Spaetzle (Spetzle). Les bases de la cuisine.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, tête

Les filles, il est tellement à l'aise !!! Il est profond et les sommets sont pliés vers l'intérieur. La pâte ne coule pas Et aussi ce magnifique stand !!! C'est super de se tenir sur une soucoupe quand on a besoin de libérer ses mains = propre et rangé partout !!! Il semble être digne d'un spezle !!!

repéré la même chose! aux grands yeux !!! Je n'ai pas encore vu un tel)))

Je n'ai pas encore vu de telles personnes

Vendu dans le métro. Prix ​​139 RUB

Bien merci! Je n'ai juste pas regardé)))) maintenant je vais regarder le métro!

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oh, je ne sais pas comment faire en Russie, mais ici ce scoop coûte moins de 3 $.

Au taux de change actuel, nous avons environ 2 $

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chanceux !!! chose cool!

Zhenulya, c'est l'appareil que j'ai acheté. Pour un sou! Maintenant je crache !!!!

Et veuillez partager où vous l'avez acheté.

Ira a accueilli Neighbours, un chat. à Globo. L'ensemble du réseau de voisins est probablement

[Arka]

Arka, Je vous remercie!

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Nata et rien de ce que Globo Neighbours n'est pas. Dans Globo Rublevsky

Est-ce que ces filles sont délicieuses? à quoi cela ressemble-t-il?

Cela ressemble à des pâtes ou des boulettes en même temps. Ou des nouilles maison. Vkuuuuus ...

Et puis ils m'ont dit ici sur du cuivre, faisons cuire les macaros, et cela doit être fait, au réfrigérateur, puis coupez les pâtes ... et je me suis souvenu de votre plat, je dois l'essayer. Je vous remercie!

Dans Globo Rublevsky

rompre
tu sais lequel de moi est un accro du shopping
en bref, à Rublevsky (toujours à Globo)

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Eh bien, avez-vous même cuisiné?

Est-ce que ces filles sont délicieuses? à quoi cela ressemble-t-il?

Oksana, c'est très savoureux. Peut être utilisé en accompagnement ou avec différents additifs. Avec du beurre délicieux: un bisou: Merci à Natasha pour la recette, je les fais souvent maintenant.

[Arka]

Arka, allez et ne cuisinez pas! il y a affaire alors pétrissez la pâte pendant 2 minutes et faites cuire pendant 5 minutes! vous pouvez vous passer du shopaholicism))))
Kirkscomme c'est bon que la recette soit restée! Je le dirais aussi vite que de faire cuire du porridge de semoule

Peut être utilisé en accompagnement ou avec différents additifs.

Je meurs juste pour eux !!!

ou comment j'ai gâché le chanvre)))) après avoir étudié les sites allemands

Aujourd'hui, j'ai ajouté de la farine de champignons blancs séchés à la composition principale. C'est une explosion de goût et de cerveau, frit dans du saindoux salé tordu aux épices, ajouté un peu de ghee ... et me garder sept. Merci encore!

C'est une explosion de goût et de cerveau

sadiuga ... dit aussi .... je veux !!!!!!!!!!!!!!! J'adore Spetzle !!!!! Je l'ai fait sur de l'eau sous des champignons séchés trempés. aussi les banques de vidage, et ainsi

[banques]

aussi une décharge banques

aaaaaa, les filles, encore une fois T9 échoue

aaaaaa, les filles, encore une fois T9 échoue

qui a ce qui va. Je ne peux pas rouler du toit, et ça ne me dérange pas les canettes

[Tatyana]

Tatyana, Ira, avec des champignons, vous pouvez des sushis. tomates, moulues en poudre, aux épinards, une mer d'imagination ... il me semble que Spetzle est plus pratique et plus rapide que les nouilles maison

Le spetzle est plus pratique et plus rapide que les nouilles maison

tout à fait d'accord et plus savoureux, mais ..... peu sort. il sera mangé plus vite que la préparation .. tristesse à mes volumes - cette option ne fonctionne pas. donc je ne cuisine que quand j'ai besoin d'une petite portion

J'ai reçu une telle machine à fabriquer des spatules de T.A., mais je n'ai pas encore eu le temps de la mettre à jour. Pour moi, c'est généralement un nouveau plat inconnu. Je vais maîtriser.En vous abonnant à Temka.

J'ai reçu une telle machine à fabriquer des spatules de T.A., mais je n'ai pas encore eu le temps de la mettre à jour.

Toutes nos félicitations! Des trucs sympas, je l'ai déjà essayé!

[Svetlana]

Svetlana, merci. Je l'ai eu il y a longtemps, mais je ne peux pas l'obtenir

[Albina]

Albina, Toutes nos félicitations!
vous êtes une personne risquée qui n'essaiera pas de cuisiner par des moyens pratiques, ne connaissant pas le gué, pour ainsi dire ... acheté immédiatement! eh bien, j'espère que vous l'aimez

[NataliARH]

NataliARH, comment peuvent-ils ne pas l'aimer ???
Il est très savoureux, à la fois comme plat d'accompagnement et comme plat indépendant, en plus il peut être préparé facilement et rapidement.

Je n'ai pas encore été impressionné par le spetzle
peut-être quand j'essaye de le faire avec des moyens pratiques et que je regrette de ne pas l'avoir fait avant

Et récemment, en Autriche, à Vienne, je n'ai pas acheté de râpe pour un spezle, j'ai regretté de l'argent - 17 euros, maintenant je le regrette. C'était comme un couvercle sur une casserole avec une spatule.

Les filles et moi avons un Chibovskaya Shpetsledelka, elle l'a pris de T.A.et n'y est pas allé, peut-être qui en a besoin? écrire dans un

Si quelqu'un a besoin d'un spatler, alors j'ai commandé https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...=225519.new;topicseen#new

[Florichka]

Florichka, comme la housse est très pratique, je l'ai achetée maintenant je ne m'en lasse pas, il est très facile de faire un spetzle dessus, ça arrive dans les magasins en ligne.

Hé, et je n'ai même pas pensé à cuisiner le shpetzle, c'est comme ça que je dois. J'étais dans un entrepôt de gros d'articles ménagers et j'ai vu une tache, je voulais passer, mais j'ai arrêté l'étiquette de prix: il dit - GRAPEUR, le prix est 500r barré, puis 300r, encore une fois barré et enfin 104r !!!! Eh bien, pourrais-je passer, demandez-vous? Non, je l'ai emmenée vivre avec moi. Nous devons maintenant apprendre à cuisiner ces spezli. Et où pouvez-vous voir les recettes, piquer votre nez, pliz ..

[Alla]

Alla, bon prix pour une telle chose! il n'y a pas beaucoup de recettes sur notre site Web, mais le fait est que vous avez juste besoin d'une pâte fine, ou plus épaisse ou très épaisse, en fonction de l'appareil pour le spetzle (si la presse est épaisse, si par des moyens improvisés - plus mince), et en changeant:
eau-liquide, lactosérum, lait
farine de haute qualité, 1c, grains entiers, seigle et autres types ... nous remplaçons une partie de la farine ou complètement
additifs - noix moulues ou finement hachées, fromage, herbes, épices (divers poivrons, épices, légumes secs, champignons séchés, etc.)
chaque fois que nous obtenons un nouveau type de spetzle, l'essentiel est de comprendre quelle épaisseur de pâte il est pratique de passer à travers le spetzledel, et quels produits vous préférez à la sortie - doux (lorsque la pâte est plus fine), ou dense (pâte épaisse) .... en général, faites cuire une ou deux fois et comprendre l'essence ........... en principe, il s'agit d'un type de nouilles faites maison, et comme toutes les pâtes et les nouilles sont de goût traditionnel, puis complétées par des sauces, etc., vous pouvez vous arrêter à cette option, ou vous pouvez également faire preuve de créativité ajoutez quelque chose d'intéressant à la pâte!

https://mcooker-frm.tomathouse.com/se...&q=%F8%EF%E5%F6%EB%E5&sa=

pour un échantillon, diluez d'abord .... par exemple, pour une portion moyenne pour 1 personne: 100g de farine, 1 œuf, 50ml de liquide, sel ... je ne sais pas comment ça sortira de votre appareil, si vous ajoutez de la farine

[NataliARH]

NataliARHMerci, j'ai ce type de râpe avec un chariot blanc sur le dessus et une rainure à mettre sur le fond de la casserole. Je vais essayer, expérimenter

[solmazalla]

solmazalla, c'est un spatler standard
Sur YouTube, vous pouvez voir comment faire un spezle, et la recette est comme n'importe quelle boulette. Plus le goût des additifs. Ils peuvent être utilisés dans la soupe, à la fois comme plat séparé et comme plat d'accompagnement. Tout est délicieux.

[Alla]

Alla, alors bien serré n'est pas nécessaire (pas comme le pain), il sera difficile d'appuyer

Fait pour le dîner maintenant, englouti en un rien de temps !!! Délicieux!!! J'ai tout fait de manière simple grâce à une râpe à légumes) Merci.

[Libellule]

Libellule, merci oui, les spetzles sont bons, un peu inhabituels en apparence et délicieux, super pour changer!

J'ai cuisiné le spezle Tasty, oui, mais ... je ne le répéterai pas. C'est aussi bien que le matin j'ai eu l'idée d'utiliser le cuiseur vapeur pour l'airfryer pour la cuisson, si j'avais utilisé la râpe comme je le voulais au début, j'aurais jeté toute la pâte au début du broyage et oublié comme un mauvais rêve ces spetzles. Pour cuisiner ce plat tout le temps - vous devez être un fan de cuisine à 100%, avoir un tas d'alternatives, zamorachivatstsa avec.Je ne voulais pas du tout écrire, mais je pensais que l'idée d'un bateau à vapeur pouvait être utile à quelqu'un d'autre. J'ai aussi lu dans une autre source qu'il est nécessaire d'ajouter du sel à l'eau de cuisson, sinon le goût est pire, même avec ce sel dans l'eau le spetzle me semblait sous-salé. Eh bien, le fromage s'est amélioré, bien sûr.

Savoureux, oui, mais ... je ne le répéterai pas. C'est aussi bien que le matin j'ai eu l'idée d'utiliser le cuiseur vapeur pour l'airfryer pour cuisiner, si j'avais utilisé la râpe comme je le voulais au début, j'aurais jeté toute la pâte au début du broyage et oublié comme un mauvais rêve ces spetzles.

Eh bien, qu'est-ce que c'est si tout de suite? Tout peut être fait très simplement et rapidement, et Natasha montre des options très pratiques. Il n'est pas nécessaire de le faire sur une planche avec une spatule, le principe en lui-même est important.
Je le fais un peu différemment, mais le résultat est plaisant, toujours savoureux et rapide:

Garniture - "Dumplings aux oignons" (Administrateur)

tout à fait d'accord et plus savoureux, mais ..... peu sort. il sera mangé plus vite que la préparation .. tristesse à mes volumes - cette option ne fonctionne pas. donc je ne cuisine que quand j'ai besoin d'une petite portion

Irina, avec le spatule Tuppervarovskaya, j'ai fait 100 litres pour la soupe - ... pas du tout déroutant. et rapidement, le chef a regardé d'abord avec incrédulité .. quand c'était prêt, dit-elle, une chose cool. Nous aimons beaucoup les soupes avec des boulettes. Et avec du poulet, de la viande et des produits laitiers.

[Administrateur]

Administrateur, donc je ne l'ai pas fait avec la planche, j'aurais tripoté la planche jusqu'à la nuit. Ayant appris à cuire des macaroshes dans une mijoteuse, à laver une montagne de vaisselle après un spezle, je considère cela comme un pas en arrière dans mes activités en cuisine. mais je quitte le sujet, parce que je ne veux en aucun cas traverser la route de la recette, laisser quelqu'un encore en avoir besoin et en avoir besoin.

Et je suis offensé pour le spezle.
Ce n'est pas si difficile de les faire, commencer la pâte en 5 minutes, c'est qui a un spatler, c'est aussi rapide là-bas, peut-être avec des pièces inadaptées et c'est difficile, mais ici ils ont écrit dans le sujet que ça marche bien.
Il me semble que cuillère de boulettes avec une cuillère est beaucoup plus longue, mais personne n'écrit, c'est tout, pas de boulettes.
De plus, c'est délicieux.

[Femme de minuit]

Femme de minuit, moi comme Lerele, Spetzle aime avant tout la rapidité de préparation. Mélanger - 5 minutes, "râper" - un autre talon. Au fait, je n'ai pas de spatler.