Machine à pain Redmond RBM-1900

J'ai acheté une machine à pain Redmond RBM-1900.
Pour une raison quelconque sur le forum - rien sur elle. Est-ce si rare?
Question: est-il possible d'y cuisiner selon les recettes du livre "101 recettes", je veux dire du porridge, de la viande ...?

Mode d'emploi de la machine à pain Redmond RBM-M1900

Caractéristiques techniques de la machine à pain Redmond RBM-M1900

J'ai la même machine à pain. Je voudrais vous demander comment elle va? Que faites-vous dedans? Le pain se révèle-t-il?

Aujourd'hui, j'ai acheté un RBM 1900. J'ai maintenant deux machines à pain. Avant cela, j'utilisais un poêle Panasonic 253. J'aimerais entendre l'opinion de ceux qui utilisent déjà RBM 1900. Première impression de l'extérieur. Plus simple et plus pratique que le Panasonic 253. Pas encore cuit. Le doute est une spatule à pétrir pliante. Peut-il se former pendant le processus de pétrissage? Quelqu'un a-t-il eu des problèmes avec cela?

Quelques jours depuis que nous avons cette machine à pain.
Bien que nous ayons essayé du pain simple, cela s'est avéré excellent (il y avait un peu moins de sel que la recette).
Nous avons essayé un petit gâteau hier. Tout est strictement conforme à la recette. Absolument pas cuit + une partie de la pâte, lors du pétrissage, s'est répandue à travers le moule. Une partie de la pâte renversée est brûlée. Et la pâte, à notre avis, n'a pas levé ... Jusqu'à présent, la seule pensée est que le distributeur est resté ouvert après les raisins secs, ce qui, me semble-t-il, n'est pas très vrai ... Qui a ensuite fait cuire ces pains en plus? Hélas - mais celui-ci est allé à la poubelle.

J'ai fait mon premier pain à RBM 1900. Cela s'est avéré super. Pâte au levain sans levure. Premières remarques. La spatule pliable empêche la pâte d'éclabousser. En mode pâte seule, le chauffage est effectué à environ 30 degrés. Cela m'a fait très plaisir, car le temps de levée de la pâte a été réduit. Poêle assez bruyant par rapport à Panasonic. L'impression générale est bonne. Il existe également un mode pâte maison avec un temps de cuisson de 5,5 heures. Je vais certainement vérifier ce que c'est. Si ce mode est également chauffé, c'est parfait.

Absolument pas cuit + une partie de la pâte, lors du pétrissage, s'est répandue à travers le moule.

En vain jeté. Il fallait cuire uniquement la cuisson en mode et c'est tout. Votre spatule se plie-t-elle ou non?

Nous avons essayé un petit gâteau hier. Tout est strictement conforme à la recette. Absolument pas cuit + une partie de la pâte, lors du pétrissage, s'est répandue à travers le moule. Une partie de la pâte renversée est brûlée. Et la pâte, à notre avis, n'a pas levé ... Jusqu'à présent, la seule pensée est que le distributeur est resté ouvert après que les raisins secs aient été versés, ce qui, me semble-t-il, n'est pas très vrai.

Tout est le même un à un. Une telle question aux utilisateurs de ce four _ Le distributeur fonctionne pour moi sur n'importe quel programme et reste ouvert La question doit être fermée Ou il ne doit pas fonctionner sur les programmes où il n'y a pas d'onglet supplémentaire (raisins secs, noix, etc.) Est-ce un dysfonctionnement ou il devrait en être ainsi (en il n'y a rien dans la description à ce sujet)

Eugene 2014, dites-moi comment vous y avez cuit du pain au levain? J'ai la même machine à pain - je n'arrive toujours pas à m'habituer à y faire du pain au levain. C'est ma première boulangerie, avant cela je ne faisais que cuire au four. Si possible, décrivez le processus en détail et j'essaierai de le reproduire ..)))
Merci d'avance pour votre réponse.

Le doute est une spatule à pétrir pliante. Peut-il se former pendant le processus de pétrissage? Quelqu'un a-t-il eu des problèmes avec cela?

La spatule peut généralement être laissée dans un état abaissé; pendant le processus de pétrissage, elle se soulève.

Redmond n'est plus ami avec lui, le service de garantie est horrible. S'il est cassé, il vaut mieux le mettre à la poubelle et ne pas l'acheter pendant 25 mois.

REDMOND-1900 / Le pain est sorti du premier coup. Elle a fait du pain blanc. J'ai été très surpris que le pain soit malaxé pendant longtemps, avant d'utiliser le LG-1051, il y a deux pétrins, et en voici un long. (Je l'ai compris).C'est la première cuisson que nous verrons d'autres programmes.
Inconvénients: Un très gros inconvénient - la fenêtre d'affichage n'est pas mise en évidence. Ou est-ce le mariage de ma machine à pain? Le couvercle du distributeur ne se ferme pas. Il n'y a pas de caractéristiques pour chaque programme (combien de temps dure le pétrissage, le repos, la montée, la cuisson). Quelqu'un peut-il me parler du rétroéclairage de l'écran?

Les instructions disent: le revêtement intérieur du bol est en "céramique antiadhésive". Il s'avère que c'est un four unique, le seul sans Téflon?!. UV. propriétaires de la 1900e telle question est-il vraiment le cas ou est-ce une inexactitude dans la description et le revêtement en téflon?

"céramique antiadhésive"

En fait, le revêtement de silicone (siloxane) s'est avéré non durable. Non prouvé inoffensif. Le téflon est plus fiable, une technologie plus ancienne, si vous ne surchauffez pas au-dessus de 300 * C, c'est un matériau absolument inoffensif.

Oui, le bol est vraiment recouvert de céramique, le bol de beauté sur les murs ne reste pas, la spatule reste toujours dans le bol après avoir retiré le pain. En général, je suis satisfait de la machine à pain, je fais du pain tous les deux jours, et comparé à mon ancien LG, le pain s'avère meilleur et plus savoureux. J'aurais inséré une photo mais je ne sais pas comment c'est fait. Quelqu'un peut-il me le dire?

[Marisha]

Marisha, une des options: cliquez sur le bouton "Répondre", en haut "Insérer la photo de l'auteur dans le message". Copiez le code et collez-le dans le message, de préférence à partir du champ "Aperçu - cliquer pour agrandir". Plus ou moins comme ceci:

Marisha, si vous prenez quelques photos du grand couvercle intérieur du bol du poêle, je vous en serai très reconnaissant.

Le téflon est plus fiable, une technologie plus ancienne, si vous ne surchauffez pas au-dessus de 300 * C, c'est un matériau absolument inoffensif.

Je conviens que s'il n'y a pas de surchauffe et de violation du revêtement, on ne peut pas trop s'inquiéter, mais il semble que le fonctionnement du bol soit presque impossible sans microdommages ... ici ce serait plus silencieux avec des céramiques comme Thermolon. mais si en 1900, comme vous le dites, le siloxane ou la céramique étaient associés au Téflon en utilisant une technologie peu développée, alors il est possible que le Téflon classique soit préférable.

[Norton]

Norton, Nous avons un sujet sur toute pseudo-céramique et son application https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.960 très informatif

Norton. Ceci est mon seau.

Le poêle et le bol ont l'air si solides, mais le résultat principal est de délicieux pains.

salut! Dites-moi où vous pouvez trouver des recettes de pain simple sur eau (seigle et blé) pour cette machine à pain, sinon, selon la recette du livre, je prends du pain en vrac, mais je veux qu'il soit plus dense?

[yulyakka]

yulyakka, Seigle https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0 https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 froment https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

[soha5]

soha5, Bonne journée! Nous avons acheté une machine à pain Redmond 1900. Selon la recette du livre, le cupcake ne fonctionnait pas non plus, les pains sont mal cuits et ne lèvent pas bien. Avant cela, nous avions un Panasonic, tout cuit sans problème. Si vous êtes à l'aise avec la machine à pain, veuillez me fournir des recettes de pain éprouvées. Fatigué de gâter la nourriture. Merci d'avance.

Allons ici pour étudier CONTENU DE LA SECTION «BASES DU GENOU ET DE LA CUISSON» nous regardons les sujets MASTER CLASSES sur TRICOTER LE TEST (BOÎTES)

Nous prenons des recettes du forum, tout fera l'affaire. Mais d'abord, nous étudions les règles de pétrissage de la pâte.