Zimtwaffeln (gaufre à la cannelle)

Zimtwaffeln (gaufre à la cannelle)

Catégorie: Confiserie

Cuisine: allemand

Ingrédients
Beurre	250gr
Sucre	250gr
Oeuf	4 choses
Cannelle moulue	60gr
Farine de blé	500gr
Rhum	2 personnes
vanilline	sur la pointe d'un couteau

Méthode de cuisson

• 
• Les Zimtwaffeln sont des gaufres sablées avec beaucoup de cannelle. En Allemagne, il existe un gaufrier spécial avec des motifs pour ces gaufres. Ces gaufres sont un incontournable pour Noël dans certaines cuisines allemandes.
• 
• Battez le beurre avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse, ajoutez tout le reste, mélangez au batteur, récupérez la pâte en boule avec vos mains et mettez-la au réfrigérateur pendant 1 heure. Rouler les boules avec des noix, mettre 2-3 boules à la fois, selon la taille du gaufrier, cuire très vite.
• 

Le plat est conçu pour

1 kg (j'ai 72 pièces)

Temps de préparation:

25min

Programme de cuisson:

gaufrier

Merveilleuse recette! Je vous remercie! Un "mais" ... Maintenant, je veux le même gaufrier que sur la photo.

[Galion-6]

Galion-6,
Tashenka, un appareil merveilleux, mais il n'y a pas de dessin au dos de l'image, il y a de petits carrés de gaufrette juste

Et où est une telle beauté, je me demande, vous pouvez acheter ???

réfléchissez-y. Les magasins en ligne, pour autant que je me souvienne, se sont rencontrés dans les critiques pour la recette que cela coûte entre 50 et 70 euros, et les critiques il y a quelques années, maintenant cela signifie encore plus ...

[NataliARH]

NataliARH, merci pour la recette!
En l'absence de gaufrier, je l'ai fabriqué dans un moule soviétique, ici en 🔗.
Même si le résultat final n'était pas des gaufres, mais des biscuits, mais le goût, semble-t-il, n'a pas affecté. Très aromatiques et croquants, ils peuvent être préparés rapidement et facilement. En général, ce dont vous avez besoin quand il n'y a aucun moyen de déconner dans la cuisine pendant une longue période, mais que vous voulez toujours des friandises
À l'avenir, j'espère avoir encore un gaufrier et tout faire comme prévu.

[NataliARH]

NataliARH, très impressionné par la recette. En l'absence d'une forme allemande miraculeuse, un gaufrier convient-il aux minces?

[Avanturin]

Avanturin, Anya, quel inventeur! idée sympa avec une forme !!! et les cookies se sont avérés super!
Chuchundrus, Natalya, j'ai cuit dans un gaufrier soviétique ordinaire, il a l'épaisseur habituelle, mais maintenant ils le vendent pour des gaufres fines, est-il encore plus mince, l'avez-vous pour des gaufres fines ou ordinaires? si pour les fines, alors je pense que cela ne fonctionnera pas, il y a beaucoup de beurre dans la recette s'il y a des gaufres très fines (c'est-à-dire dans un gaufrier pour des gaufrettes minces dans leur sens moderne), alors elles se casseront.

Hourra! J'en ai un soviétique. Je le ferai. Merci pour la recette.

Vous pouvez acheter un tel gaufrier chez Computer Universal 🔗 il y a beaucoup de modèles différents de gaufriers, je voulais en commander différents pour moi-même, mais je n'ai pas eu le temps - le prix a maintenant beaucoup augmenté. J'ai bien aimé la recette, c'est dommage qu'il n'y ait pas de gaufriers.