Loksa
Rebonjour! Olya, et si je la gèle un peu? Je n'ai pas assez d'huile à la datcha, et les feuilles ne seront-elles pas dures? puis-je collecter des bourgeons? Bientôt, les gelées le gèleront complètement, mais pour l'instant, vous pouvez collecter les restes. Merci de me le rappeler, j'ai oublié cette huile. Pourtant, congelez-le déjà haché et ajoutez-le au beurre, ce serait magnifique. L'espace de stockage est tout enregistré - littéralement. Que pensez-vous de la congélation?
Rada-dms
Loksa, Oksana, je ne l'ai pas congelé comme ça, seulement sous forme de beurre. Mais je sais avec certitude qu'ils gèlent comme de l'oseille. Un ami a gelé l'année dernière. Je pense que vous pouvez essayer, toute une chose sera partie, je hacherais finement avec un couteau et la congelerais en portions. Vous pouvez également le sécher, notamment les fleurs, et l'utiliser comme additif dans les tisanes. Elle a des propriétés très utiles!
Je voulais aussi essayer de le saler dans de petits pots, comme nous salions l'oseille, mais je ne suis pas venu.
Elena Kadiewa
: girl_cray1: eh bien, comment ai-je raté cette recette!? Surtout cette année, j'ai planté des capucines pour les câpres, un peu de feuilles dans une salade et mâchées comme ça, en passant, mais je ne connaissais pas le beurre et encore plus la congélation!
Eeeh, docha-docha, elle a laissé sa mère sans capucine pour l'hiver!
Rada-dms
Citation: Elena Kadiewa

: girl_cray1: eh bien, comment ai-je raté cette recette!? Surtout cette année, j'ai planté des capucines pour les câpres, un peu de feuilles dans une salade et mâchées comme ça, en passant, mais je ne connaissais pas le beurre, et plus encore, la congélation!
Eeeh, docha-docha, a laissé sa mère sans capucine pour l'hiver!
Lui-même sans capucine cette année, le sentiment qu'il manquait quelque chose dans le corps!
Bien sûr, j'ai tout donné aux "adoptés", mais ma propre fille n'a rien eu !!!
Bon, rêvons de l'été, si Dieu le veut, grandira l'année prochaine !!
Loksa
Rada-dms, Je suis désolé, je n'ai pas eu le temps de beurrer, mais j'ai coupé la capucine et l'ai mise au congélateur, je vais venir la finir. Et peut-être alors marcher avec un mixeur? Olchik - MariV, est-ce beau vert?
Valyushka
J'ai à peine attendu que les buissons de capucines poussent. J'ai peur qu'ils ne grandissent pas ... je le mâche quand même. Et dans l'huile, c'est juste très, très savoureux
Et j'aimerais aussi sécher ... ou vaut-il mieux congeler?
Rada-dms
Valyushka, Je passe aussi la mienne jusqu'à ce que vous vous enfuyiez avec ma capucine - je déchirais une feuille à la fois dans les salades! Je gèle, tout est perdu lors du séchage.
Valyushka
Rada-dms, donc aussi de l'huile en réserve ...
Rada-dms
Valyushka, les filles ont gelé l'huile pour une utilisation future, ont-elles écrit dans le sujet! Alors pendant que nous grandissons, voyez-vous, il y en a pour tout!
Valyushka
Rada-dms, Je soulève le sujet. Peut-être que quelqu'un a oublié de préparer la capucine pour l'hiver ...
En été, mes buissons ont presque disparu. Les puces les attaquaient, et même la chaleur de l'extrême, il n'y avait pas assez d'humidité. Mais la majorité a survécu et a grandi à l'automne. Eh bien, j'ai préparé du beurre et je l'ai congelé ...
kirch
Oh, Radochka, pourquoi n'ai-je pas vu ce sujet. J'ai eu tellement de capucines plantées. Fait des câpres. Lina a également mariné les feuilles. Et j'ai seulement ajouté aux salades. Une fois que j'ai fait du chou farci, je n'ai pas vraiment aimé. Et ce n'est que samedi que toute cette beauté a été extraite et envoyée au tas de compost. Dites-moi comment vous faites la teinture. Maintenant jusqu'à l'année prochaine
Rada-dms
Citation: Valyushka

Rada-dms, Je soulève le sujet. Peut-être que quelqu'un a oublié de préparer la capucine pour l'hiver ...
En été, mes buissons ont presque disparu. Les puces les attaquaient, et même la chaleur de l'extrême, il n'y avait pas assez d'humidité. Mais la majorité a survécu et a grandi à l'automne. Eh bien, j'ai préparé du beurre et je l'ai congelé ...
J'ai la même histoire! Et maintenant, il fleurit encore! Merci, Valechka, de me le rappeler! Sinon j'aurais oublié de le faire, alors j'étais inquiète tout l'hiver! Cette année, il n'y avait pas de temps pour un potager et des préparatifs!


Ajouté le dimanche 16 octobre 2016 19:19

Citation: kirch

Oh, Radochka, pourquoi n'ai-je pas vu ce sujet. J'ai eu tellement de capucines plantées. Fait des câpres. Lina a également mariné les feuilles. Et j'ai seulement ajouté aux salades. Une fois que j'ai fait du chou farci, je n'ai pas vraiment aimé. Et ce n'est que samedi que toute cette beauté a été extraite et envoyée au tas de compost. Dites-moi comment vous faites la teinture. Maintenant jusqu'à l'année prochaine
Lyudochka, bonjour! Oui, je fais juste une teinture. Les matières premières plus la vodka 1: 1 et insister dans un endroit sombre, de préférence dans du verre foncé pendant au moins 2 semaines, de préférence un mois et demi. Égouttez et tournez dans les zones à problèmes sur le visage, vous pouvez boire une cuillère à café trois fois par jour. Vous pouvez mélanger des feuilles et des fleurs de capucine avec des pétales de lys blanc, insistez tout de même. C'est pour l'inflammation sur le visage et une lotion rajeunissante, si vous ajoutez quelques gouttes d'huile essentielle de rose et un peu d'eau distillée.
Versez de l'eau bouillante sur les feuilles et les fleurs sèches pendant 1 heure. l. par verre et à boire toute la journée. Immunité et bien-être. C'est de mémoire qu'elle l'a fait elle-même. Je vais regarder le reste à partir des notes.
Oui, hachez bien les feuilles!
kirch
Heureux, merci pour la recette. N'oublierait pas l'année prochaine
Sourire
Rada-dms, Eh bien, je n'ai pas semé de capucine la première année, bien qu'il y ait des graines, mais voici une recette tellement intéressante
Je connaissais les câpres depuis longtemps, mais l'huile verte avec des capucines ... même maintenant
Rada-dms
Sourire, J'ai semé des graines dans la serre pendant deux ans de suite, elles ont parfaitement germé, je les transplante à un endroit, cependant, cette année, j'ai ajouté de la bonne terre. L'année dernière, tout le parterre était recouvert d'une telle masse verte. Cette année au même endroit et là, il s'assoit et ne grandit pas. Je pense déjà à le fertiliser avec quelque chose.

kirch, hein, je n'ai pas vu le message, sinon je l'aurais rappelé. Pouvons-nous prendre une chance et sous-estimer
Sourire
Citation: Rada-dms
Peut-être que nous allons tenter notre chance et sous-semer
Olya, Je l'ai trempé - je n'ai pas pu résister ... le soir je rentrerai chez moi et le semerai dans la serre, j'y ai organisé une place libre, je l'ai construit, et d'une part j'ai tout poussé d'affilée, du zozuly au fruit de la passion, qui le jettera et je pense qu'il fleurira tard, et là son temps durera un peu ...

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