Elfa
Anastasenok, Anastasia, veuillez nous parler en détail de la crème anglaise dans notre Vityok. Aujourd'hui, pour la première fois, j'ai essayé de le faire, en utilisant la méthode poke, et le fond ne brûlait pas très bien.

velli, Valentina, merci pour votre recherche énergique d'un cuiseur à soupe, et des informations sur un magasin à Novossibirsk, je suis maintenant aussi l'heureux propriétaire de Vitek, pendant que je m'adapte, j'ai cuisiné une soupe de purée de légumes et de la crème pâtissière. Eh bien, nous devons encore expérimenter avec la crème anglaise.
Au fait, c'était drôle quand j'ai appelé cette boutique en ligne, l'opérateur a dit: "Nous ne comprenons rien, ces jours-ci il y a des demandes sans précédent pour ce cuiseur à soupe de partout dans le pays, il ne reste plus que 3 pièces." J'ai expliqué un peu la grande puissance du forum Bread Maker)
eta-007
Elfa, Len, je suis aussi entré dans ces "trois choses". Ils l'apporteront la semaine prochaine.
Elfa
eta-007, Svetlana, félicitations! Ils disposent également d'un système de livraison cool-SDEKom, tandis que le paiement est possible à réception, après vérification.
À propos, lors de la vérification, assurez-vous d'insérer le couvercle et de le serrer, en alignant la saillie sur le couvercle avec la saillie de la poignée de la cruche afin qu'elle soit verrouillée, sinon les voyants ne s'allument pas là-bas, j'ai d'abord pensé que c'était un mariage, puis au même endroit, à Sdek, j'ai rapidement parcouru les instructions avec mes yeux, il s'avère que - non seulement beau, mais aussi intelligent - tant que le couvercle n'est pas fermé, il ne s'allume pas)

eta-007
ElfaMerci, Lenochka, pour vos félicitations. Alors que le mari "en attente, lecture de recettes" a déjà esquissé une soupe aux pois avec des viandes fumées et des croûtons pour un "test de plumes". Je ferai rapport la semaine prochaine
Anastasenok
Elfa, selon ma recette, je l'ai amenée ici sur le site aussi, dans une sorte de cuiseur à soupe. Je ne me souviens pas vraiment du processus.
Elfa
Anastasenok, Je me suis rendu compte, probablement selon la recette de Proficuk ... En tout cas, je viens de le trouver sur le site, mais je n'ai pas encore atteint la succursale d'Endever et Dobrynya, peut-être que je vais tomber dessus. Je vous remercie.
velli
Les filles, j'ai fait de la compote de pommes aujourd'hui. C'est quelque chose. Les pommes Antonovka sont belles et grosses. Couper en cubes, après avoir préalablement pelé et épépiné les capsules. Rempli d'eau et bouilli pendant 15 minutes. à feu moyen. De l'eau versait environ un doigt sur les pommes. Puis je l'ai cassé avec un mixeur. La purée s'est avérée soyeuse, tendre et savoureuse. Elle l'a versé dans des bocaux et l'a mis au réfrigérateur. Boissons directement des bocaux. Sur le dessus, quand il s'installe, une couche de délicieux jus de pomme épais au-dessus de la purée. Je l'ai fait à l'essai et tout est presque ivre. Demain, je cuisinerai à nouveau, ajoutez simplement aux pommes quelque chose de baies, peut-être des fraises ou du basilic frais pour la saveur.
endormi
Citation: velli
Les filles, j'ai fait de la compote de pommes aujourd'hui. C'est quelque chose

Merci pour la recette. Je l'ai cuisiné hier à Endyk. J'ai apprécié cette boisson en purée.
velli
endormiLa svetochka est vraiment bonne, et aujourd'hui j'ai cuisiné de la purée de pommes de terre, seules les pommes étaient d'un genre différent et plus sucré que l'Antonovka. J'ai versé moins d'eau et il s'est avéré qu'il s'agissait d'une purée de pommes de terre dans de petits pots pour la nourriture pour bébé. Je n'ai rien ajouté des baies: mes "dégustateurs" n'avaient pas besoin de dire, ce ne sera pas pareil.
eta-007
Elfa, velli, Helen et Valya! Ma grande gratitude pour votre aide à l'achat! Aujourd'hui, je suis avec le premier rapport sur la soupe: soupe de purée de pois avec de la viande fumée et des croûtons.
Mélangeur à soupe Vitek VT-2620 (ST)

Et aussi, en me souvenant de Lena Coffeberry, j'ai cuisiné une compote de fruits secs avec une pomme fraîche.
Tout est très savoureux et rapide.
Elfa
eta-007, Svetlana est super! Félicitations pour votre achat et premier cours! Et j'ai cuisiné une autre soupe de purée de légumes: pommes de terre (4 moyennes), 1 carotte, deux inflorescences de chou-fleur et de brocoli, un oignon, sel; a versé de l'eau un doigt dessus. Une fois le processus terminé, j'ai ajouté 100 grammes de beurre et un peu de lait, tout en remuant.Voila, délicieux) mais sans photo, il y avait des invités) J'ai plus aimé cette option. Auparavant, je le cuisinais avec l'ajout d'une quantité importante de citrouille, et donc ça ne marchait pas. Eh bien, la citrouille est un produit spécifique)
eta-007
Elfa, Lin, avez-vous cuisiné des champignons? Quelles proportions y a-t-il? Avez-vous besoin de crème?
velli
SvetlanaRappelez-moi comment cuisiner cette compote à Vitka. J'ai toujours cuisiné une compote de fruits secs dans l'autocuiseur Ourson en mode Boissons. Voici l'idée d'essayer de cuisiner à Vityushka, mais mes mains ne sont pas arrivées. Et hier, j'ai acheté un mélange de compote, car je savais ce qui serait utile. Et ma soupe à la purée de citrouille n'était pas appréciée d'une manière ou d'une autre, et je n'en ai pas ajouté. Curieusement, j'ai aimé la boisson carotte-citrouille et je l'ai cuite jusqu'à ce que la citrouille soit épuisée.
Elfa
eta-007, Svetlana, non, je n'ai pas cuit de champignons à partir de champignons.
velli, Valentina, j'ai une question pour toi, comment as-tu fait une boisson carotte-citrouille?
eta-007
velli, Val, j'ai fait deux petites poignées de fruits secs, 1 pomme, 3 cuillères à soupe. Cuillères de sucre (il en faut moins, c'est sucré) 1,5 litre d'eau. Exposé 14 minutes. Forte chaleur. À 13 ans, il a bouilli. Tout. Je l'ai ramassé, je ne l'ai pas éteint. Alors il a insisté sur le chauffage. C'est Lena qui m'a dit la recette, seulement elle fait plus de fruits secs, les cuisine du jour au lendemain, et elle insiste sur elle du jour au lendemain et elle ne met pas de sucre au maximum
Elfa
Les filles, où est la compote, à votre avis, la plus savoureuse, dans une mijoteuse ou dans notre cuiseur à soupe?
velli
Elena, C'est simple! Légumes finement hachés en cubes, remplis d'eau et de purée de soupe jusqu'à la fin. Ensuite, j'ai ajouté du sucre et de l'acide citrique. Blender 2 fois et c'est tout! Il est nécessaire de réguler le sucre-acide à votre convenance. Je l'ai fait l'année dernière à Dobryna, maintenant je ne me souviens plus combien de citrouilles et de carottes. Cela semble par sexe. Une fois que j'ai ajouté des fraises fraîches et de la banane, c'était très savoureux. Le résultat est un mélange de jus. À propos, vous devez acheter des citrouilles et cuisiner une telle friandise déjà à Vitka.
eta-007
Elfa, Je ne cuisine pas de compote de lin. En général, je le fais rarement à partir de fruits secs. Et puis j'ai voulu essayer. Donc je ne peux pas comparer, je suis désolé.
dopleta
Citation: Elfa
a versé de l'eau un doigt dessus.
Est-ce que ça n'est pas liquide, Lena? Au contraire, je n'ajoute généralement pas trois doigts au niveau des légumes, puis la soupe est plus fine que la soupe en purée.
Elfa
dopleta, Larissa, mais peut-être que tu as raison, c'était un peu aqueux, la prochaine fois j'essaierai ta version.
optimiste
Les filles, où est vendu ce cuiseur à soupe et combien il coûte. Ozone à ne pas offrir, il n'y en a pas et cela semble depuis longtemps.
Et une autre question - a-t-il un bol en métal? et peut-il être utilisé comme un mixeur, sans cuisson?
Elfa
optimiste, un bol en acier inoxydable, vous pouvez utiliser un mélangeur. Mais trouver en solde est déjà difficile, malheureusement. Tous les achats récents provenaient de la boutique en ligne Vidimonevidimo, Novosibirsk, mais il semble qu'il n'y en ait plus non plus. Et les filles ont écrit ci-dessus que ce modèle semble être hors de production. Vous pouvez également surveiller Avito.
eta-007
Filles! J'ai cuisiné leur soupe aux champignons. Délicieux. Je n'ai pas eu le temps de prendre une photo, car je cuisinais à 5 heures du matin, voyant ses invités de passage. Il fallait les nourrir rapidement et de manière satisfaisante sur la route.
J'ai trop cuit 150 grammes de champignons (5 gros) avec un petit oignon (littéralement 10 minutes en coupant 0,5 carotte et 1 pomme de terre moyenne). Les pommes de terre peuvent être 2 pièces, car j'ai ajouté de l'art. une cuillerée de purée de pommes de terre d'hier. Un petit morceau de viande d'une côte fumée (pour la saveur). Un petit morceau de beurre et 6 cubes de fromage 1x1 cm L'eau est d'environ 650-700 millilitres. Programme soupe-purée. Après 10 minutes, salez et poivrez. Cave à craquelins et parsemée d'aneth. Les invités étaient très satisfaits.
Et hier, je viens de cuisiner de la soupe. Pas de purée de pommes de terre. 1 pomme de terre, 0,5 carotte, 10 cm d'oignon, 1/3 de poivron, une bonne pincée de riz, des morceaux de viande hachée surgelée (comme des boulettes de viande! Mais bien sûr, elles n'ont pas gardé leur forme, mais toujours pas une soupe "vide") un morceau de beurre. Arrosez jusqu'au litre, peut-être un peu plus. Programme soupe 30 min. Après 15 minutes, j'ai salé, ajouté des épices et du laurier. et avant la fin, en cinq minutes environ, elle a jeté quelques morceaux de fromage. Très petit.
Nous avons mangé avec plaisir. Il s'est avéré 3 portions.
La photo n'est pas très bonne, peut-être que je l'insérerai le soir
Elfa
Filles propriétaires de Vitek, je demande de l'aide! Qui y prépare la crème anglaise, veuillez nous dire le régime, dans quel mode et à quelle heure. Je ne peux tout simplement pas m'ajuster, ça brûle et en conséquence je cuisine sur la cuisinière. J'ai trouvé une recette pour HP pour la maîtrise, j'essaye sur notre analogue, et rien.
Et je suis très content des soupes en purée)
Barmamam
J'ai eu un proficook (épuisé). J'y ai fait de la crème anglaise plusieurs fois et je n'ai pas aimé. La crème s'est avérée, mais le fond a été lavé pendant longtemps. Le jeu ne valait pas la chandelle pour moi. Maintenant, j'ai Endever. Vous pouvez également régler la température et la vitesse, mais j'aime faire plus de crème au micro-ondes - et plus rapidement et la vaisselle doit être moins lavée et le résultat est bon.
Elfa
Les filles qui recherchent encore ce modèle sont maintenant tombées sur notre Vitek en dns, ont même réussi à le mettre dans le panier, essayez-le!
optimiste
Elena, Donnez-moi un lien! La recherche dans la boutique en ligne dns n'a rien donné (
Elfa
optimiste, Lenusya, et non plus, juste regardé. Et puis il y avait, je n'en croyais même pas mes yeux, le prix était de 5 plus.
Au fait, il existe une fonction à notifier, essayez d'utiliser:

🔗

Elfa
Je maîtrise lentement mon Vitek, pas seulement dans le sens de la purée de soupes. Bien sûr, ils me font salaud, dans notre famille c'est au moins une fois par semaine. Et puis je suis tombé sur des recettes de crêpes sur notre site, de la crème anglaise, quand il faut verser de l'eau bouillante, de l'eau ou du lait dans la pâte. Je l'ai fait deux fois dans notre super blender. Bien sûr, comme il est recommandé directement dans les recettes, verser et remuer en même temps ne fonctionne pas, vaporiser, je verse rapidement et immédiatement ferme et mélange. Rapide et facile. Et grâce au bol en métal, il n'y a aucune crainte que l'eau bouillante se fissure.
Garvich
Elena, donnez-moi une recette de crêpes. Je veux aussi l'essayer dans mon cuiseur à soupe. J'ai aussi Vitek.
eta-007
Elfa, Lin, crêpes épaisses? Ou des crêpes? Bientôt "Maslenitsa viendra et il faut baiser!". C'est-à-dire faire cuire des crêpes
Elfa
Garvich, Tamara, J'ai cuit selon ces recettes, j'ai aimé le goût:

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197760.0

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=414752.0

eta-007, Svetlana, Je suis devenu épais, mais c'est précisément à cause de mon incapacité à distribuer rapidement et bien la pâte dans la poêle, j'apprends juste) et dans les critiques de ces recettes, les filles louent le fait que les crêpes sont minces et en plastique.
eta-007
Elfa, Merci Lenochka. Je suis d'humeur pour les épaisses, mais cette recette ne sera pas perdue! Je n'ai pas encore expérimenté Vitka. Uniquement des soupes, des soupes en purée et une ingénieuse compote de fruits secs de Lena Coffebery
Coffeeberry
Tous ces jours, je me réserve uniquement avec de la glace non sucrée à base de purée de fruits et de baies, que je cuisine à Vitka. Glace aux fruits, ou plutôt. Je n'ajoute pas de sucre, car après le sucré, je veux boire encore plus. 10 minutes de cuisson (pommes + eau), puis un mixeur et c'est tout. Verser dans des moules, laisser refroidir à température ambiante et congeler toute une nuit.
Mélangeur à soupe Vitek VT-2620 (ST)
Trishka
Bonne idée, merci!
Et je mélange du lait et des bananes surgelées, également dans des moules et au congélateur!
Coffeeberry
🌼Ksyusha🌻J'adore les milkshakes à base de banane. Mais alors l'idée était de faire quelque chose de savoureux, de rafraîchissant. La compote de pommes surgelée m'a bien surpris, car je n'avais jamais fait de glace aux pommes auparavant. Et j'étais un peu abasourdi par le peu d'efforts qu'il faut pour obtenir une chose aussi cool.
Svetlana2014
Vendu dans deux boutiques en ligne. Prix ​​4500. Information du marché Yandex.
filoluh
salut! J'ai acheté un cuiseur à soupe Vitek. J'ai d'abord essayé le smoothie recette du livre d'accompagnement. Je mets une pomme, une banane, des fraises surgelées, du yaourt nature dans un bol. Il indique que vous devez activer le programme "ice" trois fois (séquentiellement). Tout a fonctionné, mais le cuiseur à soupe est devenu très chaud et le cocktail est sorti chaud. Je comprends que, apparemment, le bol s'est réchauffé à cause du moteur. Mais est-ce que ça va?
Elfa
filoluh, Je ne sais même pas, je n'ai jamais essayé ce programme, je fais tout via la fonction blender.
Une fois, lors de la cuisson de la soupe à la purée, j'ai jeté les légumes verts non hachés, ils ont tourné vers le couteau, il y a eu un son étrange et le cuiseur à soupe s'est éteint tout seul, apparemment la protection contre la surchauffe du moteur a fonctionné.Après environ 20 minutes, tout s'est allumé.
Coffeeberry
filoluh, liquide ajouté? Les mélangeurs à cruche exigent que la nourriture soit au moins un peu, mais dans le liquide.
afnsvjul
Citation: Coffeeberry
Tous ces jours, je me réserve uniquement avec de la glace non sucrée à base de purée de fruits et de baies, que je cuisine à Vitka. Glace aux fruits, ou plutôt. Je n'ajoute pas de sucre, car après le sucré, je veux boire encore plus. 10 minutes de cuisson (pommes + eau), puis un mixeur et c'est tout. Verser dans des moules, laisser refroidir à température ambiante et congeler toute une nuit.

Elena, Je vous remercie!!! Vous avez trouvé si génial, simple et délicieux !!! Combien d'eau devez-vous ajouter?
velli
On ne sait pas pourquoi le mélangeur s'est réchauffé, car même la glace n'a pas été écrasée, mais le fruit. Apparemment, la consistance était trop épaisse. Je n'ai jamais eu une telle chose, ni à Dobryna ni à Vitka. Quand je lance le programme, j'écoute le fonctionnement du moteur. Une fois, j'ai déplacé les fruits, bien que juteux, mais ils n'avaient pas assez d'eau et il est devenu difficile pour le moteur de les broyer, et il "s'est plaint à moi" fredonnait pitoyablement. Je me suis immédiatement arrêté, j'ai fait le plein d'eau / lait et le son est devenu le "joyeux" habituel. Récemment, je fais souvent une fine compote froide à partir de fruits surgelés, en les versant avec de l'eau bouillie froide avec un peu de sucre ou de sirop de confiture.
filoluh
Citation: Coffeeberry

filoluh, liquide ajouté? Les mélangeurs à cruche exigent que la nourriture soit au moins un peu, mais dans le liquide.
Oui bien sûr. Un verre de yaourt à boire.




Citation: velli

On ne sait pas pourquoi le mélangeur s'est réchauffé, car même la glace n'a pas été écrasée, mais le fruit. Apparemment, la consistance était trop épaisse. Je n'ai jamais eu une telle chose, ni à Dobryna ni à Vitka. Quand je lance le programme, j'écoute le fonctionnement du moteur
Je l’écoute)) Je l’ai allumé pour la première fois, donc je ne sais pas encore qu’il a un son normal, et qu’il est plaintif)) Je connais aussi le son de ma moissonneuse-batteuse quand elle est surchargée. Je vais expérimenter avec Vitka
Coffeeberry
Citation: afnsvjul
Combien d'eau devez-vous ajouter?
Comme la compote de pommes ordinaire, environ 3 à 1. Beaucoup de pommes et un peu d'eau pour la vapeur. Les pommes, en principe, sont elles-mêmes juteuses, j'ajoute de l'eau pour qu'elles ne brûlent pas, puis je les verse plus facilement dans des moules.
afnsvjul
Elena, Je vous remercie!! Je vais essayer!!!
eta-007
Coffeeberry, Lenok, quels moules mignons, je les ai vus quelque part? Il faudra chercher à Ashan, alors que la friture est la recette! Et chaque jour, nous avons votre compote incomparable à Vitka!
Coffeeberry
eta-007, Svetik, j'ai acheté des moules dans le Okey habituel pour 90 roubles. J'ai également été surpris que personne ne facture un prix aussi ridicule.
Il semble que la chaleur anormale se soit calmée ici. Enfin la pluie! Je n'étais absolument pas préparé pour un été aussi meurtrier. Tout le mois de juillet est +34 avec notre humidité, et au moins pendant une journée, la température a chuté d'au moins 10 degrés. Non, je ne veux plus больше
dopleta
Citation: Coffeeberry
Enfin la pluie!
Maintenant? Dans quel domaine?
Coffeeberry
Larissa, eh bien, à ce moment précis non plus, mais hier et aujourd'hui j'ai marché. Ozerki - Illumination. Avant cela, le mois était comme dans un four.
dopleta
Citation: Coffeeberry
est allé aujourd'hui. Ozerki
Étonnamment, est allé à Ozerki? Et à Kolomyagi, à côté - non.

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