Petits pains à l'ail chez Princess Pizza Maker

Catégorie: Pain au levain
Brioches à l'ail chez Princess Pizza Maker

Ingrédients

Pour la pâte - Lait 250 ml
Farine 400g
Huile végétale 2 cuillères à soupe
Sel 0,5 cuillère à café
Sucre 1 cuillère à soupe
Levure sèche 1 cuillère à café
Pour remplissage
Beurre 50 grammes
Ail 7 dents
Légumes verts hachés (aneth) 2 cuillères à soupe. l
Jaune ou œuf pour la lubrification 1 pc

Méthode de cuisson

  • Pétrir en HP (programme pâte levure .. La marque pétrit 5 + 25 et se lève pendant une heure), la pâte y a monté aussi .. coupée en 17 boules (mesuré 40 grammes sur la balance et mettre les boules comme sur des petits pains ordinaires, couture vers le bas) placés aussitôt dans princesse froide, allumée pendant 10 secondes, éteinte ... elles étaient espacées de 5 à 7 minutes ... ouvertes, enduites d'un œuf et coupées le dessus de la tête avec des ciseaux (comme faire une baguette), couvertes, allumées pendant 10 secondes, espacées de 5 minutes supplémentaires, ouvertes, dans le salon de thé cuillerée de remplissage et avant ... 15-20 minutes cuit au four ...

Le plat est conçu pour

17 pièces (pâte 40-42 grammes))

Temps de préparation:

1,5 heure en HP sur le programme pâte à levure, coupe + levée + cuisson = pas plus d'une heure

Programme de cuisson:

Princess 115000

Mikhaska
Alyonka! Félicitations pour votre nouveau et délicieux premier thème! Je suis sûr que ce ne sera pas le dernier!

Alyonka! Ajoutez la phrase «chez Princess Pizza Maker» au titre. Pour ce faire, cliquez sur la case en haut à droite de cette page "éditer". Ne tardez pas. Après un certain temps, cette opportunité disparaîtra.


Merveilleux petits pains! Très beau et appétissant!
Seulement ... Il vaut peut-être la peine de décrire plus en détail le processus de fabrication des petits pains? ...
Vinokurova
Mikhaska, Irina, et que décrire exactement plus en détail?
peut-être des questions suggestives?.
Tashenka
Oh, quel mignon! Un autre "cadeau" à "Princess". Merci pour la recette! AlenKa, avec un début!
Vinokurova
Tashenka, Natalia., Je vous remercie! Et vous tous sur votre santé ... Ils seront parfaits pour le bortsch ... Mon tout-petit adore)))
Lyudmia
AlenKa, un étudiant très compétent, avec les premiers petits pains A - signet
Mikhaska
Vinokurova, Alyonka! Enfin, au moins, souvenez-vous plus précisément du moment de la vérification ... Peut-être, et c'est déjà beaucoup.
GenyaF
Alyonka! Super petits pains!
Ira, il me semble que le programme HP - pâte (levure) - fera très bien l'affaire. Je fais presque toute la pâte dessus et ne me soucie pas du temps, grinça HP, ce qui signifie qu'il est prêt. C'est juste qu'Alyonka doit spécifier le programme HP dans la recette.
Manne
J'adore ces petits pains. J'avais l'habitude de les faire en AG, AF est apparu, a commencé à le faire. Maintenant, je garderai à l'esprit que vous pouvez aussi les faire cuire dans des princesses ... seulement petit AlenKa, merci pour l'idée
kVipoint
Beau !!! Je le mets en service. Merci pour la recette séparée
Vinokurova
GenyaF, Zhenya,
Citation: GenyaF
C'est juste qu'Alyonka doit spécifier le programme HP dans la recette.
J'ai corrigé .. merci pour le soutien
Rada-dms
Quels petits pains !!! Mmmmmmm .... et je le ferai !! : yahoo: Attendez!
ninza
Alyonka, que c'est beau! Merci, je vais cuisiner!
Vinokurova
Rada-dms, ninza, merci d'être passé!.
Cuisinez pour la santé et le plaisir!.
ket66
Vinokurova, merci pour la recette, nous adorons ça.
Vinokurova
ket66, Helen, à votre santé!. Bon appétit! ...
Rada-dms
Vinokurova, et je fais vos petits pains .......
Vinokurova
Rada-dms, et j'ai hoquet))) Je sais maintenant pourquoi devrais-je enta farine)))
Si seulement cela s'avérait, sinon quand vous vous rencontrez, vous m'empilez avec une main brillante
Rada-dms
Citation: Vinokurova
Si seulement cela s'avérait, sinon quand vous vous rencontrez, vous m'empilez avec une main brillante
Non ... je suis comme Wolverine ...
La pâte est tout simplement aérée, même si j'ai d'abord pétri avec Thermomix, puis je l'ai frappée contre la table d'une main!

Ne pas se battreasseoir, Tout est sous contrôle !! Je ne peux pas garantir uniquement l'apparence !!


Vinokurova
Citation: Rada-dms
puis frappé contre la table d'une main !!
Le bandit manchot est une pâte tendre, et combien en vain êtes-vous ...
Rada-dms
Citation: Vinokurova
Le bandit manchot est une pâte tendre, et combien en vain êtes-vous ...
C'est tout le tsimus !!

Et tu pensais qu'ils m'aimaient pour sho ...


Rada-dms
De telles beautés sont cuites au four, j'ai espionné ...
Vinokurova
Citation: Rada-dms
ils m'aiment pour sho ..
Pour la carotte et le bâton?.

Citation: Rada-dms
, J'ai espionné ..
Hospodayayaya, je regarderais aussi ...
Voulez-vous le montrer?
Rada-dms
Oh, et nous avons déjà presque tout mangé !!!
Et j'ai aussi fait un pain avec les restes de pâte et l'ai cuit au micron par convection !! Tout est si pompeux, aromatique et savoureux! J'ai moitié lait et eau et ajouté quelques cuillères de kéfir !!

Brioches à l'ail chez Princess Pizza MakerBrioches à l'ail chez Princess Pizza Maker

Alyonushka! Merci pour la recette! Il a été ordonné de répéter! Et je suis content! Nous devrons cuisiner du bortsch pour ces merveilleux petits pains!
Vinokurova
Rada-dms,
Ol, oui vous êtes une jeune femme de type bélier!. regardez skoka tout est fait!. plus important encore, quand j'ai vu votre notification, je me souviendrais du bortsch. ... Je pense qu'Olya devrait griffonner ... mais elle-même connaît une moustache!.
Je suis content, merci pour ton incarnation!. baume droit sur une âme pécheresse.
Rada-dms
Citation: Vinokurova
directement sur une âme pécheresse.
Exactement!!! Je ne me suis pas tenté de dévorer six petits pains en une seule fois !!
Vinokurova
Citation: Rada-dms
six petits pains à engloutir en une seule séance
Et sans bortsch?.
Ol, il fait nuit dans la cour, arrête de faire des petits pains .., il est temps de faire autre chose!
Rada-dms
Citation: Vinokurova
Ol, il fait nuit dehors, arrête de craquer les rouleaux .., il est temps de faire autre chose!
Ouais, ils l'ont juste mangé!
Nous sommes bien sûr avec luxure

eh bien, c'est naturel de ressembler à ça à cette heure de la journée !!

mon mari et moi regardons le pain !!!
En général, j'écris à Temka à propos de la bière!
En parlant de bière! Ces petits pains sont tout à fait dans le thème d'une fête de la bière!
Hélène
voici mes petits pains ... enfin, juste superrrrrrrrrrrr, j'essaye de ne pas manger de pain blanc ... mais alors ..... je n'ai pas pu résister ... tellement délicieux !!!!!!!!!!!! merci pour la recette !!!!!!!!!!
Brioches à l'ail chez Princess Pizza Maker
Trishka
Vinokurova, Alenkin, et comment ai-je négligé une telle beauté !!!
C'est délicieux comment, je peux sentir l'odeur, je l'ai prise à peu de temps, je vais la faire cuire!
Hélène
Citation: Trishka
Je vais certainement cuire
peki, peki ... très savoureux !!!
Hélène
et c'est aujourd'hui ... prenez deux ... il s'est avéré 18 petits pains ... seulement je l'ai fait un peu différemment ... c'est-à-dire que j'ai mis la garniture, comme dans les tartes, je l'ai pincée ... puis, après la fermentation, je l'ai ointe avec un œuf et je l'ai ébréchée avec des ciseaux ...
Brioches à l'ail chez Princess Pizza Maker
Vinokurova
Helen3097, quelle artisan vous êtes!. J'ai gâché de telles beautés ... et je n'ai pas été trop paresseux pour créer un double en même temps!.
Trishka, Ksyusha, cuire au four pour bortsch ... ce sera le plus!.
Rada-dms
Helen3097, quel joufflu! (y) J'ai tout de suite voulu répéter, ou plutôt, cuire pour la troisième fois !!!
Hélène
Vinokurova, Rada-dmsMerci les filles !!! et je les ai sans bortsch ... je viens de hawai ... eh bien, ils aiment vraiment ...
Vinokurova
Helen3097, beauté, n'allez pas trop lourd, si vous n'avez pas de pain blanc!.
Hélène
Citation: Vinokurova
si pas de pain blanc!.
tomber !!!!!!!!!!!!
Trishka
Vinokurova, Alenkin, je suis venu te remercier pour les merveilleuses grappes, super savoureuses !!Brioches à l'ail chez Princess Pizza Maker

Ah, c'est une coupe ...
Brioches à l'ail chez Princess Pizza Maker

Je vous remercie!
Vinokurova
Trishka, Ksyu, pourquoi sont-ils si pâles? .. J'étais même bouleversé ... est-ce que ça s'est vraiment avéré savoureux?
Trishka
Vinokurova, Alenk, nooooo, ils sont épicés, c'est ma stupide lumière et le fotik ment!
Et les rouleaux sont bronzés et Fkusnyyiii, j'ai peur qu'ils ne vivront pas pour voir la soupe
Vinokurova
Citation: Trishka
Vinokurova, Alenk, nooooo, ils sont rougeâtres, c'est ma stupide lumière et le fotik ment!
Et les rouleaux sont bronzés et Fkusnyyiii, j'ai peur qu'ils ne vivront pas pour voir la soupe
Gloire à ceux-là, Trishkin Ksyu ... sinon j'étais inquiet ...
heureux, heureux ... vous avez un bouquet de roses rouges)))
Trishka
S ... pasibaaaa !!
Hélène
Quelque chose que je n'ai pas fait cuire ces petits pains depuis longtemps ...
Vinokurova
Citation: Helen3097

Quelque chose que je n'ai pas fait cuire ces petits pains depuis longtemps ...
Probablement, il n'y avait aucune raison ..., peu importe ... toute ma vie est encore en cours))))
Chuchundrus
Cela fonctionnera-t-il au four? Et il y a quelque chose? Vais-je réussir? Et si sans ail?

Brioches à l'ail chez Princess Pizza Maker

Vinokurova
Citation: Chuchundrus

Cela fonctionnera-t-il au four? Et il y a quelque chose? Vais-je réussir? Et si sans ail?

Brioches à l'ail chez Princess Pizza Maker

J'ai toujours cuit au four, comme un muffin ordinaire ...
Je mange toujours avec du bortsch, de la soupe aux choux ...
Vous réussissez toujours.
Et sans ail, vous pouvez ... faire ce que vous voulez ...

avez-vous vraiment prévu de les sculpter?. Je vais m'inquiéter maintenant ... tout d'un coup, Gure n'est pas content des petits pains ...

Chuchundrus
Même comme j'ai décidé
J'ai même sorti un smiley du magasin Brioches à l'ail chez Princess Pizza Maker Je vais partir maintenant
Vinokurova
Citation: Chuchundrus

Même comme j'ai décidé
J'ai même sorti un smiley du magasin Brioches à l'ail chez Princess Pizza Maker Viens maintenant

C'est la vengeance du fait que je t'ai doublé?.
Je suis d'un grand amour ...
lira3003
AlenKa, merveilleux petits pains! Tu ne sais pas, je les ai poussés Merde, tout ce qui a vécu est bon! Au moins admirer de côté
Mikhaska
Chuchiya! Je ne comprends rien. Smaria! ils sont à Alyoshkinskaya terriblement skusnay! Ainsi, d'ici l'été, un prêtre, par hasard, peut dépasser toutes les limites. Et puis que seront les talons derrière le bar?

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