Tarte aux pommes de terre et champignons avec fromage feta et herbes (four à pizza Princess)

Catégorie: Produits de boulangerie
Tarte aux pommes de terre et champignons avec fromage feta et herbes (four à pizza Princess)

Ingrédients

Pâte 300g
Oignons bulbes 1 pc
Champignons marinés 300g
Purée de pomme de terre 300g
Fromage maison aux herbes 300g
Huile végétale 1 cuillère à soupe
Beurre 1 cuillère à soupe

Méthode de cuisson

  • Il ne restait plus que la purée de pommes de terre du souper et le frigo pendait des champignons légèrement marinés et le dernier lot de pâte de Jamie Oliver que j'avais préparé vendredi. J'ai décidé de mener une expérience.
  • Voici la recette de la pâte du site 🔗:
  • 1 kg de farine à pain de classe 00 ou 800 g de farine à pain de classe 00 et 200 g de farine de semoule
  • 1 cuillère à café de sel de mer fin
  • 2 sachets de 7 g de levure sèche
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 650 ml d'eau tiède
  • Tamisez la farine et le sel sur une surface lisse. Faites une encoche au milieu. Dans une tasse, mélangez l'eau tiède, le sucre, la levure et l'huile d'olive. Laissez-le pendant quelques minutes. Verser lentement dans la rainure de la farine, à l'aide d'une fourchette pour incorporer la farine par les bords. Une fois que tout commence à mélanger, terminez de mélanger avec des mains propres et saupoudrées de farine. Pétrir jusqu'à ce que vous appreniez une pâte lisse et élastique. Placez la boule de pâte dans un grand bol fariné, saupoudrez-la d'un peu de farine et couvrez d'une serviette humide et placez-la dans un endroit chaud pour doubler.
  • J'ai pris de la farine de première qualité et de la semoule très fine tamisée au tamis. J'ai pris de la levure vivante. Environ 17-20 gr. et pétri dans une moissonneuse-batteuse Bosch MUM 86.
  • Garniture: Faire suer l'oignon finement haché dans un mélange de maïs et de beurre jusqu'à ce qu'il soit transparent.
  • Tarte aux pommes de terre et champignons avec fromage feta et herbes (four à pizza Princess)
  • Ajout de champignons lavés grossièrement coupés.
  • Tarte aux pommes de terre et champignons avec fromage feta et herbes (four à pizza Princess)
  • Réchauffé un peu, en remuant. Elle l'a mis de côté. Abaissez la pâte et mettez-la dans une pizza à pizza froide, de sorte que les bords pendent.
  • Tarte aux pommes de terre et champignons avec fromage feta et herbes (four à pizza Princess)
  • J'ai disposé les champignons et les oignons.
  • Tarte aux pommes de terre et champignons avec fromage feta et herbes (four à pizza Princess)
  • Réparti sur le dessus de la purée de pommes de terre.
  • Tarte aux pommes de terre et champignons avec fromage feta et herbes (four à pizza Princess)
  • Saupoudrer de fromage râpé avec des herbes sur le dessus. Elle a enveloppé les bords avec des coins, les a enduits de crème sure.
  • Tarte aux pommes de terre et champignons avec fromage feta et herbes (four à pizza Princess)
  • J'ai fermé la machine à pizza et l'ai allumée. En 20 minutes, cela a fonctionné!
  • Tarte aux pommes de terre et champignons avec fromage feta et herbes (four à pizza Princess)


ir
génial!
Marlanca
Tatyana,
Tanya, quelle beauté!
Merci d'avoir partagé les recettes, l'avez apporté aux onglets !!!! .....
Cela a pris 20 minutes et il s'est avéré pas du tout bronzé - super simple !!!
Babushka
Irina, Je vous remercie!!! J'ai essayé de!

Galina, Merci pour votre évaluation! Je suis très content que j'aime mes recettes!
iriska3420
Pour moi, la garniture aux champignons est la plus délicieuse. Prévu ce gâteau pour le week-end. Mais il y aura des champignons - des champignons. La tarte est si appétissante
irysikf
Tanya, il est si beau, ton gâteau, si beau Merci pour tes efforts
Babushka
Irina, merci pour votre attention sur la recette! Bonne chance!
Babushka
irysikf, Irisha, eh bien, j'étais gêné ... Quel genre de travail c'est, c'est juste amusant après le travail ..
🔗
irysikf
Citation: Babushka
c'est juste amusant après le travail.
Et je n'ai aucune force du tout après le travail, on est allé à la maternelle - j'ai commencé à tomber malade, je dois faire mes devoirs avec le second, mais je rentre à la maison à 19-30 Eh bien, rien, quelques années de plus et ça va mieux et comment je vais commencer à m'amuser
Yulek
J'ai adoré ton gâteau! J'adore aussi quand la recette passe par étapes avec la photo. Je vous remercie
Babushka
Ira, nous traversons tous cela. Et quand les enfants grandissent, c'est une période tellement intéressante ... Cependant, il y a plus de soucis et de soucis.

Julia, c'est bien qu'ils aient aimé mes tentatives de partager la recette
Rada-dms
J'ai aussi pris note de l'option avec champignons et fromage feta !!!!
Lerele
Champignons et pommes de terre ... mmmmm .. Et dans la tarte, comme ça doit être délicieux.
Je sens que tu me serreras avec la princesse alors
gagnant-tat
Tatyanaquel brave garçon vous êtes! Merci de partager vos fantasmes avec nous. Ma tête ne cuit pas bien après le travail, donc tout espoir est pour notre merveilleuse compagnie!
Babushka
Rada-dms, Lerele, gagnant-tat, Je vous remercie!
C'est comme ça que je me repose après un travail mental!
VGorn
Et là, j'ai été honoré! Seulement je n'avais pas de fromage ... J'ai versé un œuf fouetté avec du lait dessus. Refroidissement, nous essaierons bientôt. Et j'ai pétri la pâte avec 600 g de farine. Et de ce montant deux tartes et une tarte fermées pour mon fils à l'école demain.
Je ne peux pas mettre une photo ... que les stylos, vous voyez, ont été insérés au mauvais bout ...

VGorn
Ahh ... et au lieu de champignons, j'ai de la viande. Il n'y avait pas non plus de champignons ...
VGorn
Oh, ça a marché!

Tarte aux pommes de terre et champignons avec fromage feta et herbes (four à pizza Princess)
Babushka
Victoria, joli! Vous pouvez prendre n'importe quelle garniture! Le vol de l'imagination n'est pas limité!

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