garage? Tu ne peux pas les remettre? que dit votre mari à cela? ))

parce que j'ai acheté à une personne privée, pas à une entreprise. mon mari est en or sur ce point, il ne fait pas attention à de telles bagatelles.
Lisichkalal
Rita,)))
Tenez-nous au courant de vos achats) très intéressant!
Respect et respect envers mon mari)
C'est dommage que les voitures soient au ralenti dans le garage ((
Iskatel-X
dans le sujet des recettes pour l'agriculture, il existe une recette pour faire du porc bouilli.
et dans Yandex, vous pouvez marteler le porc dans l'airfryer.
C'est exactement ce qu'il a fait: Yandex, des recettes pour l'agriculture.
Posons la question différemment:
Extinction dans Delimano 3D - combien de degrés dois-je régler? 165?
Et la correction dans le temps, par rapport à l'airfryer - combien?

Puis-je cuire en parchemin? Pas un airfryer après tout?

Je vous remercie.
endormi
Iskatel-X,
J'étais intéressé par votre question sur le porc bouilli. Mais il n'y a pas de porc à la maison, j'ai décidé de mener une expérience sur la poitrine de poulet. J'ai pris un demi-blanc de poulet, l'ai enveloppé dans du papier d'aluminium, pressé le papier d'aluminium pour que le jus ne s'écoule pas, versé un litre et demi d'eau dans un bol, mis une grille sur ses pattes. Elle a mis le sein dans du papier d'aluminium dessus et a réglé le mode à 210 degrés pendant 17 minutes. Il s'est avéré être une poitrine juteuse, je pense que le porc bouilli peut également être obtenu à partir de porc. La viande peut être pré-râpée avec du poivre et du sel et farcie à l'ail. Demain ou après-demain, je vais acheter de la viande, puis je vais à nouveau expérimenter et accomplir mon objectif.
Iskatel-X
endormi
Si enveloppé dans du papier d'aluminium - pourquoi verser de l'eau? Le bateau à vapeur s'avère.
17 minutes ne suffisent pas pour le porc bouilli. Il doit être cuit pendant une longue période à basse température.
Selon la recette d'un multicuiseur (sans papier d'aluminium), je l'ai déjà cuit, séché un peu et brûlé la croûte. J'ai coupé le brûlé, il s'est avéré délicieux!
endormi
Citation: Iskatel-X

endormi
Si enveloppé dans du papier d'aluminium - pourquoi verser de l'eau? Le bateau à vapeur s'avère.
17 minutes ne suffisent pas pour le porc bouilli. Il doit être cuit pendant une longue période à basse température.
Selon la recette d'un multicuiseur (sans papier d'aluminium), je l'ai déjà cuit, séché un peu et brûlé la croûte. J'ai coupé le brûlé, il s'est avéré délicieux!

Vous pouvez, bien sûr, essayer sans eau, mais je pense que cuire le papier d'aluminium avec de l'eau sera plus doux.
J'ai cuisiné aujourd'hui selon le même principe, dans un bol d'eau, du porc en papillote, sur une grille sur pattes. Température 210 degrés cuit pendant 1 heure. Il s'est avéré être un excellent porc moelleux et juteux, il y avait beaucoup de jus dans le papier d'aluminium. Seulement il faut à l'avance, pendant une heure, probablement, sel et poivre. Parce qu'une fois coupés, les morceaux sont légèrement salés. L'ail n'a pas joué de rôle particulier. Je pense que vous pouvez régler la température et 230 degrés, puis le temps de cuisson sera réduit.
endormi
Oui ... Je précise que j'avais un morceau de porc pesant 500 grammes.
Iskatel-X
endormi
Je vais l'essayer en papier d'aluminium avec de l'eau.
Qu'est-ce qui est plus pratique à cuire? Feuille, papier, pochette? Et pourquoi?
Le papier sulfurisé et le manchon fondront-ils?
Le manchon (sac de cuisson) est venu avec des épices. Dans la recette - four, versez de l'eau dans le sac et versez l'assaisonnement. Puis-je cuire dans Delimano 3d dans ce sac? Sans eau (versée dans le sac), bien sûr.
Je vous remercie.
endormi
Citation: Iskatel-X

endormi
Je vais l'essayer en papier d'aluminium avec de l'eau.
Qu'est-ce qui est plus pratique à cuire? Feuille, papier, pochette? Et pourquoi?
Le papier sulfurisé et le manchon fondront-ils?
Le manchon (sac de cuisson) est venu avec des épices. Dans la recette - four, versez de l'eau dans le sac et versez l'assaisonnement. Puis-je cuire dans Delimano 3d dans ce sac? Sans eau (versée dans le sac), bien sûr.
Je vous remercie.

Je ne peux pas répondre à ces questions. En principe, le sac de cuisson doit pouvoir résister à la chaleur. Après tout, à Delimano, la température n’est pas plus élevée qu’au four, mais je ne veux pas essayer, j’ai toujours peur pour mon préféré.
endormi
Iskatel-X,

Aujourd'hui, j'ai fait cuire du porc bouilli au micro-ondes. Et ne vous embêtez pas avec les manchons de cuisson et le papier d'aluminium.

Voici un lien vers la recette: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in..._smf&topic=430728.new#new
Lisichkalal
et j'ai fait un poisson pour la première fois.
Donc je ne sais pas cuisiner du poisson, je le fais rarement.
J'ai acheté une perche, 3 carcasses de 300 grammes chacune.
2 ont commencé à faire frire dans une poêle en général. Rien n'était frit, seule une croûte très sombre a commencé à apparaître. Eh bien, j'ai mis ces 2 carcasses au four, je les finissais là.
Et 3 dans un clarstein. 20 minutes et elle est prête. Croûte très dure, mais délicieuse à l'intérieur.
Le temps est venu comme au four, mais prenez moins.
Je suis arrivé à la conclusion qu'un tel poisson devrait être pré-mariné et mis à Clar pendant 15 à 20 minutes.
Après tout, ils ont déjà écrit à ce sujet 100 fois ici, mais non, jusqu'à ce que vous l'essayiez vous-même, cela ne sera pas déposé dans votre tête)
Iskatel-X
endormi
J'ai fait ce que vous avez conseillé: de l'eau dans un bol + du papier d'aluminium.
Cela s'est avéré génial!

Puis-je faire cuire la poitrine de poitrine (bacon) dans Delimano? Pour le faire ressembler à une vitrine? Ou juste fumer?
Il est clair que la viande est nécessaire avec des couches: viande / graisse / viande / graisse.
Je vous remercie
endormi
Citation: Iskatel-X
Puis-je faire cuire la poitrine de poitrine (bacon) dans Delimano? Pour le faire ressembler à une vitrine? Ou juste fumer?
Il est clair que la viande est nécessaire avec des couches: viande / graisse / viande / graisse.
Je vous remercie

Je ne pourrai pas répondre. Peut-être que les autres filles cuisinaient. J'ai essayé du porc bouilli, car cela me concerne maintenant. Ils ont juste parlé à leur belle-fille de la nécessité de passer du poulet au moins partiellement à la viande. Parce qu'il y a tellement de choses désagréables chez les poulets. Un de mes amis a obtenu un emploi dans une usine de transformation des poulets. Et elle n'a pas travaillé, car il est officiellement autorisé à pomper les poulets d'une seringue avec une sorte de saleté. Mais je ne mange pas de poitrine grasse - j'essaye de perdre du poids.
Mirabel
Citation: soneyka
il est officiellement autorisé de pomper les poulets d'une seringue avec de la boue.
Donc, très probablement, les porcs sont également gonflés.
Lisichkalal
et je pense qu'ils pompent tout le monde (((
et nous sommes déjà gonflés, Dieu nous en préserve (
endormi
Citation: Lisichkalal
et je pense qu'ils pompent tout le monde (((
Depuis près d'une semaine maintenant, je mange 2 à 3 petits morceaux par jour - seulement 60 à 70 grammes de porc bouilli - et j'ai conclu que c'était beaucoup plus satisfaisant que le poulet.
Aygana
Salut les filles! J'ai vu une publicité pour un airfryer à la télévision - ma liste de souhaits est activée ... Je la veux avec une force terrible. Mais le crapaud presse très fort pour l'instant. Par conséquent, je suis très heureux qu'il existe un tel forum, et ici vous pouvez trouver des critiques de vraies personnes! Et collectez plus d'informations pour combattre le crapaud. J'ai lu honnêtement environ 20 pages sur ce fil. Pardonnez-moi si cela a déjà été discuté quelque part sur une page comme celle-là à 54 .... Et ce merveilleux multi-gâteau (delimano) peut juste cuisiner, disons des soupes? Car après tout, vous ne serez pas constamment assis sur un plat frit (même s'il est frit sans huile).
endormi
Citation: Aigana
Et ce merveilleux multi-gâteau (delimano) peut simplement cuisiner, disons, des soupes?

Pour les soupes, il est préférable d'acheter un autocuiseur multi-pression. Et rapidement et savoureux et sans problèmes. J'ai un multicuiseur-autocuiseur Moulinex, je me sens comme pas de mains sans lui, mon fidèle assistant.
Lisichkalal
Sveta, quel modèle multi avez-vous?
Irlarsen
Comme j'aime mon nouveau poêle! Pomfresh est, bien sûr, hors compétition.Il est plein de toutes sortes de délicieuses pommes de terre surgelées. Aujourd'hui, je voulais me faire plaisir avec des escalopes de pommes de terre. Mais à la maison dans l'après-midi, je suis seul aujourd'hui, et dans quelle mesure puis-je les gérer? Puis je me suis souvenu que j'achetais ce poêle en mettant l'accent sur les économies d'électricité par rapport au four, et maintenant je pense que je dois faire d'une pierre deux coups. Alors je mange une tarte au citron seule dans la maison, j'ai décidé de me cuisiner 2 plats à la fois. À peine dit que c'était fait! Dans un profikuk (copie du thermomix), j'ai renversé 2 écureuils en 2 minutes, puis frotté un citron avec du sucre en 30 secondes et pétri de la pâte sablée sur les jaunes restants en quelques minutes. Je l'ai posté. Niveau du four 3 25 minutes
Multifours Delimano 3D
Lisichkalal
Ira, eh bien, un inventeur)
Êtes-vous satisfait de la compétence? Je n’ai pas l’air d’en avoir besoin, mais j’y réfléchis encore. comme tout est là, et mélangeur multi et pâte, c'est pourquoi j'en ai encore besoin?
Lisichkalal
Citation: Iskatel-X

endormi

Puis-je faire cuire la poitrine de poitrine (bacon) dans Delimano? Pour le faire ressembler à une vitrine? Ou juste fumer?
Il est clair que la viande est nécessaire avec des couches: viande / graisse / viande / graisse.
Je vous remercie
Je ne sais pas quoi faire du magasin, mais je le fais souvent, notre grand-père respecte beaucoup cette viande.
Je prends une tresse de 300 grammes quelque part. Frottez avec du sel, du poivre, du paprika pour la couleur et faites mariner au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Puis sur la grille dans un clarstein (delimano) jusqu'à une belle croûte.
Irlarsen
LisichkalalJe suis très satisfait de Proficouk. D'une manière ou d'une autre, ma main ne monte pas vers le thermomix, c'est très cher. Un proficuk est un prix assez abordable. J'aime aussi le fait que cela réduit la quantité de plats utilisés. J'ai aussi des pétrins, des moissonneuses-batteuses, mais ils animent beaucoup d'espace sur la table et je ne les reçois que pour des plats "volumineux". Un proficouk est sur la table tout le temps, pour une utilisation rapide et constante. Voici un gâteau pour aujourd'hui. J'ai renversé les écureuils, râpé le citron au même endroit, pétri la pâte au même endroit. Puis elle a versé de l'eau, a essoré l'eau avec une goutte de produit et c'est tout! Elle versa l'eau et rinca un peu le bol. Une (UNE) fois une tasse! Les écureuils que j'ai renversés gisaient sur une assiette, sur laquelle j'ai ensuite posé le gâteau et je l'ai disposé. Les citrons râpés, cependant, se trouvaient dans un bol, qui devait également être lavé plus tard, ou plutôt mis au lave-vaisselle, mais il faut bien l'avouer, il y a un minimum de vaisselle. Si tous les bols et bols sont mis dans le lave-vaisselle, le travail (charger, laver, décharger) est également ajouté.
Hier, dans le même profikuk, en 30 secondes j'ai frotté les carottes et les oignons, je les ai mis à frire avec un agitateur au four.Dans le même bol (je n'ai pas lavé le bol), hachez la viande et mettez-la au four là aussi! Dans le même bol, il y a des tomates et il y en a. Voici la sauce pour pâtes. Un bol utilisé. J'ai essayé de faire cette sauce directement dans profikuk, et y cuisiner, je l'ai aimé, et mon fils l'a critiquée, et hier je l'ai mangée du four avec plaisir
Lisichkalal
Ira, merci! voulez chtol pour Noël? )))
Iskatel-X
Lisichkalal
Je prends un morceau de 300 grammes quelque part. Frottez avec du sel, du poivre, du paprika pour la couleur et faites mariner au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Puis sur la grille dans un clarstein (delimano) jusqu'à une belle croûte.
- à une belle croûte - quelle heure et quels degrés?
- une pièce - changera de couleur. Boutique - couleur "naturelle". Ou sont-ils des colorants?
Porc et poitrine - le goût est différent.

endormi
Pour les soupes, il est préférable d'acheter un autocuiseur multi-pression.
Dans Delimano, puis-je mettre un récipient en verre ignifuge pour faire un pot à soupe?
Quelles sont les «limites» de cette méthode?

endormi
Citation: Lisichkalal
Sveta, quel multi modèle avez-vous?
Multicuiseur Moulinex Minut'Cook CE400032
voici sa description: 🔗
Elle me sert fidèlement depuis trois ans maintenant.
Lisichkalal
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=108428.0
ici par analogie avec cette recette.
40 minutes peuvent être un peu trop, vous devez regarder la couleur et le degré de torréfaction.
la couleur est belle et appétissante, avec le paprika c'est encore plus beau.
bien sûr le goût est différent, ce sont 2 plats différents.
Je ne pense pas avoir cuisiné moi-même la soupe à Clara, cela prendra beaucoup de temps. Delimano n'est pas pour les soupes.

Svetik, merci, je vais voir ta mule)
endormi
Écrit dans le mauvais sujet.
endormi
Aujourd'hui, j'ai cuisiné des galettes de poisson dans mon Delimanochka bien-aimé. Ils se sont avérés super!

COUPE DE POISSON
Poisson (filet) - 400 grammes,
Pommes de terre - 1 pièce - 80 grammes,
Chou - 80 grammes,
Oignons - 1 pièce - 80 grammes,
Oeuf - 1 pièce,
Sel, poivron rouge,
Il a meilleur goût sans panure.
Passez le tout ensemble dans un hachoir à viande, ajoutez un œuf, faites des escalopes. Vapeur dans Delimanochka. Versez un litre et demi d'eau dans un bol, posez une grille sur les jambes et un plat fumant dessus. Cuire à 200 degrés pendant 15 minutes. De délicieuses côtelettes tendres et tendres avec une croûte sont obtenues.

Escalopes de morue:
100 grammes = 75 kcal
protéines - 11,7 grammes
Graisse - 1,3 grammes
Glucides - 4 grammes

Iskatel-X
endormi
Quel genre de poivre: bulgare, piment, moulu? Combien ça coûte?
Combien de sel?
Chou - chou ou chou-fleur?
endormi
Citation: Iskatel-X
endormi
Quel genre de poivre: bulgare, piment, moulu? Combien ça coûte?
Combien de sel?
Chou - chou ou chou-fleur?

Nous sommes des hôtesses expérimentées, nous mettons tout sur l'oeil et le poivre et le sel. Piment rouge moulu, vendu en sachet, il faut en mettre un peu, car il est très chaud. Chou blanc.
Iskatel-X
endormi
piment moulu, il faut en mettre un peu, car il est très chaud
Certains l'aiment chaud. C'est moi à propos de moi. Le Chili, bien sûr, est superflu dans cette recette.
Nous sommes des hôtesses expérimentées
Il y en a aussi des inexpérimentés, on s'assoit et on va sur le forum!
Je vous remercie
Iskatel-X
Chers pros, dites-moi:
Faire fondre le beurre dans un verre Luminarc résistant à la chaleur (pour micro-ondes) - à quelle température et combien de temps?
Peut-être que le chocolat peut être utilisé à la place d'un bain-marie?
Je vous remercie

PS Il n'y a pas de micro-ondes.
endormi
Citation: Iskatel-X
Faire fondre le beurre dans un verre Luminarc résistant à la chaleur (pour micro-ondes) - à quelle température et combien de temps?
Le meilleur de tous dans le mode «dégivrage». Mais s'il y a beaucoup d'huile, elle va encore "tirer". Je la fais fondre un peu et la regarde dans la fenêtre. Il est également recommandé de couvrir avec une serviette en papier.
endormi
Citation: Iskatel-X
Peut-être que le chocolat peut être utilisé à la place d'un bain-marie?
Je ne l'ai pas fait moi-même, mais voici quelques bons conseils: 🔗
endormi
Citation: Iskatel-X
PS Il n'y a pas de micro-ondes.
Qu'est-ce que ça veut dire?
amargar
Citation: soneyka
Qu'est-ce que ça veut dire?
cela signifie qu'une personne n'a pas de micro-ondes, elle veut faire tout cela dans le delimano
endormi
Ah ... je pensais que c'était au micro-ondes. Je m'excuse. Je n'ai pas fait ça à Delimano.
Iskatel-X
endormi
... tout de même "va tirer" Je viens de fondre un peu, et je suis dans la fenêtre. Il est également recommandé de couvrir avec une serviette en papier.
J'ai demandé à ce sujet. Merci pour le conseil!
Au lieu d'une serviette - pouvez-vous le recouvrir d'un couvercle en verre, d'une soucoupe, si vous n'avez pas de couvercle?
Courez à nouveau au magasin ...

Remarqué à juste titre
pas de micro-ondes
endormi
Citation: Iskatel-X
J'ai demandé à ce sujet. Merci pour le conseil!
J'ai écrit pour le micro-ondes, je n'ai pas fait fondre le beurre dans le delimano.
Iskatel-X
endormi
Je peux supposer que le "dégivrage" est peu susceptible de différer significativement du micro-ondes.
Bien que le micro-ondes soit un principe différent: il stimule le mouvement des molécules, grâce auquel la cuisson a lieu.
Iskatel-X
Je fais cuire du porc bouilli en papillote avec de l'eau (dans un bol, bien sûr) - sur recommandation endormi, pour lequel un grand merci à elle!
Est-il possible d'ajouter à du papier d'aluminium, par exemple, du citron, de l'orange, du kiwi, exactement en papier d'aluminium, et cuire comme ça?
Pour aromatiser.
Couper en rondelles ou presser du jus, qu'est-ce qui est mieux?
Quel sera le résultat?

Sans papier d'aluminium, enduit de confiture, etc., obtenant une croûte appétissante, j'ai lu ceci sur les pages thématiques. Mais c'est dans le fleuret, tu peux?
Je vous remercie.
Plan de sept ans
Iskatel-X, mais pourquoi pas !!!!
Tout à votre goût !!!
Tout est possible! Improvisez !!!
Essayez ceci et cela !!!
endormi
Citation: Iskatel-X
Quel sera le résultat?
Je pense qu'il vaut mieux couper en fines tranches et mettre sous et sur la viande. Quel sera le résultat, pour que vous puissiez vous désinscrire
Iskatel-X
Svetlana Rostov-sur-le-Don
Haché et mariné en cercles, pas très fins, mais disposés autour de la viande.

Svetlana
En fait, j'improvise déjà.
Il n'y a rien de tel dans la recette. Seulement - râper et rouler dans des épices sèches.
Je voudrais - encore tremper avec du jus, la prochaine fois (et cornichon pendant un jour): citron ou orange (auto-pressant, pas acheté en magasin).
Va-t-il éclater? Voulez-vous nager dedans?
Avant de cuire dans du papier d'aluminium - égoutter l'excès de jus ou laisser dans du papier d'aluminium?

La fois précédente, je l'ai recouvert de citron et je l'ai retiré avant la cuisson.
Cela s'est avéré délicieux!

Je vous remercie.
Plan de sept ans
Iskatel-X, Je marinerais dans du jus d'orange (pour moi le citron est trop agressif) dans une sorte de récipient! Et j'ai mis le mariné dans du papier d'aluminium et l'ai cuit!
Ou peut-être sera-t-il simplement bouilli à l'étouffée ...

Mais si vous l'entourez en cercles, vous pouvez également des tranches de citron ...
Et encore une fois, je ne les retirerais pas avant la cuisson ...
Je couvre aussi le poisson - alors ce citron est tellement délicieux!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain