Bouillie de lait dans un multicuiseur Philips HD3095

[Sarrasin]

Bouillie de lait dans un multicuiseur Philips HD3095

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
Gruau: Riz rond Sarrasin Gruau de maïs + millet	0,5 mesuré. stkn (80 ml)
Liquide (lait + eau)	2,5-3 d. stcn
Sucre	1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

• La particularité du mode "Porridge" dans ce multicuiseur est qu'il est actif, il est donc nécessaire d'augmenter la quantité de liquide par rapport à la mesure habituelle de un par 1. stcn. Habituellement, sur les réglages mous pour le lait, je fais cuire la bouillie dans un rapport 1: 4 (je préfère les épaisses). Dans cette mijoteuse, une telle bouillie s'est avérée trop épaisse, j'ai donc essayé un rapport de 1: 5. Elle me convenait. Si vous avez besoin d'une bouillie plus fine, il est préférable de choisir un rapport de 1: 6. Veuillez noter que la proportion est donnée pour le lait. avec de l'eau!
• Alors, porridge ...
• Sarrasin, proportion 1: 4
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• 0,5 mst de sarrasin
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• 1 st. l. Sahara
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• 1 mst de lait 3,2%
• 1 mst d'eau froide
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• Mode "Porridge" 50 minutes
• Dans ce mode, le multicuiseur chauffe d'abord, et seulement après cela, le compte à rebours commence. L'entrée dans le régime a duré environ 9 à 10 minutes.
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• Presque tout le liquide a bouilli. Sur les murs, des traces de mousse sont visibles 1,5 à 2 centimètres au-dessus du niveau du sarrasin. La bouillie s'est avérée, bien qu'épaisse, mais bouillie
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• Millet de maïs, proportion 1: 4, à la fin de la cuisson, j'ai dû ajouter du lait à la bouillie
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• 1/4 mst de gruau de maïs
• 1/4 millet
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• 1 cuillère à soupe. l. Sahara
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• 1 mst de lait 3,2%
• 1 mst d'eau froide
• Mode "Porridge" 50 minutes.
• Je suis resté 9 minutes, la bouillie a été chauffée. Le lait bouillait. Il y a des traces d'un centimètre 2 au-dessus du niveau des céréales.
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• La bouillie s'est avérée très épaisse. 1: 4 - proportion trop petite, vous avez besoin de 1: 5 ou 1: 6
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• J'ai ajouté plus de lait à la bouillie finie
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• Riz, proportion 1: 5
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• 0,5 mst de riz (Kuban)
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• 1 cuillère à soupe. l. Sahara
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• 1 mst de lait 3,2%
• 1,5 mètre d'eau froide
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• Mode "Porridge" 50 minutes
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• La bouillie est excellente. Mais pour ceux qui aiment la bouillie plus fine, il vaut mieux choisir un rapport de 1: 6. Veuillez noter que c'est la proportion pour le lait avec de l'eau!

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Bouillie

Peut-être avez-vous un tel algorithme de cuisson pour la bouillie de semoule ??

J'ai fait cuire de la bouillie de sarrasin selon votre recette. Je l 'ai beaucoup aimé.

Je suis content que la recette soit utile À propos de la semoule ... Je la cuisine rarement. Mais le principe est le suivant: je porte le liquide à ébullition (ça peut être du lait, de l'eau, du cacao) avec du sucre, ajoute la semoule et mélange bien, laisse bouillir jusqu'à la consistance désirée. Par exemple, une recette de semoule au chocolat à 3060:

Bouillie de semoule au chocolat dans un multicuiseur Philips HD3060 (Manne)

Je vous remercie.